A gyümölcsösben decemberben

A hónap folyamán az előrejelzett minimum hőmérséklet elérheti a -10°C-ot, hó nélküli körülmények között, hosszabb ideig tartva.  A decemberre várható csapadék, közel a havi normához, a talaj nedvességtartalékait a 100 cm-es talajrétegben a szántóföldi vízkapacitás (FC) szintjéhez közeli értékre növeli.

December elejére az átlagosnál magasabb hőmérsékleteket jósolnak. December első tíz napjának végén hőmérséklet-csökkenés várható.

A második és a harmadik tíz napos időszak elején az előrejelzett átlagos napi hőmérsékletek meghaladják az éghajlati normákat.

A keleti régiókban 14-15°C feletti maximum értékeket jósolnak, ami egyes korán virágzó gyümölcsfajoknál nem kívánatos, idő előtti rügyfakadást idézhet elő, ami csökkentené hidegtűrő képességüket.

Agronómiai intézkedések

Gyümölcsültetvényekben

Az új fák ültetése és a fiatal ültetvények hiányainak pótlása folytatódhat az első tartósabb talajfagyig.

Az ültetvények hálóval történő bekerítésének munkálatai folytatódnak.

Újonnan telepített ültetvényekhez huzalszerkezeteket építenek, 2,5 m hosszú és 8/8 cm keresztmetszetű beton oszlopok felhasználásával. Ezeket 50 cm mélyre leverik. A végső oszlopokat támaszokkal erősítik meg, az oszlopok közötti távolság a sorban 15-20 m. A gyümölcsültetvények metszése folytatódik.

Mely betegségek ronthatják a gyümölcsök minőségét tárolás során

Minél gyorsabban hűtik le a gyümölcsöket a betakarítás után, annál tovább megőrzik minőségüket. Az almát 0 °C-on, a körtét -1 °C  ± 1,5 °C-on tárolják. A nagy hőmérséklet-ingadozások kedvezőtlenül befolyásolják a minőséget.

A gyümölcstárolókban ellenőrzik és betartják a tárolási rendet.

A magokat stratifikálják.

Eperültetvényekben

Ha fennáll az újonnan ültetett és fiatal növények kihúzásának veszélye, a talajt körülöttük letapossák. Az epernövényeket fűtött üvegházakba ültetik.

Ellenőrzik a hidegkamrákban tárolt eperpalánták állapotát a tavaszi-nyári ültetésre.

Málnaültetvényekben

Ha a növények kihúzódnak, azonnal letapossák őket. A pangó víz befagyásának megakadályozására vízelvezetést végeznek. Új huzalszerkezeteket szerelnek fel, a régieket pedig javítják.

Növényvédelmi intézkedések

Gyümölcsültetvényekben

Tekintettel a téli permetezés szükségességére, minden ültetvényt átvizsgálnak a gazdaságilag jelentős betegségek és kártevők sűrűségének meghatározására. Az atkák sűrűségének meghatározásához 10 fáról gyűjtött 40 db, 8-10 cm hosszú gallyat, valamint 5 db régi kéregdarabot, melyek ½ cm²  nagyságúak, 10 deka ültetvényenként megvizsgálnak. Az összegyűjtött gallyakat binokuláris mikroszkóp alatt vizsgálják. Hasonlóképpen meghatározzák más kártevők (levéltetvek téli tojásai, szilva- és kaliforniai pajzstetű lárvái stb.) áttelelő állományát.

Az almafa-útifű levéltetű (Dysaphis plantaginea Pas.) tojásai megnyúlt oválisak, feketék és fényesek. Az alma zöld levéltetű (Aphis pomi De Geer.) tojásai megnyúlt oválisak, lerakáskor sárgászöldek, néhány nap múlva feketévé és fényessé válnak. Elérik a kb. 0,5 mm hosszúságot. A körte levéltetű – Dysaphis (Pomaphis) pyri B.d.F. tojásai megnyúlt oválisak, feketék és fényesek. A fekete cseresznye levéltetű (Myzus cerasi Fabr.) tojásai megnyúlt oválisak, feketék és fényesek. A nagy őszibarack levéltetű (Pterochloroides persicae Chol.) tojásai megnyúlt oválisak, fényesek, lerakáskor vörösesbarnák, később feketék. A zöld őszibarack levéltetű – Myzus (Myzodes) persicae Sulz. tojásai megnyúlt oválisak, fényesek és feketék. A lisztes őszibarack levéltetű (Hyalopterus amigdali Blanchard.) tojásai feketék, fényesek és megnyúlt oválisak. A közönséges szilva pajzstetű – Parthenolecanium (Eulecanium) corni Bouche. áttelelő lárvái (második fejlődési stádium) megkeményednek és sötétbarna színűvé válnak. 1,2-1,6 mm hosszúak. Testük felülről durván barázdált, jól látható gerinccel. A kaliforniai pajzstetű – Diaspidiotus (Quadraspidiotus, Aspidiotus) perniciosus Comst. frissen kelt lárvái sárgák, megnyúlt oválisak és mozgékonyak. Antennákkal és egyszerű szemekkel rendelkeznek. Elérik a 0,25 mm hosszúságot. Az általuk képzett pajzsok kb. 0,5 mm méretűek. Kezdetben fehérek, később sötétednek (szürkésbarna).

Az ezüsthámlás betegséget (Chondrostereum purpureum) gomba okozhatja, ebben az esetben fertőző, és fáról fára terjed. A betegség a gyümölcsfákat, mint például az alma, körte és cseresznye, érinti a leginkább, de díszfákat, például fűzfát, nyárfát, juhart, tölgyet és szilt is megtámadhatja. A fertőző ezüsthámlás az idős, elhanyagolt fákon és az erdős területekhez közeli kertekben jellemző, különösen árnyékos, nedves helyeken. Sebeken keresztül a gomba behatol a fa szöveteibe és fatörzsi rothadást okoz. Mérgező anyagok szabadulnak fel, amelyek a nedvvel együtt a levelekbe jutnak. Hatásukra az epidermális szövet elválik az alatta lévő mezofillumtól, és levegő hatol közéjük. Ez a levegő adja az ólmos vagy ezüstös árnyalatot. A kéreg elhalt részein számos lila alsó oldalú, bőrszerű gomba képződik. Leggyakrabban a betegség egyedi leveleken vagy ágakon jelentkezik, és fokozatosan az egész koronára kiterjed.

Folytatódik a betegségek és kártevők köztes gazdáinak, valamint a szilva himlő (sharka), alma gumis fásodás vírussal fertőzött, vagy gombabetegségekkel (ezüsthámlás) súlyosan fertőzött, illetve szúbogarakkal erősen fertőzött fák kiirtása.

A szilva himlő vírus (Sharka vírus) indikátor növényeként a vírus azonosítása során a Chenopodium foetidum, Nicotiana cleverandii, N. bentamiana és Nicandra physaloides fajokat használják. A szilva himlő vírus elsősorban alanyokon, oltóvesszőkön és oltórügyeken, valamint beteg növényekről származó sarjakon keresztül terjed. Természetes környezetben, nem perzisztens módon, több mint 20 levéltetű faj (Brachycaudus cardui, B. helichrisi, Myzus persicae, M. varians, Phorodon humuli és mások) terjeszti.

Szilva himlő vírus (Sharka vírus) őszibarackon

A legtöbb toleráns fajtánál a tünetek intenzíven jelentkeznek a leveleken, de a gyümölcsökön egyáltalán nem figyelhetők meg, vagy csak kicsi és sekélyek, anélkül, hogy befolyásolnák a gyümölcshúst. Szilvalevélen világos ívek, hullámos vonalak vagy más formák jelennek meg. A legjellemzőbbek a gyűrű alakú klorotikus foltok. Kajszilevélen a Sharka tünetei világoszöld gyűrűk és diffúz lineáris foltosodás vagy nekrotikus foltok formájában jelentkeznek. Őszibaracklevélen klorotikus gyűrűk, diffúz világos foltok és érközti kivilágosodás alakul ki. A levéllemez felső fele összeszűkül és jellegzetes hegyes alakot ölt.

A magasabb ellenállási szintű fajtáknál a gyümölcsökön és a leveleken nincsenek tünetek, de a magon enyhe lenyomatok figyelhetők meg.

Az alma gumis fásodásának tünetei csontos, vízszintes elrendezésű ágak formájában jelentkeznek a fiatal fákon a faiskolákban és az ültetés utáni első években. Kifejlett fákon az ágak az alapjuknál meghajolnak és lefelé lógnak, seprűszerű, mesebeli szerkezetet öltve, anélkül, hogy eltörnének. A sérült ágak fája szerkezet nélküli. Levelek és gyümölcsök károsodása nem figyelhető meg.

Folytatódik a cseresznye-, őszibarack-, kajszi- és mandulaültetvények téli permetezése 2%-os bordóilével a levéllyukacsosodás ellen.

A levéllyukacsosodás alacsony hőmérsékleti küszöbértéke miatt enyhe teleken is kifejlődhet. A baktériumok és gombaspórák terjedése általában esőcseppekkel történik, ritkábban – széllel vagy rovarokkal.

A Bacillus pumilus és a Xanthomonas campestris pv. pruni baktériumok tavasszal a fertőzött növényi részeken – az utolsó évi hajtások csúcsainak kérgének, floémjának és xilémnjének intercelluláris tereiben, a rügyekben vagy a rákos sebekben – élnek tovább. A Stigmina carpophila gomba legalább két szezonon keresztül telel át a fertőzött gallyakban és rügyekben, ahol tavasszal, a levelek és hajtások megjelenésével konídiumok képződnek, amelyek elsődleges fertőzéseket okoznak.

Beszerzik a növényvédelmi intézkedésekhez szükséges készítményeket, pótalkatrészeket, permetező- és porozógépeket, hálókat, hullámkartont, faanyagot és egyéb anyagokat.