Изложбата на свежо воће и поврће "Freskon" у Солуну је највећи сусрет произвођача и трговаца у југоисточној Европи

Ovogodišnje izdanje Freskona, 10. Međunarodnog sajma voća i povrća, koji organizuje TIF-HELEXPO od 23. do 25. aprila u Međunarodnom izložbeno-kongresnom centru u Solunu, privlači snažno međunarodno interesovanje. Sajam, koji se prostire na 12.500 kvadratnih metara, okuplja 230 izlagača uz direktno učešće iz 10 zemalja. U okviru glavnog programa gostujućih kupaca, Freskon privlači profesionalce iz 30 zemalja, od kojih su 122 velike uvozničke kompanije, a očekuje se održavanje približno 2.600 zakazanih B2B sastanaka sa izlagačima.

Na konferenciji za štampu pred otvaranje sajma, predsednik Upravnog odbora TIF-HELEXPO-a, gospodin Christos Tsentemeidis, definisao je Freskon izložbu kao moćan trgovinski katalizator. On je naglasio da u današnjem dinamičnom i globalnom okruženju visok kvalitet proizvoda više nije dovoljan uslov za konkurentnost. Uspeh danas zahteva izgradnju stabilnih partnerskih mreža, pravilno strateško pozicioniranje i direktan pristup ključnim centrima gde se donose odluke za međunarodna tržišta.

Tradicionalno, sajam je fokusiran na Balkan i proizvodnju i trgovinu svežim voćem i povrćem u Jugoistočnoj Evropi. Tokom trajanja sajma, organizatori pozdravljaju delegacije od 50 poslovnih posetilaca iz Bugarske i 100 iz Severne Makedonije. Istovremeno, obezbeđeno je učešće značajne poslovne delegacije iz španskih kompanija, koje sve više šire svoje pozicije na grčkom tržištu.

Program pratećih događaja obuhvata sve aspekte proizvodnog i lanca snabdevanja. Vodeća inicijativa „FreshCon Market“, realizovana u saradnji sa časopisom FROUTONEA, ponovo okuplja proizvođače sa predstavnicima maloprodaje. Uz učešće 16 maloprodajnih lanaca iz Grčke i inostranstva (uglavnom sa Balkana), proizvođači dobijaju direktan pristup velikim distributivnim mrežama hrane.

Što se tiče promocije voćnih kultura, 2. Međunarodna konferencija o trešnjama ističe se kao ključni događaj, fokusirajući se na najnovija dostignuća u uzgoju i obećavajuće trgovinske perspektive proizvoda sa visokom izvoznom vrednošću. Agenda je upotpunjena sa dva specijalizovana seminara: prvi je fokusiran na bobičasto voće, ispitujući nove proizvodne trendove i njihovu rastuću potražnju, dok je drugi posvećen industrijskim breskvama (za preradu), analizirajući izazove u preradi ovog voća i njegovo domaće tržište.

Događaj će ugostiti predavanja o digitalnoj budućnosti svežih proizvoda i pitanjima vezanim za sledljivost i integraciju novih digitalnih alata u sektoru. Pored toga, održaće se posebna diskusija o lancu snabdevanja svežim proizvodima, nudeći odgovore i rešenja za visoke zahteve transporta i skladištenja koje nameće međunarodna trgovina.

Freskon 2026 | Međunarodni sajam svežeg voća i povrća

• 23 – 25. april 2026.
• Petak: 10:00 – 19:00
• Subota: 10:00 – 17:00
• Mesto održavanja: Međunarodni izložbeno-kongresni centar u Solunu