Медвяная падь Странджи получает финансовое стимулирование

Правление государственного фонда «Сельское хозяйство» одобрило предоставление минимальной помощи (de minimis) в размере 18 000 левов фермерам для покрытия расходов на обязательные контрольные мероприятия по соответствию качества защищенного наименования по происхождению «Странджанский лесной падевый мед».

Цель минимальной помощи — с одной стороны, поддержать действующих производителей падевого меда, а с другой — привлечь больше новых фермеров к производству этого уникального пчелиного эликсира. Странджанский падевый мед имеет защищенное наименование по происхождению и производится только в районе горы Странджа. Данная схема поможет сохранить традиции и средства к существованию в регионе.

Падевый мед известен высоким содержанием свободных аминокислот и моносахаридов, что делает его особенно полезным натуральным продуктом. Отличительными чертами странджанского эликсира остаются его специфический темный цвет, богатый минеральный состав и способ получения — из пади, выделяемой выделительной системой определенных видов насекомых.

Падевый мед — лесной эликсир

Финансовая поддержка будет предоставлена производителям «Странджанского лесного падевого меда», заключившим договор на контроль соответствия продукции утвержденной спецификации с органом по контролю, а также тем, кто внесен в публичные электронные реестры производителей соответствующих продуктов с защищенными наименованиями, которые ведет Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства (МСХПЛХ).

«Странджанский лесной падевый мед» теперь является зарегистрированным товарным знаком Европейского Союза

Помощь на одного производителя составляет 1800 левов, включая НДС, и предоставляется для покрытия расходов на контроль соответствия спецификации продукта, включая расходы на обязательную ежегодную выездную проверку органом по контролю соответствия и лабораторный анализ продукта в ходе проводимой ежегодной инспекции.