Mierea de mană din Strandja primește stimulent financiar

Consiliul de Administrație al Fondului de Stat „Agricultură” a aprobat 18.000 de leva sub formă de ajutor de minimis pentru agricultori, pentru a acoperi costurile măsurilor obligatorii de control privind conformitatea cu calitatea denumirii de origine protejată „Miere de Mană de Pădure de la Strandja”.

Scopul ajutorului de minimis este, pe de o parte, să sprijine producătorii actuali de miere de mană și, pe de altă parte, să atragă mai mulți agricultori noi să producă acest elixir apicol unic. Mierea de mană de la Strandja are o denumire de origine protejată și se găsește doar în zona Munților Strandja. Schema va ajuta la păstrarea tradițiilor și a mijloacelor de trai din regiune.

Mierea de mană este cunoscută pentru conținutul său ridicat de aminoacizi liberi și monosaharide, ceea ce o face un produs natural deosebit de benefic. Trăsătura distinctivă a elixirului Strandja rămâne culoarea sa specifică închisă, compoziția bogată în minerale și modul în care este obținută – din mana secretată de sistemul excretor al anumitor specii de insecte.

Mierea de mană – elixirul pădurii

Sprijinul financiar va fi acordat producătorilor de „Miere de Mană de Pădure de la Strandja” care au încheiat un contract pentru controlul conformității produsului cu o specificație aprobată cu un organism de control, precum și celor care sunt înscriși în registrele electronice publice ale producătorilor de produse cu denumiri protejate, gestionate de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Silvicultură (MAAP).

Mierea de Mană de Pădure de la Strandja este acum o marcă înregistrată a Uniunii Europene

Ajutorul pe producător se ridică la 1.800 de leva, TVA inclus, și este acordat pentru a acoperi costurile controlului de conformitate cu specificația produsului, inclusiv costurile inspecției anuale obligatorii la fața locului efectuate de organismul de control pentru verificarea conformității și analiza de laborator a produsului în cadrul inspecției anuale realizate.