Il miele di melata dello Strandzha riceve un incentivo finanziario

Il Consiglio di Amministrazione del Fondo Statale "Agricoltura" ha approvato 18.000 BGN di aiuti de minimis per gli agricoltori per coprire i costi delle misure di controllo obbligatorie per la conformità alla qualità della denominazione di origine protetta "Miele di Melata Forestale dello Strandzha".

Lo scopo dell'aiuto minimale è, da un lato, sostenere gli attuali produttori di miele di melata e, dall'altro, attrarre nuovi agricoltori a produrre l'unicò elisir apistico. Il miele di melata dello Strandzha ha una denominazione di origine protetta e si trova solo nell'area della Montagna dello Strandzha. Il regime aiuterà a preservare le tradizioni e i mezzi di sussistenza nella regione.

Il miele di melata è noto per il suo alto contenuto di amminoacidi liberi e monosaccaridi, che lo rendono un prodotto naturale particolarmente benefico. Il tratto distintivo dell'elisir dello Strandzha rimane il suo specifico colore scuro, la ricca composizione minerale e il modo in cui viene ottenuto – dalla melata secreta dal sistema escretore di determinate specie di insetti.

Miele di melata – elisir forestale

Il sostegno finanziario sarà concesso ai produttori di "Miele di Melata Forestale dello Strandzha" che hanno concluso un contratto per il controllo della conformità del prodotto a una specifica approvata con un organismo di controllo, nonché a quelli iscritti nei registri elettronici pubblici dei produttori dei rispettivi prodotti con denominazioni protette, gestiti dal Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e delle Foreste (MAFF).

Il Miele di Melata Forestale dello Strandzha è ora un marchio registrato dell'Unione Europea

L'aiuto per produttore ammonta a 1.800 BGN IVA inclusa ed è fornito per coprire i costi del controllo per la conformità alla specifica del prodotto, inclusi i costi dell'ispezione annuale obbligatoria in loco da parte dell'organismo di controllo per il controllo di conformità e l'analisi di laboratorio del prodotto durante l'ispezione annuale effettuata.