A Strandzsa-mézharmatméz pénzügyi ösztönzést kap

A "Mezőgazdaság" Állami Alap Igazgatótanácsa 18 000 lej de minimis támogatást hagyott jóvá a termelők számára, hogy fedezzék a "Sztrandzsa-erdői mézharmatméz" eredetvédett megjelölésű termék minőségi megfelelőségének kötelező ellenőrzési intézkedéseinek költségeit.

A minimális támogatás célja egyrészt a mézharmatméz jelenlegi termelőinek támogatása, másrészt pedig, hogy új termelőket vonzzon az egyedi mézelixír előállításába. A Sztrandzsa mézharmatméz eredetvédett megjelölésű, és kizárólag a Sztrandzsa-hegység területén található. A sémának köszönhetően megőrizhetők a régió hagyományai és megélhetési forrásai.

A mézharmatméz a szabad aminosavak és a monoszacharidok magas tartalma miatt ismert, ami különösen előnyös természetes termékké teszi. A sztrandzsai elixír jellegzetessége továbbra is a sajátos sötét színe, gazdag ásványi összetétele és az a mód, ahogyan előállítják – bizonyos rovarfajok kiválasztórendszeréből ürített mézharmatból.

Mézharmatméz – erdei elixír

Pénzügyi támogatásban részesülnek azok a "Sztrandzsa-erdői mézharmatméz" termelők, akik a termék megfelelőségének ellenőrzésére jóváhagyott specifikációval ellenőrző szervezettel szerződést kötöttek, valamint azok, akik be vannak jegyezve a Mezőgazdasági, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium (MÉE) által vezetett, az adott eredetvédett termékek termelőiről szóló nyilvános elektronikus nyilvántartásokba.

A Sztrandzsa-erdői mézharmatméz mostantól az Európai Unió bejegyzett védjegye

A termelőnkénti támogatás összege 1800 lej ÁFÁ-val együtt, és a termékspecifikációnak való megfelelőség ellenőrzésének költségeinek fedezésére szolgál, ideértve a kötelező éves helyszíni ellenőrzés költségeit is, amelyet az ellenőrző szerv végez a megfelelőség ellenőrzése és a termék laboratóriumi elemzése céljából az elvégzett éves ellenőrzés során.