La mielada de Strandzha recibe un incentivo financiero

La Junta Directiva del Fondo Estatal "Agricultura" ha aprobado 18.000 BGN en ayuda de minimis para los agricultores para cubrir los costes de las medidas de control obligatorias para el cumplimiento de la calidad de la denominación de origen protegida "Miel de Mielada del Bosque de Strandzha".

El propósito de la ayuda mínima es, por un lado, apoyar a los productores actuales de miel de mielada y, por otro, atraer a más agricultores nuevos para que produzcan el único elixir de abeja. La miel de mielada de Strandzha tiene una denominación de origen protegida y solo se encuentra en la zona de la montaña Strandzha. El esquema ayudará a preservar las tradiciones y el sustento en la región.

La miel de mielada es conocida por su alto contenido en aminoácidos libres y monosacáridos, lo que la convierte en un producto natural especialmente beneficioso. El sello distintivo del elixir de Strandzha sigue siendo su color oscuro específico, su rica composición mineral y la forma en que se obtiene – a partir de la mielada secretada por el sistema excretor de ciertas especies de insectos.

Miel de mielada – elixir del bosque

Se concederá apoyo financiero a los productores de "Miel de Mielada del Bosque de Strandzha" que hayan celebrado un contrato para el control del cumplimiento del producto con una especificación aprobada con un organismo de control, así como a aquellos que estén inscritos en los registros electrónicos públicos de productores de los respectivos productos con denominaciones protegidas, mantenidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura (MAFF).

La Miel de Mielada del Bosque de Strandzha es ahora una marca registrada de la Unión Europea

La ayuda por productor asciende a 1.800 BGN, IVA incluido, y se proporciona para cubrir los costes del control del cumplimiento de la especificación del producto, incluidos los costes de la inspección anual obligatoria in situ por parte del organismo de control para el control de cumplimiento y el análisis de laboratorio del producto durante la inspección anual realizada.