'Bir meyve bahçesi dikmeden önce neleri bilmeliyiz?'

Meyve bahçeleri uzun bir süre boyunca aynı alanı işgal eder. Kurulumları önemli mali yatırım ve işgücü gerektirir, bu da üreticilerin bireysel ürünlerin temel gereksinimlerine uymasını zorunlu kılar. Ayrıca, pestisit kalıntısı içermeyen meyve talepleri ile toprak ve suyun kirlilikten korunması gibi modern tüketici taleplerini de dikkate almaları gerekir. Yeni meyve bahçeleri için alanlar, meyve türü ve çeşidinin biyolojik gereksinimlerini karşılamalıdır. Kış sıcaklıklarının belirli bir meyve türü için kritik eşiklerin altına düştüğü ve yaz sıcaklıklarının 35-37°C'nin üzerine çıktığı yerler meyve bahçeleri için uygun değildir.

Meyve bahçeleri için uygun topraklar yeterince havalandırılmış, iyi su tutma kapasitesine ve geçirgenliğe sahip olmalıdır. Bu gereksinimler alüvyal-çayır toprakları, tipik yıkanmış çernozyomlar, tarçın renkli orman toprakları ve gri orman toprakları tarafından karşılanır.

Meyve bahçeleri, daha önce aynı türün yetiştirildiği alanlarda 4 yıla kadar kurulmamalıdır. Meyve bahçelerinin, Rhizobium radiobacter syn. Agrobacterium tumefaciens patojeninin neden olduğu ur hastalığı enfeksiyonundan arınmış alanlarda kurulması çok önemlidir.

Pestisit kullanımını azaltmanın en güvenilir yolu, ekonomik açıdan önemli hastalıklara – elmada karaleke ve külleme, kirazda silindrosporioz, kiraz ve vişnede kahverengi çürüklük ve şeftalide yaprak kıvırcıklığı – karşı dayanıklı veya daha az duyarlı çeşitlerin seçilmesidir.

Meyve bahçeleri kurulmadan önce, sadece çeşit seçimine değil, özellikle bahçe karışık ise dikim şemasına da dikkatle düşünülmelidir. Tür ve çeşitler düzenlenirken, tozlaşma ve ağaçların ve meyve mahsulünün zararlılardan korunması mutlaka dikkate alınmalıdır. İyi düşünülmüş bir bahçe dikim şeması, meyve türünün tüm yetiştirme dönemi boyunca pestisit kullanımını azaltmanın ön koşuludur.

Elma, armut, kiraz, vişne ve erik çeşitlerinin en önemli ekonomik hastalıklara karşı değişen duyarlılıkları, farklı meyve olgunlaşma zamanları ve çiçeklenme fenofazları, farklılaştırılmış bitki koruma uygulanmasına olanak tanır. Bu, bireysel çeşitler için gereksiz ilaçlamadan kaçınmayı sağlar.