Zum zweiten Mal findet das Bauernmarkt-Festival vom 14. bis 18. Oktober an verschiedenen Orten in der Hauptstadt Sofia statt. An diesen fünf Tagen präsentieren Erzeuger aus dem ganzen Land ihre sorgfältig ausgewählten, frischen und vielfältigen saisonalen Produkte. Es wird viele Überraschungen geben – kulinarische Vorführungen, Verkostungen, Workshops, Schulungen für neue kleine lokale Landwirte und Lebensmittelproduzenten, eine Handwerks- und Kunstzone.
Die Veranstaltung wird am Mittwoch, den 14. Oktober, mit dem üblichen Bauernmarkt "Ivan Vazov" von 16:00 bis 20:00 Uhr eröffnet. Am 15. Oktober sind Sie zu einem Tag der offenen Tür im "Freundschaftsgarten" eingeladen – einem Demonstrationsprojekt für urbanes Gärtnern (Urban Farming – Sofia), von 11:00 bis 13:00 Uhr unter der Adresse:
Druzhba 2, das Gewächshaus der Abteilung für Grünflächen,
Deliyaska Vodenitsa Straße, in der Nähe der Bushaltestelle "bl. 501" und hinter bl. 506.
Am selben Tag findet auch das traditionelle Forum "Vom Garten zum Geschäft" statt, bei dem sich kleine lokale Produzenten mit Geschäftspartnern aus Sofia treffen. Am 16. Oktober können Sie den jüngsten Bauernmarkt, Mladost 1, besuchen, der jeden Freitag von 16:00 bis 20:00 Uhr stattfindet. Der Samstag ist der Tag des Bauernmarkts an der Römischen Mauer zu den etablierten Zeiten von 11:00 bis 15:00 Uhr. Der bunteste und lebendigste Tag wird der 18. Oktober sein, wenn der Nationale Bauernmarkt im Zaimov-Park von 11:00 bis 19:00 Uhr stattfindet. Neben einer Fülle von Geschmäckern haben die Organisatoren Gespräche zum Thema vorbereitet, warum Bauernmärkte veranstaltet werden und welche Herausforderungen es für das urbane Gärtnern gibt. Für die Erzeuger wird es Ratschläge geben, wie sie ihren Direktverkauf verbessern können. Der Nationale Bauernmarkt am 18. Oktober ist Teil des Projekts "Bauernmärkte in Sofia und Plovdiv - Veranstaltungen für nachhaltige Entwicklung", das durch das NGO-Unterstützungsprogramm in Bulgarien unter dem Finanzmechanismus des EWR finanziert und von der Bewegung Hrancoop-Sofia organisiert wird.
