В овощната градина през декември
Автор(и): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Дата: 08.12.2025
163
През месеца прогнозираните стойности на минималните температури ще са до -10°С, в условия без снежна покривка, при по-продължително задържане. Очакваните валежи през декември, близки до нормата за месеца, ще увеличат влагозапасите в 100 cm почвен слой до нива близки до пределната полска влагоемност – ППВ.
В началото на декември се прогнозират наднормени температури. Понижение на температурите се очаква в края на първото десетдневие на декември.
През второто и началото на третото десетдневие прогнозираните средноденонощни температури ще надвишават климатичните норми.

В източните райони се прогнозират максимални стойности до над 14-15°С и вероятност за провокиране на нежелателно, преждевременно, набъбване на пъпките при някои рано цъфтящи овощни видове, което би довело до намаляване на тяхната студоустойчивост.
Агротехнически мероприятия
В овощните насаждения

Работата по засаждане на нови дръвчета и попълване на местата на пропадналите в младите насаждения може да продължи до първото по-трайно замръзване на почвата.
Продължава работата по ограждането на насажденията с мрежа.
Изграждат се телени конструкции на новосъздадените насаждения, като се използват бетонни колове с дължина 2,5 м и сечение 8/8 см. Те се забиват на дълбочина 50 см. Крайните колове се укрепват с подпори, а разстоянието между коловете в реда е 15-20 м. Продължава работата по резитбата на овощните насаждения.
Кои болести при съхранението на плодовете може да влошат качеството им

Колкото по-бързо се охладят плодовете след беритбата, толкова по-дълго ще се съхранят. Ябълките се съхраняват при 0 °С, а крушите при -1 °С ± 1,5 °С. Големи колебания на температурите се отразяват неблагоприятно на качеството.
В плодохранилищата се следи да се спазва режимът на съхраняване.
Стратифицират се семената.
В ягодовите насаждения
При опасност от изтегляне на новозасадените и младите растения почвата около тях се притъпква. Засаждат се ягодовите растения в отопляеми оранжерии.
Проверява се състоянието на съхранения в хладилни камери ягодов разсад за пролетно-лятно засаждане.
В малиновите насаждения
При изтегляне растенията се притъпкват своевременно. За да не замръзне застоялата вода, се извършва дрениране. Поставят се нови телени конструкции, ремонтират се старите.
Растителнозащитни мероприятия
В овощните насаждения
С оглед необходимостта от зимно пръскане се обследват всички насаждения за установяване плътността на икономически важните болести и неприятели по тях. За да се определи плътността на акарите, преглеждат се 40 клонки с дължина 8 – 10 см, събрани от 10 дървета и 5 изрезки от стара кора с размери ½ см2 за всеки 10 декара насаждение. Събраните клонки се преглеждат под бинокуляр. По същият начин се установява зимуващият запас от други неприятели (зимни яйца на листни въшки, ларви на сливова и калифорнийска щитоносна въшка и др.).

Болестта сребърен лист (Chondrostereum purpureum) може да бъде причинена от гъба и тогава тя има инфекциозен характер и се разпространява от дърво на дърво. Болестта има най-голямо въздействие при овощни дървета като ябълка, круша и череша, но може да засегне и декоративни дървета като върба, топола, клен, дъб и бряст.Инфекциозният сребърен лист е характерен за старите, занемарени дървета, за градините в съседство с горски площи, особено, ако са в засенчени влажни места. През рани гъбата навлиза в тъканите на дървото и причинява гниене на дървесината. Отделят се токсини, които се пренасят със соковете до листата. Под тяхно въздействие покривната им тъкан (епидермисът) се отделя от намиращата са под нея (мезофил) и помежду им прониква въздух. Именно той придава оловния или сребърен нюанс. По загиналите части на кората се образуват многобройни кожовидни гъбички с пурпурен цвят отдолу. Най-често болестта са проявява по отделни листа или клони и постепенно обхваща цялата корона.
Продължава изкореняването на междинните гостоприемници на болестите и неприятелите, както и на дърветата, силно нападнати от корояди или заразени от вируси (шарка по сливата, гумена дървесина по ябълката) и гъбни болести (сребърен лист).

Продължава зимното пръскане на черешовите, прасковените, кайсиевите и бадемовите насаждения с 2 % бордолезов разтвор за борба със сачмянката
Закупуват се препарати, резервни части, машини за пръскане и прашене, мрежа, велпапе, дървен материал и други материали, необходими за растителнозащитните мероприятия.
![MultipartFile resource [file_data]](/assets/img/articles/овощна-градина-декември-2025.jpg)