В овощната градина през декември

Автор(и):  ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Дата: 08.12.2025      163

През месеца прогнозираните стойности на минималните температури ще са до -10°С, в условия без снежна покривка, при по-продължително задържане.  Очакваните валежи през декември, близки до нормата за месеца, ще увеличат влагозапасите в 100 cm почвен слой до нива близки до пределната полска влагоемност – ППВ.

В началото на декември се прогнозират наднормени температури. Понижение на температурите се очаква в края на първото десетдневие на декември.

През второто и началото на третото десетдневие прогнозираните средноденонощни температури ще надвишават климатичните норми.

клон

В източните райони се прогнозират максимални стойности до над 14-15°С и вероятност за провокиране на нежелателно, преждевременно, набъбване на пъпките при някои рано цъфтящи овощни видове, което би довело до намаляване на тяхната студоустойчивост.

Агротехнически мероприятия

В овощните насаждения

засаждане

Работата по засаждане на нови дръвчета и попълване на местата на пропадналите в младите насаждения може да продължи до първото по-трайно замръзване на почвата.

Продължава работата по ограждането на насажденията с мрежа.

Изграждат се телени конструкции на новосъздадените насаждения, като се използват бетонни колове с дължина 2,5 м и сечение 8/8 см. Те се забиват на дълбочина 50 см. Крайните колове се укрепват с подпори, а разстоянието между коловете в реда е 15-20 м. Продължава работата по резитбата на овощните насаждения.


Кои болести при съхранението на плодовете може да влошат качеството им


ябълки

Колкото по-бързо се охладят плодовете след беритбата, толкова по-дълго ще се съхранят. Ябълките се съхраняват при 0 °С, а крушите при -1 °С  ± 1,5 °С. Големи колебания на температурите се отразяват неблагоприятно на качеството.

В плодохранилищата се следи да се спазва режимът на съхраняване.

Стратифицират се семената.

В ягодовите насаждения

При опасност от изтегляне на новозасадените и младите растения почвата около тях се притъпква. Засаждат се ягодовите растения в отопляеми оранжерии.

Проверява се състоянието на съхранения в хладилни камери ягодов разсад за пролетно-лятно засаждане.

В малиновите насаждения

При изтегляне растенията се притъпкват своевременно. За да не замръзне застоялата вода, се извършва дрениране. Поставят се нови телени конструкции, ремонтират се старите.

Растителнозащитни мероприятия

В овощните насаждения

С оглед необходимостта от зимно пръскане се обследват всички насаждения за установяване плътността на икономически важните болести и неприятели по тях. За да се определи плътността на акарите, преглеждат се 40 клонки с дължина 8 – 10 см, събрани от 10 дървета и 5 изрезки от стара кора с размери ½ см2  за всеки 10 декара насаждение. Събраните клонки се преглеждат под бинокуляр. По същият начин се установява зимуващият запас от други неприятели (зимни яйца на листни въшки, ларви на сливова и калифорнийска щитоносна въшка и др.).

лист

Болестта сребърен лист (Chondrostereum purpureum) може да бъде причинена от гъба и тогава тя има инфекциозен характер и се разпространява от дърво на дърво. Болестта има най-голямо въздействие при овощни дървета като ябълка, круша и череша, но може да засегне и декоративни дървета като върба, топола, клен, дъб и бряст.Инфекциозният сребърен лист е характерен за старите, занемарени дървета, за градините в съседство с горски площи, особено, ако са в засенчени влажни места. През рани гъбата навлиза в тъканите на дървото и причинява гниене на дървесината. Отделят се токсини, които се пренасят със соковете до листата. Под тяхно въздействие покривната им тъкан (епидермисът) се отделя от намиращата са под нея (мезофил) и помежду им прониква въздух. Именно той придава оловния или сребърен нюанс. По загиналите части на кората се образуват многобройни кожовидни гъбички с пурпурен цвят отдолу. Най-често болестта са проявява по отделни листа или клони и постепенно обхваща цялата корона.


Продължава изкореняването на междинните гостоприемници на болестите и неприятелите, както и на дърветата, силно нападнати от корояди или заразени от вируси (шарка по сливата, гумена дървесина по ябълката) и гъбни болести (сребърен лист).

сачмянка

Продължава зимното пръскане на черешовите, прасковените, кайсиевите и бадемовите насаждения с 2 % бордолезов разтвор за борба със сачмянката

Закупуват се препарати, резервни части, машини за пръскане и прашене, мрежа, велпапе, дървен материал и други материали, необходими за растителнозащитните мероприятия.