En juillet, un temps sec et chaud avec des températures extrêmement élevées perturbera le cours normal des processus physiologiques des cultures agricoles
Author(s): Растителна защита
Date: 09.07.2025
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En juillet, le développement des cultures agricoles se déroulera à des températures supérieures aux normes climatiques. Un facteur déterminant pour la végétation des cultures de printemps sera les réserves d'humidité du sol, qui ont fortement diminué au début de l'été. Dans certains endroits du nord-ouest de la Bulgarie (agro-station de Buzovets) et dans les régions du sud, l'humidité est absente dans la couche de sol de 50 cm, et dans la couche de 100 cm, le niveau des réserves d'humidité est faible - inférieur à 60 % de la capacité au champ.
Des précipitations inférieures à la normale sont également prévues pour juillet, et le déficit d'humidité du sol s'accentuera, rendant nécessaire l'application d'un régime d'irrigation approprié pour les cultures agricoles.
Des normes d'irrigation accrues seront nécessaires pour les cultures de printemps au cours des deuxième et troisième décades de juillet, lorsque des conditions météorologiques relativement sèches et chaudes, avec des températures extrêmement élevées, sont prévues.
Chaleur extrême et manque de pluie menacent sérieusement la récolte des cultures de printemps
Au cours du mois, diverses phases seront observées chez le maïs, en fonction de sa précocité. Au cours des dix premiers jours, les hybrides plus précoces subiront la montaison, l'anthèse et la soies, tandis qu'à la fin de la troisième décade, le stade de maturité laiteuse sera observé chez certaines cultures.
Le tournesol subira la floraison, la fertilisation et le remplissage des graines. D'ici la fin du mois, le début du stade de maturation sera observé dans les cultures de certaines parties de la plaine danubienne et dans les régions du sud-est.

Les températures maximales élevées prévues en juillet, supérieures à 38-40°C, auront un impact défavorable sur la floraison et la fertilisation du tournesol et du maïs, perturbant le cours normal des processus physiologiques des cultures agricoles. Au-dessus de 35 °C, le processus de pollinisation du tournesol s'arrête.
Le temps sec et chaud des dix premiers jours de juillet, avec des températures maximales atteignant 40 à 42°C dans certaines parties de la plaine danubienne (Nova Selo, Svishtov, Ruse, Silistra), remet en question la survie de certaines cultures de printemps cultivées en conditions pluviales. Dans certains endroits du nord-est de la Bulgarie (Shumen, Ruse, Silistra, Provadia, Preslav) et des régions du sud, le maïs et le tournesol présentent une turgescence gravement altérée, et dans certaines cultures, un jaunissement et un dessèchement des feuilles des étages inférieurs des plantes sont observés.
Au cours de la deuxième décade de juillet, des précipitations sont attendues dans les régions occidentales, mais dans le contexte de l'aggravation de la sécheresse, elles seront extrêmement insuffisantes pour compenser le déficit d'humidité du sol. L'application d'un régime d'irrigation approprié demeure une mesure prioritaire pour les cultures agricoles.

Au cours du mois, les conditions météorologiques limiteront le développement d'un certain nombre de maladies fongiques, à l'exception des oïdiums sur les arbres fruitiers, les vignes et les cultures maraîchères. Pour les cultures fruitières non affectées par les gelées printanières, les traitements contre la deuxième génération de carpocapse devraient se poursuivre, et pour les vignes – contre les chenilles de la deuxième génération de la tordeuse de la grappe. Les traitements contre les maladies et les ravageurs devraient être effectués pendant les heures les plus fraîches de la journée.

Dans des conditions de risque d'incendie accru, la récolte du blé se poursuit en juillet.
Les données officielles montrent que la récolte de blé dans la région de Dobritch en est à son stade initial, mais malgré les caprices du printemps et la sécheresse persistante, les agriculteurs de la région espèrent une campagne réussie. Actuellement, seuls 95 630 décares ont été récoltés sur un total de 1 298 724 décares de surfaces semées, ce qui représente seulement environ 7,4 % de la surface totale semée. Jusqu'à présent, 58 201 tonnes de blé ont été produites avec un rendement moyen de 608,6 kilogrammes par décare.
Les rendements les plus élevés à ce jour ont été signalés dans la municipalité de General Toshevo avec 684 kg/décare, suivie par la municipalité de Krushari avec 649,7 kg/décare, et les municipalités de Balchik et Kavarna avec 630 kg/décare chacune.
Dans les champs de l'Institut agricole de Dobroudja, la récolte bat également son plein, et un meilleur rendement par rapport à l'année dernière est attendu.
La sélection joue un rôle majeur dans les bons résultats, rapporte le directeur Assoc. Prof. Iliya Iliev. De plus, cette année, l'institut a participé à un programme d'amélioration des conditions du sol avec des produits supplémentaires pour améliorer la santé du sol, ce qui a également un impact. Et lorsque la nutrition équilibrée pour les cultures est incluse, les résultats ne tardent pas à se manifester.
La récolte d'orge est presque terminée dans le pays, et les rendements obtenus pour l'orge dans certaines parties de l'est de la Bulgarie dépassent 600 kg/décare (agro-station de Silistra - 700 kg/décare).
La récolte de lavande se poursuit tout au long du mois, les plus grandes superficies de cette culture aromatique étant situées à General Toshevo – plus de 8 000 décares. Actuellement, le rendement y est d'environ 300 kg/décare. La campagne a également commencé à Kazanlak et Pavel Banya avec des rendements moyens compris entre 280 et 320 kg/décare.
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