Activités agrotechniques dans le verger en juillet

Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 06.07.2025      417

En juillet, le développement des cultures agricoles se poursuivra à des températures supérieures aux normes climatiques. Des précipitations inférieures à la normale sont prévues et le déficit en humidité du sol s'accentuera, nécessitant la mise en place d'un régime d'irrigation approprié pour les cultures agricoles.

Les températures maximales élevées prévues en juillet, supérieures à 38-40 oC, perturberont le déroulement normal des processus physiologiques chez les arbres fruitiers.

Durant la première décade, les températures devraient être de 3 à 5 degrés inférieures à la norme climatique. Les températures dans le pays varieront entre 28 et 32 °C. La probabilité de précipitations fréquentes dans davantage de régions du pays augmentera, avec des quantités plus importantes, des orages et des conditions propices à la grêle. Des pluies plus abondantes sont attendues sur les régions montagneuses. La probabilité de précipitations est plus faible sur les régions orientales. La tendance est à un temps anormalement frais pour le début du mois le plus chaud de l'année.

Durant la deuxième décade de juillet, les températures augmenteront et seront proches ou supérieures à la norme climatique. Dans les premiers jours de la deuxième décade, la masse d'air sur le pays restera instable, et la probabilité de précipitations, d'orages et même de chutes de grêle augmentera. Les températures grimperont pour se situer entre 30 et 35°C. 

Durant la troisième décade de juillet, dans une grande partie du pays, la probabilité de précipitations sera beaucoup plus faible. La probabilité de précipitations sera plus élevée sur la plaine danubienne et le sud de la Bulgarie. Le temps sera ensoleillé et chaud. Des températures supérieures à 35°C sont attendues. Vers la fin du mois, le risque de départs de feu soudains augmentera également.

Dans les pépinières fruitières

Les planches de semis sont irriguées et travaillées régulièrement afin d'assurer le pourcentage le plus élevé possible de matériel porte-greffe standard, et les plantations mères sont irriguées et, si nécessaire, buttées. Pour garantir des conditions de bon développement des arbres greffés, dans les pépinières de deuxième année, une taille en vert est effectuée si nécessaire. Un travail du sol et une irrigation réguliers sont réalisés, en particulier pour les poiriers.

Dans les pépinières de première année, le greffage des porte-greffes commence, et ceux qui n'ont pas pris sont écussonnés à nouveau. Environ deux semaines après l'écussonnage, les ligatures sont inspectées. Celles qui ont entaillé l'écorce sont desserrées.

Dans les vergers

Les travaux de courbure des charpentières lors de la formation des arbres en palmette se poursuivent. Par l'irrigation, l'humidité du sol est maintenue au-dessus de 70% de la capacité au champ.

À l'aide d'une herse à disques, d'un cultivateur, d'une motobineuse et d'une motobineuse à section déportée, la surface du sol dans les inter-rangs et le rang est maintenue travaillée et exempte de mauvaises herbes, si l'espace entre les plants n'est pas enherbé.

La récolte des cerises et des griottes se poursuit.

праскови

La récolte massive des abricots et des pêches commence

Dans les plantations de fraisiers

Les soins d'irrigation des nouvelles plantations de fraisiers se poursuivent, en particulier pour celles plantées en juin.

Dans les régions basses et plus chaudes, où la récolte des fruits est terminée, la paille est ramassée, évacuée et brûlée.

ягоди

La récolte des fruits se poursuit dans les sites plus élevés et plus frais. Après l'enlèvement de la paille, les plantations sont irriguées et travaillées, après une fertilisation préalable avec 10-12 kg de nitrate d'ammonium par décare.

Les plantations mères destinées à la production de plants sont irriguées, fertilisées avec 15-20 kg de nitrate d'ammonium par décare et binées. Les stolons dans les plantations dont aucun matériel de plantation n'est prélevé sont éliminés.

De nouvelles parcelles pour les plantations de fraisiers sont désignées et préparées pour la plantation d'automne en plein champ. Avant le labour profond, la parcelle est fertilisée avec 2-4 t de fumier, 60-80 kg de superphosphate et 20-30 kg de sulfate de potassium par décare.

Dans les plantations de framboisiers

Les soins d'irrigation et de travail du sol des nouvelles plantations se poursuivent. Les plantations en production sont irriguées et travaillées. La dose d'irrigation est de 50-60 dm3 par décare.

малини

La récolte massive des fruits est effectuée.

Les plantations mères de framboisiers font l'objet de soins – irrigation et travail du sol, afin d'assurer la quantité maximale de matériel de plantation – drageons. Les plantations sont inspectées, les plants atypiques d'autres variétés sont éliminés, et les vieux rameaux ayant fructifié sont coupés, ramassés et brûlés.

Dans les plantations de cassissiers

Les soins des planches de multiplication se poursuivent. Le sol est irrigué et travaillé. Dans les jeunes plantations et celles en production, l'enherbement n'est pas toléré. Les plantations sont fertilisées avec un engrais azoté (1/3 de la dose annuelle).

La récolte massive des fruits est effectuée. Pendant la récolte, les plants atypiques d'autres variétés sont marqués pour un arrachage ultérieur, ainsi que les plants malades et faibles. Après la récolte, les rameaux cassés, sous-développés et en surplus sont éliminés.

Dans les plantations d'autres cultures

Les variétés et formes de figuier souhaitées pour l'obtention de boutures sont marquées.

Des boutures sont prélevées sur l'actinidia (kiwi), le laurier-sauce, l'aronia, l'argousier et le grenadier pour un enracinement en serre sous brumisation.

Les boutures sont préparées. Elles sont traitées avec une solution d'acide indolebutyrique pendant 5 secondes. Elles sont enracinées dans des serres sous brumisation dans un substrat composé de deux parts de perlite et une part de tourbe.

Le greffage des porte-greffes de plaqueminier du Caucase avec du plaqueminier du Japon et des plants d'actinidia avec des variétés cultivées commence. Le palissage des vignes d'actinidia sur le treillis de fils se poursuit. La taille d'été de l'actinidia est réalisée. Le jujubier et le pistachier sont écussonnés.

смокиня

Les figues sont récoltées


L'argousier – une culture fruitière méconnue mais prometteuse


Vers la fin du mois, la récolte des fruits de l'argousier et de l'aronia commence.