Attività agrotecniche nel Frutteto a Giugno

Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 06.06.2025      438

Per la maggior parte dei giorni di giugno, le condizioni agrometeorologiche saranno determinate da temperature superiori alle norme climatiche e precipitazioni intorno e al di sotto della norma mensile. La temperatura media mensile per la maggior parte del paese sarà tra 25 e 26 °C, con temperature tradizionalmente leggermente più alte nella valle del fiume Struma - intorno ai 27 °C, e nelle aree di Ruse e Vidin – 26-27 °C. Le temperature minime durante il mese saranno tra 12 °C e 15 °C, e le massime - tra 32 °C e 35 °C, con valori fino a 37 °C possibili in singole regioni.

Per quanto riguarda le precipitazioni, quest'anno il mese dovrebbe essere simile a maggio. Le normali quantità di precipitazione nelle pianure variano da 40 a 90 l/mq, nel Pre-Balcano e in montagna - da 95 a 100 l. Verso la fine del mese, si osserva spesso siccità, ma quest'anno il periodo secco sarà nella prima decade del mese. 

All'inizio di giugno, si prevedono un significativo aumento delle temperature e un'accelerazione nei tassi di sviluppo delle colture agricole. Le precipitazioni attese nella seconda metà della prima decade manterranno un buon livello di riserve di umidità negli strati di terreno a 50 cm e 100 cm. Le significative piogge di fine maggio hanno migliorato le riserve di umidità del suolo e, nella maggior parte delle aree coltivate, hanno raggiunto livelli fino e oltre l'85% della FC.

Il tempo soleggiato prevarrà sul paese, ma fino a mezzogiorno; i pomeriggi vedranno precipitazioni e temporali, localmente, principalmente sui monti.  In molte località della Bulgaria occidentale e delle regioni montuose, sono possibili piogge a breve termine accompagnate da attività temporalesca nelle ore pomeridiane. La probabilità di precipitazioni è inferiore sulle regioni orientali e nelle pianure. Le temperature nel paese saranno tra 28-32 °C. Sarà trasportata una massa d'aria relativamente più calda, e entro la metà della prima decade, le temperature supereranno i 32 °C. Ci aspettiamo un significativo aumento delle temperature intorno al 5-9 giugno. In quel periodo, l'atmosfera sarà instabile e sono previste precipitazioni, sebbene localizzate. Le temperature attese saranno tra 32-35 °C. Le alte temperature sono anche un prerequisito per fenomeni estremi, specialmente sulla Bulgaria occidentale e nord-occidentale, con questi fenomeni probabilmente accompagnati da grandine di grosse dimensioni. Una nuova diminuzione delle temperature, sebbene lieve, si verificherà verso la fine della prima decade.

Condizioni termiche superiori alla norma sono previste anche per la seconda decade di giugno. La seconda decade inizierà con più ore di sole. Il tempo complessivo sarà prevalentemente soleggiato e caldo. Le condizioni per precipitazioni più significative si verificheranno intorno al 13 e 17 giugno. Le giornate inizieranno con più ore di sole. Nelle ore pomeridiane, principalmente in montagna, si svilupperanno nubi cumuliformi e pioverà e ci saranno temporali in più luoghi. La probabilità di precipitazioni è inferiore nella Pianura Danubiana e nella Bulgaria orientale. Le temperature diurne saranno tra 32-36 °C, e sulla Bulgaria orientale leggermente inferiori – fino a 25-30 °C. Verso la metà della seconda decade di giugno, l'atmosfera si destabilizzerà e si verificheranno precipitazioni in più luoghi.

Durante la terza decade di giugno, lo sviluppo delle colture agricole avverrà a temperature prossime alle norme climatiche. Nei primi giorni della terza decade, il tempo sarà instabile ma rimarrà caldo per il periodo. In molti luoghi, si svilupperanno nubi cumulonembi e cadranno piogge a breve termine con temporali nel pomeriggio. Negli ultimi giorni del mese, si prevede una stabilizzazione della massa d'aria e un aumento delle temperature. Entro la fine del periodo, le precipitazioni diminuiranno e le temperature aumenteranno. Si prevede anche un periodo di siccità, con precipitazioni osservate in meno luoghi. I valori diurni saranno tra 32-37 °C. 

Nei vivai di frutta

I semenzai vengono concimati con 6-8 kg di nitrato di ammonio o la stessa quantità di altro fertilizzante azotato per decaro e coltivati. Se necessario, si esegue l'irrigazione.

Le piantagioni madri vengono concimate con 10-15 kg di nitrato di ammonio o la stessa quantità di altro fertilizzante azotato per decaro e rincalzate. Se necessario, vengono irrigate prima del rincalzo.

Nei vivai si procede alla scacchiatura per facilitare la normale crescita degli innesti. I portainnesti e i vivai sono preparati per l'innesto a gemma.

Nei frutteti

Si fa attenzione che i legacci sui rami degli alberi da frutto reinnestati e delle forme selvatiche non stringano; se necessario, vengono prontamente allentati. I germogli concorrenti cresciuti dalla pianta madre devono essere rimossi tempestivamente. Gli alberi appena piantati vengono regolarmente coltivati. Se necessario, vengono annaffiati.

Dopo la seconda decade, le giovani piantagioni di frutta vengono concimate con 15-20 kg di nitrato di ammonio per decaro o la stessa quantità di altro fertilizzante azotato, e si esegue una lavorazione superficiale del terreno.

Nella formazione a palmetta, i rami scheletrici vengono piegati quando raggiungono una lunghezza totale di 2 – 2,5 m per il primo livello, 1,5-2 m per il secondo e 1 m per il terzo. Per gli alberi a crescita debole, vengono posti con un angolo di 45-50o, e per quelli a crescita forte – a 45-45o rispetto all'orizzontale. Quando in un livello ci sono rami scheletrici di diverse lunghezze, solo quello forte viene piegato, mentre quello debole viene lasciato crescere e piegato in seguito.

Continua il diradamento meccanico dei frutti di pesco.

Nelle aree con irrigazione assicurata, si effettua la semina di colture da sovescio.

череши

Inizia la raccolta massiva di ciliegie e amarene

Nelle piantagioni di fragole

Si piantano le ultime piantine di fragola conservate in frigorifero. Continua la cura per il diserbo delle colture giovani e appena piantate. Se necessario, si esegue l'irrigazione.

Continua la raccolta. Non raccogliere durante le ore calde del giorno o quando si è formata la rugiada. Per il consumo fresco, vengono raccolte insieme al calice del frutto.

Nelle zone di coltivazione più calde, dopo la raccolta degli ultimi frutti, la paglia viene immediatamente raccolta e rimossa. Le piantagioni vengono concimate con 8-10 kg di nitrato di ammonio o la stessa quantità di altro fertilizzante azotato per decaro, e si esegue la prima lavorazione post-raccolta. Se l'irrigazione è necessaria, viene eseguita prima della concimazione.

Nelle piantagioni di lamponi

Si effettua una regolare lavorazione del terreno e, se necessario, si irriga. Nelle piantagioni fruttifere, continua la pulizia dei filari da polloni molto deboli ed eccessivi. La struttura a filo viene mantenuta robusta.

малини

In alcune regioni, la raccolta delle varietà precoci di frutti inizia verso metà giugno.

Quando inizia la maturazione, le colonie di api vengono spostate in altre piantagioni, ma a una distanza non inferiore a 5 km.

Nelle piantagioni di ribes nero

Il terreno nei letti di radicazione viene coltivato 2-3 volte a seconda dell'irrigazione, delle precipitazioni e della presenza di erbacce. Una coltivazione regolare viene eseguita sia per le piantagioni giovani che per quelle fruttifere. Verso la metà del mese, la raccolta dei frutti inizia in alcune zone di coltivazione più calde.

Nelle piantagioni con altre colture

Continua l'innesto di portainnesti di limone su gemme attive.

Continua la cura per le talee radicate di melograno, fico e olivello spinoso in piena terra, con il vivaio regolarmente coltivato e annaffiato. Vengono eseguiti i trattamenti necessari contro le erbacce.

Verso la fine del mese, i portainnesti non innestati dell'anno scorso vengono innestati a gemma con gemme attive di cachi.

kiwi

Continua il legatura delle viti di kiwi a tutori ausiliari. La concimazione viene eseguita con l'ultimo 1/3 della norma annuale di azoto specificata per il kiwi. I germogli laterali sul fusto principale del kiwi vengono rimossi per stimolarne lo sviluppo e la forma complessiva. Viene modellato a forma di T.