Support Rear Bulgaria – ein Synonym für moderne Zucht und professionellen Gemüseanbau

Wenn es eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse gibt, die den bulgarischen Geschmack am besten beschreiben könnte, dann ist es die Tomate. Von Erzeugern und Händlern über Gastronomen bis hin zu einfachen Liebhabern des für unsere Küche traditionellen Gemüses – alle suchen nach hoher Qualität kombiniert mit der Süße der Tomate aus unseren Kindheitserinnerungen. Oft ist dies eine besonders schwierige und verantwortungsvolle Aufgabe: eine neue Sorte auf den Markt zu bringen, die gleichzeitig den hohen Produktionsstandards entspricht und den anspruchsvollen Geschmack der Verbraucher befriedigt. Deshalb hat sich Opora Zaden dem professionellen Gemüseanbau verschrieben, mit dem Ziel, eine vielfältige Palette an Sorten bereitzustellen, die für den lokalen Markt geeignet sind.

Mamipink F1 ist der neue Vorschlag von Enza Zaden im Segment der rosa Tomaten – eine Gartentomate mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma und einer samtig dünnen Haut. Die Früchte sind traditionell geformt, gut gerippt und wiegen zwischen 250 und 300 g. Sie verfügt über einen reichen Satz genetischer Resistenzen, die hohe Erträge und gleichbleibende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich für die Frühjahrs- und Sommerproduktion in Gewächshäusern.

Foto: Opora Zaden

Ein charakteristisches Merkmal von Mamipink F1 ist ihre längere Haltbarkeit und die Möglichkeit, sie eine Woche lang im Kühlschrank zu lagern, während sie anschließend in den Regalen der Obst- und Gemüseabteilungen frisch bleibt, auch wenn sie vollreif ist.

Die Frucht der Sorte Mamipink F1 ist sehr gleichmäßig und hat einen flachen Boden, was die Sortiervorgänge erleichtert.

Es ist kein Zufall, dass diese Tomatensorte im vergangenen Jahr die Aufmerksamkeit von Erzeugern und Verbrauchern auf sich zog. Beim Wettbewerb „Agrobusinessman of Bulgaria“ in der Kategorie „Innovatives Produkt“ wurde Mamipink F1 als innovative rosa Tomatensorte ausgezeichnet.

Die Auszeichnung wurde Maria Nikolova, Leiterin der Versuchsstation von „Opora Zaden Bulgaria“, überreicht. Foto: 24 Chasa

Und beim Wettbewerb Agri Summit&Awards 2024 ist Maria Nikolova in den Kategorien „Gärtner des Jahres 2024“ und „ESG-Farm des Jahres 2024“ nominiert. Sehr bald, am 9. Februar, werden wir erfahren, wie viele Auszeichnungen der innovative Betrieb gewonnen hat.

Opora Zaden Bulgaria – moderne Züchtung im Gemüsebau

Die Station von Opora Zaden im Dorf Tsalapitsa, Region Plovdiv, wurde als Demonstrations- und Versuchsfeld eingerichtet, auf dem verschiedene Arten und Sorten von Gemüse, Kräutern und Gewürzen führender niederländischer Zuchtunternehmen sowie des Maritsa Vegetable Crops Research Institute (VCRI-Maritsa), mikrobielle und nicht-mineralische Düngemittel, Produkte zur biologischen Kontrolle und zum Schutz der Umwelt und der Wasserressourcen getestet werden.

Moderne Methoden der Guten landwirtschaftlichen Praxis, des integrierten Pflanzenschutzes, von Innovationen und neuen Technologien im Gemüsebau wurden umgesetzt.

Bei Opora Zaden ist es in einer realen Umgebung möglich, eine Kombination aus Sorten, Produkten und Methoden zu testen, zu beobachten und zu bewerten, die auf einen professionellen ökologischen Gemüseanbau abzielen.

Das Unternehmen ist seit 32 Jahren auf dem bulgarischen Markt tätig, und sein Gründer ist Ognian Nikolov (Vater), einer der Innovatoren in der Branche. Das Geschäft wird von der nächsten Generation von Agronomen fortgeführt. Im Jahr 2008 richteten Partner des niederländischen Zuchtunternehmens Enza Zaden die Versuchsstation mit einer Fläche von 4 Dekar moderner Gewächshäuser und 10 Dekar Freilandfläche als Standort für die Prüfung neuer Sorten ein. Seit 2017 liegen Kontrolle und Management der Gemüsefelder und Gewächshäuser vollständig in den Händen von Maria Nikolova, der Eigentümerin der Versuchsstation von „Opora Zaden Bulgaria“.

Derzeit werden Versuche durchgeführt und Produkte anderer internationaler und bulgarischer Unternehmen getestet; regelmäßig finden praktische Schulungen, Praktika und Promotionsprogramme für Studierende der Agraruniversität und der Forstuniversität statt. Opora Zaden Bulgaria beteiligt sich gemeinsam mit dem Center of Plant Systems Biology and Biotechnology und AgroHub.BG an europäischen Projekten, dank derer die Station mit automatisierter Bewässerung, Präzisionsdüngung und Klimakontrolle ausgestattet ist.

Seit 2018 werden jährlich in Zusammenarbeit mit anderen führenden Unternehmen, Forschungszentren, internationalen Einzelhandelsketten und Spitzenköchen Open Days veranstaltet, die sich auf ökologischen Gemüseanbau und saubere Lebensmittel konzentrieren. Die Veranstaltung stößt jedes Jahr auf wachsendes Interesse bei Erzeugern, Verarbeitern, Forschungseinrichtungen, Händlern, Fachleuten der Gastronomie und anderen Akteuren der Branche.

Eröffnung eines Demo-Points bei Opora Zaden Bulgaria

Am 7. Februar ab 13:00 Uhr findet auf dem Betrieb von Opora Zaden Bulgaria ein Demo-Point im Netzwerk von AgroHub.BG statt.

Am Eröffnungstag haben Sie die Möglichkeit, die im Gewächshaus implementierten innovativen Technologien für die Präzisionsproduktion verschiedener Gemüsesorten, frischer Kräuter und Gewürze in Aktion zu sehen.

Die Demo-Touren sind kostenlos, erfordern jedoch eine vorherige Anmeldung, die Sie HIER vornehmen können: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

Die Demo-Touren werden in Gruppen von bis zu 15 Personen alle 30 Minuten durchgeführt.