„Tage des lokalen Weins in Jambol“ werden erstmals am Vorabend von Trifon Zarezan organisiert

Die neue Initiative wird am Vorabend der Feste des Winzers, des Weins und der Liebenden für eine bessere Sichtbarkeit und Anerkennung der Weine aus der Region Jambol sorgen. Während der Veranstaltung werden die drei Jamboler Weingüter – „Villa Meden“, „Lozenets“ und „Balar“ – vom 23. bis 25. Januar ihre Weine in den örtlichen Restaurants „KelnerЪ“, „Po noti“ und „Borovets“ präsentieren.

„Tage des lokalen Weins in Jambol“ werden erstmals Ende dieses Monats in der Stadt Jambol stattfinden. In der Zeit vom 23. bis 25. Januar werden drei Weingüter aus der Region ihre Weine in drei lokalen Restaurants präsentieren, die mit Erzeugern und Produkten aus dem Gebiet Jambol verbunden sind. Ziel der Initiative ist es, lokalen Weinen und Weinproduzenten in der Saison Sichtbarkeit zu verschaffen, in der dieses Getränk am beliebtesten und gefragtesten ist.

Die auf der Veranstaltung vertretenen Weingüter werden Weiß- und Rotweine sowie Rosé anbieten. Jede Weinverkostung wird von einem Weinspezialisten geleitet, und während der Abende wird es eine Demonstration der Weindekantierung sowie einen Fotografen geben, der die Erinnerungen an das angenehme Erlebnis festhält. Organisator der Initiative ist die lokale Nichtregierungsorganisation „Jambol – Geschmack und Traditionen“.

„Tage des lokalen Weins in Jambol“ zielen darauf ab, die Nachfrage nach lokalen Weinen zu steigern, insbesondere am Vorabend der Feste des Winzers und des Weins, und warum nicht auch der Liebenden. „Die Nachfrage und der Konsum von Produkten aus der Region erhält lokale Lebensgrundlagen, und so gibt es mehr bulgarische Produktion“, kommentierte Antoaneta Sabeva, Vorsitzende der Stiftung „Geschmack und Traditionen“, auf einer Pressekonferenz.

„Es ist sehr wichtig für uns, eine Verbindung zwischen Menschen, die Wein lieben, herzustellen, sie mit dem vertraut zu machen, was in unserer Region produziert wird, und ihnen ein hochwertiges Produkt zu präsentieren“, sagte der Winzer Georgi Chalakov, Teilnehmer der Initiative „Tage des lokalen Weins in Jambol“.

„Die Region Jambol hat ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. Im Jahr 2023 übertrafen die mit Weinreben bepflanzten Flächen 36.000 Dekar, und es wurden mehr als 5 Millionen Liter Wein produziert. Es gibt hier mehrere Weingüter, aber die Stadt hat trotz ihrer Vorteile immer noch kein emblematisches Weinereignis“, kommentierte Georgi Sabev, ehemaliger stellvertretender Landwirtschaftsminister, der den Start der Initiative in Jambol würdigte. „In den letzten zehn Jahren gab es fast ohne Unterbrechung einen Rückgang der Weinproduktion auf nationaler Ebene. Gleichzeitig werden jedoch in den Einzelhandelsketten viele Weine aus anderen Ländern und fernen Kontinenten angeboten. Dies zeigt, dass die Bulgaren Qualität und Vielfalt suchen, aber auch, dass es gleichzeitig eine Nische für lokale Produzenten gibt. Eine bessere Sichtbarkeit lokaler bulgarischer Weine bedeutet höhere Einnahmen für die lokale Wirtschaft. Wenn jeder erwachsene Einwohner einer Region wie Jambol, mit etwas mehr als 100.000 Einwohnern über 18 Jahren, jeden Monat 10 Lewa für ein lokales Produkt ausgibt, dann verbleiben jeden Monat eine Million Lewa in der lokalen Wirtschaft. Wir dürfen die Kraft des lokalen Verbrauchers und Marktes nicht unterschätzen“, sagte Sabev auch.

Für weitere Informationen: 088 424 69 51