Zeit für Rotwein, geteilt mit Familie und Freunden

26. Oktober – wir feiern den Internationalen Mavrud-Tag mit drei urbanen Weinfesten, einer Konferenz und viel Qualitätswein.

Zum dritten Mal in Folge feiern wir das Fest der Weine aus einheimischen Rebsorten. Gewidmet dem bulgarischen Wein und benannt nach einer der wertvollsten und ältesten bulgarischen Sorten, ist der Internationale Mavrud-Tag eine Initiative, die darauf abzielt, einen Anlass für ernsthaftes Interesse am bulgarischen Weinbau und der Weinherstellung zu schaffen und die bemerkenswerte Harmonie zwischen jahrtausendealten Traditionen, innovativen Technologien, Qualität und stilistischer Vielfalt der in Bulgarien produzierten Weine hervorzuheben. Das Bestreben ist, dass sich das Fest als ein wirklich bedeutendes Ereignis in der Weinpräsentation des Landes etabliert, das verschiedene Verbrauchergruppen informiert und zum bulgarischen Wein führt.

Vor fast 100 Jahren, am Dimitrovden, wenn die meisten Winzer den Wein von der Maische trennen, begann der Meister der Stanimaška Malaga, Aristi Chorbadzhakov – Chorbadzhaka, mit der Weinlese. Seine Präzision in der Pflege der Weinberge und seine Meisterschaft in der Weinherstellung sind bis heute ein Beispiel für Qualität und professionelle Einstellung zum Handwerk. Deshalb wurde genau der Dimitrovden, der 26. Oktober, zum Fest des bulgarischen Weins und zum Internationalen Mavrud-Tag gewählt. Im Volkskalender markiert der Dimitrovden auch den Beginn des Winters und der kälteren Monate. Eine Zeit für Rotwein, geteilt mit Familie und Freunden.

Die Initiative der Bulgarischen Vereinigung der Weinprofis – Internationaler Mavrud-Tag – entstand 2020, als sie „pre-premiere“ und virtuell in sozialen Netzwerken mit dem Aufruf „Lasst uns eine Flasche bulgarischen Wein öffnen“ begangen wurde. Im Jahr 2021, obwohl auch dieses Jahr nicht zu den günstigsten gehörte, wurde der Mavrud-Tag in über 19 Ländern gefeiert, und die Veranstaltungen, die mehr als 70 Weingüter, Restaurants, Weinbars, Händler und Importeure bulgarischer Weine im Ausland für Weinenthusiasten organisierten, überschritten allein in einem Monat die Zahl von 100.

Diesen Oktober finden an drei aufeinanderfolgenden Samstagen in den größten Städten Bulgariens drei urbane Weinfeste statt. Eine Auswahl von über 35 bulgarischen Weinen aus einheimischen Sorten wird durch das Land touren, und ihre kulinarischen Begleitungen werden regional und in jeder Stadt unterschiedlich sein. Der Eintritt zu allen drei Festen ist frei, nur der Konsum wird bezahlt.

Die Festivalsaison anlässlich des Internationalen Mavrud-Tags wurde vom Urban Wine Fest Varna eröffnet, das am 15. Oktober im Kunstraum „ReBonkers“ in Varna stattfand. Der nächste Weinpunkt war Plovdiv, wo unter den Klängen der Blaskapelle, des Plovdiver Saxophonisten Dimitar Angelov und ausgewählter Musik von DJ Manev am 22. Oktober das Urban Wine Fest Plovdiv stattfand.

Urban Wine Fest Sofia, das 2021 als einziges urbanes Weinfestival konzipiert wurde, bleibt in diesem Jahr das letzte in der Reihe – das letzte in der Reihenfolge, aber nicht an Bedeutung. Es wird der denkwürdige Abschluss eines weingefüllten Oktobers sein. Die Bar zieht am 29. Oktober ins Largo in Sofia um. Die Sofioter Blaskapelle und das Symphonieorchester kümmern sich um das kulturelle und musikalische Programm, und die Organisatoren versprechen weitere Überraschungen.

Am 26. Oktober findet in Sofia eine Konferenz mit internationaler Beteiligung statt, die sich an Fachleute der Branche richtet. Die Referenten und Teilnehmer werden Erfahrungen austauschen und aktuelle Fragen der bulgarischen Weinherstellung im Zusammenhang mit Zonierung, Marketing und der Positionierung Bulgariens als Weinziel diskutieren.

Das Anliegen der BAWP ist die Förderung des bulgarischen Weins und des Weintourismus, damit sie durch Wiedererkennbarkeit, ausdrucksstarke Identität und ein positives Image ihren verdienten Platz auf der weltweiten Weinbühne einnehmen können.

Der Internationale Mavrud-Tag ist eine Initiative der Bulgarischen Vereinigung der Weinprofis und findet dieses Jahr unter der Schirmherrschaft des Tourismusministers und mit Unterstützung des Ministeriums für Tourismus, des Ministeriums für Landwirtschaft, des Staatsfonds „Landwirtschaft“, der Gemeinde Sofia und der Gemeinde Plovdiv statt.