Physiologische Veränderungen durch Phosphormangel

PHOSPHOR  (P – Phosphorus aus dem Griechischen „Φωσφόρος” – Lichtträger)

Bedeutung von Phosphor für Pflanzen. Phosphor ist ein Schlüsselelement für das Pflanzenleben. Seine Rolle ist vielschichtig. Seine Hauptfunktion ist die Speicherung und Übertragung von Energie in Pflanzen. Er ist am Aufbau biologisch wichtiger organischer Verbindungen beteiligt – Nukleinsäuren, Phytin, Vitamine, Enzyme, Hormone usw. Er liegt auch im Pflanzenorganismus in Form von anorganischen Phosphaten vor, die eine Doppelrolle im Pflanzenorganismus haben – einerseits sind sie eine Reserve für die Bildung organischer Phosphate und andererseits – ist Phosphor ein Faktor für den Ablauf bestimmter biochemischer Prozesse. Er beschleunigt das Wachstum des Wurzelsystems in die Tiefe; beschleunigt Blüte, Fruchtansatz und Reifung; verbessert die Produktqualität. Mit Phosphor versorgte Pflanzen sind widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Kälte.

Pflanzenbedarf an Phosphor. Phosphor ist ein Makronährstoff. Im Pflanzenorganismus ist er extrem ungleichmäßig verteilt. Zu Beginn der Vegetation konzentriert er sich in den Organen mit der höchsten Lebensaktivität – Blättern, apikaler Spross- und Wurzelmeristeme. Ein charakteristisches Merkmal von Phosphor ist, dass er einer Umverteilung (Wiederverwertung) im Pflanzenorganismus unterliegt – er wandert von alternden Organen und Geweben zu den jungen.

Junge Pflanzen nehmen Phosphor intensiver auf als ältere. Dies hängt mit ihrer schnellen Entwicklung zusammen. Im Gegensatz zu adulten Pflanzen können sie schwerlösliche Phosphorverbindungen nicht aufnehmen. Während der Bildung der generativen Organe und insbesondere während der Fruchtreife beginnt eine intensive Verlagerung von Phosphor zu diesen.

Aufnahme

Phosphor wird von den Pflanzenwurzeln hauptsächlich in Form von Orthophosphorsäure-Ionen aufgenommen – H₂PO₄^- und HPO₄^2-.

PHOSPHORMANGEL

Allgemeine Symptome –. die ersten Anzeichen zeigen sich an den unteren Blättern.

Phosphor ist ein mobiler Nährstoff. Bei Mangel werden die unteren und älteren Blätter aufgrund seiner Verlagerung zu den jungen Blättern und Organen schneller an Phosphor verarmt.

Bei leichtem Phosphormangel werden keine äußeren Symptome beobachtet, aber das Wachstum verlangsamt sich. Bei stärkerem Mangel ist das Tiefenwachstum und die Verzweigung des Wurzelsystems am stärksten betroffen. Die Blätter sind klein und schmaler als normal mit eingerollten Rändern. Die Anzahl der Blüten nimmt stark ab. Die unteren und älteren Blätter sind klein, hart und eingerollt; ihre Oberseite ist blaugrün, die Unterseite – violett, und die Adern – violettrot. Diese Blattverfärbung ist darauf zurückzuführen, dass bei Phosphormangel der Zuckergehalt ansteigt, was zur Anreicherung des Pigments Anthocyan beiträgt. Die betroffenen Blätter entwickeln Chlorosen und fallen vorzeitig ab.

Ursachen

Niedriger Phosphorgehalt im Nährmedium; niedrige Temperatur des Nährmediums (unter 15^oC); hohe Salzkonzentration; hoher Gehalt an Nitratstickstoff, Chlor und/oder Eisen; Trockenheit; erhöhter Säure- oder Alkaligehalt des Mediums; geschädigtes Wurzelsystem.

Empfehlung

Düngung von Bodenkulturen mit P₂O₅ bis zu 50 kg/da vor der Pflanzung; Kopfdüngung mit löslichen Phosphordüngern P₂O₅ bis zu 20 kg/da; Verwendung von Ammoniumsulfat anstelle von Nitratdüngern; Kalkung bei niedrigem Boden-pH. Für Hydrokulturen eine Lösung mit 50 ppm P verwenden und die Temperatur des Nährmediums erhöhen.

Identifizierung von Phosphormangelsymptomen nach Kultur

Phosphormangel bei Fruchtgemüse

Symptome von Phosphormangel bei Fruchtgemüse:

- Die Blätter sind klein, steif, mit einer dunkelgrünen oder blaugrünen Oberseite und einer violetten Unterseite; die Adern sind violettrot;

- Die unteren Blätter sind gelb mit bräunlich-violetten Flecken und fallen vorzeitig ab;

- Es werden weniger Blüten gebildet;

- Die Stängel sind dünn mit verkürzten Internodien. Bei starkem Mangel stoppt das Wachstum;

- Die Früchte sind kleiner. Der Ertrag sinkt;

- Das Wachstum junger Wurzeln ist unterdrückt.

Phosphormangel bei Blattgemüse

Symptome von Phosphormangel bei Blattgemüse:

- Die ersten Symptome beginnen mit einer dunkelgrünen Verfärbung der gesamten Pflanze und verkümmertem Wachstum;

- Chlorosen beginnen an den älteren Blättern, danach nehmen sie entlang der Ränder eine violette bis rote Färbung an, die zu Nekrose fortschreitet. Bei mäßigem Mangel wandern nekrotische Flecken vom Blattrand ins Innere;

- Bei starkem Mangel befällt die Nekrose die gesamte Pflanze und sie stirbt ab;

- Der Ertrag sinkt.

Phosphormangel bei Stielgemüse

Symptome von Phosphormangel bei Stielgemüse:

- Die älteren Blätter sind matt mit violetten Tönen. Ihre Spitzen werden braun und sterben ab;

- Blätter und Stängel erscheinen verkümmert;

- Die Reife verzögert sich;

- Bei Blumenkohl sind die Blätter spitz mit violetten Rändern, und der Kopf wird körnig und locker. Der Effekt verstärkt sich bei Temperaturen unter dem Optimum für die jeweilige Sorte;

- Größe und Qualität des Kopfes sind beeinträchtigt. Der Ertrag sinkt.

Phosphormangel bei Zwiebelgemüse

Symptome von Phosphormangel bei Zwiebelgemüse:

- Das Wachstum ist langsam. Die Reife verzögert sich;

- Der Anteil an Zwiebeln mit verminderter Qualität ist hoch;

- Die Blätter nehmen eine mattgrüne Farbe an und sterben von den Spitzen her ab, ohne zu vergilben;

- Bei starkem Mangel stoppt das Wachstum.

Phosphormangel bei Wurzelgemüse

Symptome von Phosphormangel bei Wurzelgemüse:

- Die Blätter sind dünn mit Anthocyan-Verfärbung. Bei starkem Mangel beginnen Chlorosen und Nekrosen an den unteren Blättern und sie fallen früh ab; .

- Das Wachstum ist verlangsamt. Die Pflanzen sind kleiner;

- Die Wurzelfrucht ist von verminderter Qualität – kleiner oder stark verkümmert.

- Der Ertrag ist beeinträchtigt.

Phosphormangel bei Knollengemüse

Symptome von Phosphormangel bei Knollengemüse:

- Anfangs verlängern sich die Blätter und sind leicht deformiert. Bräunliche Flecken erscheinen. Die Blätter sind matt dunkelgrün, und ihre Ränder und Unterseiten sind violett gefärbt;

- Bei starkem Mangel sind die Pflanzen verkümmert mit dünnen Stängeln und kleineren, nach oben eingerollten Blättern;

- Das Wurzelsystem ist schlecht entwickelt;

- Das Wachstum ist verzögert;

- Es werden keine Knollen gebildet, oder es bildet sich eine kleine Anzahl kleiner Knollen. Der Ertrag ist gering.