Roste in gewöhnlichem Winterweizen

Zusammenfassung

Rostkrankheiten gehören zu den Faktoren für die Erzielung hoher und stabiler Erträge im Winterweizenanbau. Dazu zählen Braunrost, Gelbrost und Schwarzrost. Unter unseren klimatischen Bedingungen hat der Braunrost aufgrund seines jährlichen Auftretens in Weizenbeständen die größte wirtschaftliche Bedeutung. Symptome des Gelbrosts werden vergleichsweise seltener beobachtet, da sich die Krankheit hauptsächlich in Gebieten mit feuchterem und kühlerem Klima entwickelt. Das Auftreten von Schwarzrost ist mit dem Vorhandensein des Zwischenwirts – der Berberitze – verbunden, doch der von ihm verursachte Schaden kann die Bestände vollständig gefährden.

Eine der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Blattkrankheiten des Weizens ist der Braunrost, verursacht durch den Erreger Puccinia recondita Rob. ex Desm. Aufgrund seiner breiten ökologischen Plastizität ist er auch der am weitesten verbreitete Rost auf Weizen in unserem Land. Obwohl er nicht der schädlichste ist, rangiert die Krankheit in der wirtschaftlichen Bedeutung an erster Stelle, da sie sich fast jedes Jahr entwickelt. Sein hohes Reproduktionspotenzial, seine Fähigkeit, unter den klimatischen Bedingungen des Landes zu überwintern, und die Unterschiede in der Virulenz innerhalb der Pathogenpopulation bestimmen weitgehend seine Schädlichkeit. Rostinfektionen verursachen tiefgreifende Störungen in den physiologischen und biochemischen Prozessen der Pflanzen, die zu einer starken Reduzierung der Produktivität und zu einer Verschlechterung der Kornqualität führen. Zyklisch entwickeln sie sich in epiphytotischem Ausmaß.

Braunrost

Braunrost befällt alle grünen Pflanzenteile. Äußere Symptome der Krankheit werden an Blättern und Blattscheiden in Form von rostbraunen Uredinien beobachtet. Anschließend verfärben sich die infizierten Gewebe aufgrund der Bildung schwarzer Telien schwarz. Bei für die Krankheit anfälligen Weizensorten bildet der Erreger große Uredinien, ohne dass Chlorosen oder Nekrosen um die infizierten Gewebe herum beobachtet werden. Bei resistenten Sorten sind die Uredinien klein bis mittelgroß und von nekrotischen oder chlorotischen Zonen umgeben. Bei immunen Sorten bleiben die Blätter steril. Bei hohem Infektionsgrad wirken die Bestände wie verbrannt. Die Krankheit kann sich während der gesamten Vegetationsperiode entwickeln, wird aber am häufigsten vom Ährenschieben bis zur Reife beobachtet. Bei früherer und massiver Ausprägung bleiben die Pflanzen kürzer, bestocken weniger und bilden kleinere Ähren. Mit Braunrost infizierte Weizenpflanzen weisen eine reduzierte Anzahl Körner pro Ähre auf. Das Korn dieser Ähren ist kleiner, runzelig, leicht und mehlig. Solches Korn ergibt qualitativ minderwertiges Mehl und Brot. Die massive Entwicklung des Braunrosts wird durch warme Tage (20–25^oC) und Nächte mit Schauern, besonders in den Nachmittagsstunden, sowie die Bildung von Tau begünstigt. Starke Stickstoffdüngung und der Anbau anfälliger Sorten können zu einem früheren Frühlingsauftreten und einer Ausbreitung der Krankheit führen, aber normalerweise beginnt die Masseninfektion nach dem Ährenschieben, wobei spätreifende Sorten stärker betroffen sind.

Gelbrost

In den letzten 3–4 Jahren hat der Gelbrost, verursacht durch Puccinia striiformis f. sp. tritici, sowohl für Produzenten als auch für Weizenzüchter ein ernsthaftes Problem dargestellt. Die Krankheit hat eine größere wirtschaftliche Bedeutung in nördlichen Regionen mit feuchterem und kühlerem Klima. Wenn in einigen Jahren solche meteorologischen Bedingungen auch in anderen Weizenanbaugebieten auftreten, sind erhebliche Schäden durch den Erreger zu erwarten. Der Ertragsverlust durch Gelbrost kann bis zu 100 % betragen, wenn die Krankheit in den frühen Wachstumsstadien der Weizenpflanze auftritt und sich während der gesamten Vegetationsperiode weiterentwickelt. In den meisten Fällen variiert der Ertragsverlust je nach Sortenanfälligkeit, Entwicklungsgeschwindigkeit und Dauer der Krankheit zwischen 10 % und 70 %. Äußere Symptome der Krankheit werden an Blättern und Blattscheiden in Form kleiner, zitronengelber Uredinien beobachtet. Sehr selten können Symptome an Stängeln, Spelzen und Grannen beobachtet werden. Die Uredinien sind in Gruppen zwischen den Blattadern angeordnet und bilden breite Streifen, die eine Länge von bis zu 10 cm erreichen. Die Streifen werden von Chlorose und Nekrose des Gewebes begleitet. Bei schwerer Ausprägung der Krankheit weisen die Pflanzen ein reduziertes Wachstum auf, die Blätter vertrocknen und fallen ab, und das gesamte Feld erhält eine charakteristische gelbliche Farbe. Am Ende der Vegetationsperiode werden gleichzeitig mit den Uredinien kleine, linear angeordnete Telien gebildet, die von der Epidermis bedeckt sind. Die Entwicklung des pathologischen Prozesses wird bei Temperaturen um 20–25°C gehemmt. Daher manifestiert sich der Erreger stärker in Gebieten mit höherer Höhenlage, in Jahren mit spätem Frühling und kühlem Sommer sowie bei häufigen Regenfällen während der Ährenbildung.

Aktuelle Studien zeigen, dass die verstärkte Ausbreitung des Gelbrosts auf zwei neu gebildete Rassen zurückzuführen ist. Sie sind phänotypisch und in ihrer Virulenz ähnlich und besitzen eine außergewöhnliche Aggressivität selbst bei höheren Umgebungstemperaturen.

Schwarzrost (Stängelrost)

Schwarzrost (Stängelrost) (Puccinia graminis f. sp. tritici) an Weizen ist eine wirtschaftlich bedeutende Krankheit, die auf dem Gebiet des Landes relativ selten auftritt, aber ein starkes Schadpotenzial besitzt und sehr ernste Schäden verursachen kann. Da diese Rostart ein heterözischer Erreger ist, ist ihre Verbreitung mit dem Vorhandensein der anderen an ihrem Lebenszyklus beteiligten Art – Berberis vulgaris (Berberitze) – verbunden. Das Auftreten von Schwarzrost in unserem Land ist mit dem Transfer von Inokulum durch Luftströmungen verbunden, insbesondere mit dem Transfer von Urediniosporen aus einigen südlichen Ländern, besonders nach der zweiten Maihälfte. In Bezug auf die wirtschaftliche Bedeutung rangiert der Stängelrost nach den Blattrostarten an zweiter Stelle, wobei der von ihm verursachte Schaden vom Zeitpunkt seines Auftretens abhängt – je früher er auftritt, desto größer ist der Schaden. Ertragsverluste durch Stängelrost können im Falle einer epiphytotischen Entwicklung des Erregers bis zu 100 % erreichen.

Schwarzrost wird am häufigsten an Stängeln und Blattscheiden und seltener an anderen grünen Pflanzenteilen beobachtet. An den betroffenen Teilen werden längliche, von der Epidermis bedeckte Sori gebildet, die nach deren Aufreißen zu pulvrigen, rostbraunen Massen von Uredinien werden. Anfangs sind sie einzeln und verstreut. Bei massiver Entwicklung der Krankheit werden die Sori zahlreich und verschmelzen, wobei sie verschieden große, rostbraune, pulvrige Flecken oder Streifen mit aufgerissener Epidermis bilden. Später, wenn die Pflanzen zu reifen beginnen, verfärben sich die Uredinien schwarz und werden zu Telien, in denen die Wintersporen – Teliosporen – gebildet werden. Bei schwerer Infektion, besonders bei trockenem und heißem Wetter, reifen die Pflanzen früher, und ihre Körner bleiben runzelig, mit reduziertem Gewicht und stark beeinträchtigter Qualität. Bei resistenten Sorten sind die Uredinien kleiner und von einem chlorotischen Hof umgeben. Bei immunen Sorten werden nur sterile chlorotische Flecken gebildet. Eine Schädigung des letzten Internodiums hat den größten Einfluss auf die Produktivität. Bei stark befallenen Pflanzen werden weiße Ähren beobachtet; die Pflanzen brechen und lagern. Die Entwicklung des Pilzes Puccinia graminis wird durch feuchtes und mäßig warmes Wetter im Mai (der Zeitraum vom Ährenschieben bis zur Blüte) begünstigt. Bei früher und dichter Aussaat, Verunkrautung und unausgewogener Stickstoffdüngung ist der pathologische Prozess intensiver.

Fotos: Institut für Pflanzen-Genressourcen „K. Malkov“ – Sadovo

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