Nas condições de uma tempestade pandêmica, a agricultura é a locomotiva da economia, um gerador de otimismo e segurança.

Historicamente, a agricultura búlgara tem fornecido inúmeros exemplos de resiliência em circunstâncias de força maior – guerras, pragas, desastres econômicos e naturais...

Hoje, quando a Covid-19 nos atingiu, quando a economia está ofegante, a agricultura é mais uma vez o setor com uma capacidade e potencial inesperadamente grandes, capaz de carregar nas costas o navio que está afundando até a costa segura. Em suma: nossa agricultura está em condições de manter a cadeia alimentar em um alto nível – o sistema circulatório para a sobrevivência da nação contra o flagelo insidioso.

É um fato indiscutível que, na atual situação epidemiológica explosiva, a agricultura está em uma posição privilegiada. A produção ocorre ao ar livre, o isolamento espacial e o distanciamento não são um problema. Antes de continuar a apresentar minha tese sobre o estado e as possibilidades de nossa agricultura, gostaria de esclarecer que, neste caso, tenho em mente um subsetor específico, mais precisamente a produção de culturas de cereais – trigo, cevada, girassol, milho e canola. Nesta produção – graças à política protecionista do Ministério da Agricultura e de todos os governos após 2007 – foi gerada uma enorme carga energética – subsídios europeus generosos e uma série de outros mecanismos e privilégios econômicos e de investimento.

O resultado desta "intervenção" é evidente – foi realizada uma transformação básica, tecnológica e estrutural de amplo formato, um projeto de vanguarda foi implementado. Hoje pode-se afirmar com calma e sem sombra de dúvida – a produção de grãos na Bulgária ocupa posições de liderança na União Europeia.

Tendo delineado o perfil da produção de grãos, um item importante nas exportações da Bulgária, devo observar outro fato notável: hoje, quando toda a Bulgária está sob cerco pelo coronavírus, a mobilização dos chamados produtores de grãos (como o Primeiro-Ministro Borissov carinhosamente os chama) está em um nível excepcionalmente alto, o trabalho está progredindo em ritmos insuspeitados, independentemente do ambiente climático e fitossanitário desfavorável, ao qual devemos acrescentar a pressão puramente psicológica exercida pela invasão da insidiosa calamidade viral.

Este é o lugar para enfatizar que a retaguarda do nosso exército agrícola está em seu posto avançado. Refiro-me às empresas que fornecem sementes, fertilizantes e produtos para proteção de plantas. A gestão de todas essas empresas, representantes em nosso país das principais indústrias agroquímicas e de sementes globais, traçou corredores perfeitos para o fornecimento oportuno. Isso significa que os parceiros comerciais dos agricultores búlgaros estão trabalhando dia e noite para organizar o planejamento e a logística de seus produtos para cada campo na Bulgária. E algo mais. As equipes de especialistas deste negócio responsável estão no campo, porque, em sua visão, hoje os produtores agrícolas búlgaros precisam mais do que nunca de assistência profissional de alto nível e expertise competente. Isso ajudará os agricultores a definir decisões e estratégias informadas, a eliminar riscos e a formar uma produção sustentável.

As empresas comerciais de sementes, fertilizantes e produtos para proteção de plantas posicionaram um modelo de trabalho de parceria estratégica – um recurso de capital de investimento incluindo energia, tempo, produtos de primeira classe, criatividade e dedicação! E o mais importante: responsabilidade compartilhada pela futura colheita!

Contra o pano de fundo deste formato altamente intensivo de nossa produção agrícola nacional, destaca-se claramente o desenvolvimento desproporcional de outra parte de nossa agricultura – a fruticultura e a produção de hortaliças. O "segredo bem guardado" veio totalmente à tona durante a disputa em abril entre a Ministra da Agricultura Desislava Taneva e os chefes das redes varejistas em conexão com a operação de resgate para produtos agrícolas búlgaros – frutas, vegetais, carne, peixe, laticínios – planejada pelo Ministério da Agricultura, Alimentação e Florestas. Esta briga alta acabou (à primeira vista) pacificamente. Um Decreto do Conselho de Ministros ordenou que 50% do espaço de varejo nos supermercados do país fosse alocado para a produção doméstica.

Não tenho competência suficiente para comentar do ponto de vista legal sobre este ato regulatório administrativo em um mercado livre que faz parte do espaço comercial europeu, mesmo que seja durante uma pandemia.

Gostaria de fazer a ressalva de que a continuação desta publicação cobrirá apenas parte da questão, mais precisamente frutas e vegetais. A Ministra Taneva, intencionalmente ou não, informou aos comerciantes presentes à mesa de "negociação" que, de 100.000 produtores agrícolas na Bulgária, 16.000 cultivam frutas e hortaliças – 75% desses 16.000 não são viáveis.

O que este fato significa? É uma indicação, uma confirmação, de que as autoridades administrativas e políticas búlgaras negligenciaram por anos os dois setores-chave – a fruticultura e a produção de hortaliças. Em primeiro lugar, como a própria Sra. Taneva admite, 75% das propriedades não são viáveis e precisam de proteção, apoio e assistência. Fruticultores e produtores de hortaliças são os parentes pobres dos produtores de grãos. Até agora, os subsídios e a ajuda estatal para eles têm sido simbólicos, na maioria dos casos mal regulamentados, caóticos, não objetivos e ineficazes. O problema do emprego permanente e sazonal nessas produções intensivas em mão de obra com altas despesas de capital permaneceu sem solução e não há um conceito para sua solução. Por outro lado, a falta de organizações de produtores para a comercialização da produção, cuja ausência é justificada pelo notório dualismo búlgaro que nos assombra desde tempos imemoriais, não é um argumento sério. Há instrumentos econômicos mais do que suficientes capazes de desmascarar esta mitologema. Por exemplo – um projeto piloto para uma cooperativa deste tipo, financiado pelo Fundo Agrícola, certamente se mostraria um exemplo demonstrativo e eficaz. Chegamos aos mercados atacadistas onde a parte principal da já muito modesta produção de frutas e hortaliças, que lembra tempos melhores, é comercializada. A organização desses centros comerciais não atende a um único requisito moderno. O quadro triste é complementado pela condição deplorável das instalações sanitárias...

Em que estado está o apoio científico para essas produções com participação insubstituível e papel central na cadeia alimentar? Os Institutos de Fruticultura em Plovdiv e Kyustendil e de Culturas Hortícolas em Plovdiv, dentro da estrutura da Academia Agrícola, há muito deixaram de moldar visões do presente e futuro da fruticultura e produção de hortaliças modernas. Eles deixaram de ser centros de conhecimento e competência, deixaram de traçar trilhas para transferência e inovação. Sua atividade científica, experimental e aplicada foi seriamente comprometida pelo subfinanciamento imposto a eles por lei. Esses fatores outrora indispensáveis da produção sustentável, moderna e lucrativa hoje parecem ser um experimento social peculiar, uma provocação, criada em um alto nível institucional com o único propósito de seu lento, silencioso e imperceptível ao olho não treinado esquecimento. O que prova mais uma vez que somos os primeiros da classe em tomar decisões erradas!

A modo de conclusão: A fruticultura e a produção de hortaliças búlgaras são produções de pequena escala, sazonais, extensivas e de baixa tecnologia. Elas não são orientadas para a exportação, a parcela das exportações é insignificante. Sua transformação e modernização abrangente e fundamental requer uma perspectiva estratégica financeiramente assegurada.

De inúmeras plataformas midiáticas, com uma voz treinada, teatral, embora eu duvide fortemente de seu talento dramático, a Ministra Taneva nos ensurdeceu repetindo que a fruticultura e a produção de hortaliças búlgaras precisam de apoio. Esta é a própria VERDADE! Apenas, da abundante eloquência da Sra. Taneva não ficou claro se ela mesma percebe que o primeiro endereço deste apoio é o Ministério da Agricultura, Alimentação e Florestas chefiado por ela?

Se assumirmos que todo esse barulho e estalido não é uma campanha de RP e uma imitação de hiperatividade em uma situação delicada, então segue-se que Desislava Taneva já tem um conceito para o renascimento dos setores vitais de nossa agroindústria. Esta afirmação, gostaríamos de acreditar, é indiretamente apoiada pelo fato de que a Ministra Taneva anunciou publicamente que está assumindo pessoalmente a gestão dessas produções super importantes, um sinal de que está formalizando seu novo projeto. Se ela realmente se comprometer a pôr fim ao conhecido "não fazer nada", vamos aplaudi-la. Desejamos à Ministra Taneva todo o sucesso no cumprimento desta missão responsável! Porque, para que sua causa pessoal e ambiciosa tenha sucesso, ela terá que travar muitas outras guerras, não apenas contra as redes varejistas...