I. Principais doenças e pragas

As culturas mais comumente cultivadas na horta são: feijão-vagem, ervilha e fava. Em diferentes fases do seu desenvolvimento, são atacadas por um grande número de doenças e pragas pertencentes a várias ordens e famílias.

Doenças do feijão-vagem

Doenças virais

Entre as doenças virais que afetam o feijão-vagem, as de maior importância econômica são as transmitidas por sementes – o vírus do mosaico comum do feijão (Bean common mosaic virus - BCMV), o vírus da necrose do mosaico comum do feijão (Bean common mosaic necrosis virus - BCMNV) e o vírus do mosaico do pepino (Cucumber mosaic virus - CMV). Os dois primeiros vírus são estreitamente especializados apenas em culturas leguminosas, enquanto o último é polífago e ocorre em muitas espécies cultivadas e silvestres. Os três vírus são transmitidos mecanicamente e por pulgões, mas sua disseminação em massa ocorre através da semente. Os sintomas que causam nas plantas são deformação e mosqueado das folhas. Posteriormente, aparecem sintomas típicos de mosaico, bolhas, enrolamento e depressão no crescimento. Plantas infectadas em estágio inicial morrem, enquanto infecções mais tardias levam a uma severa redução na produtividade, e as sementes ficam pequenas, deformadas e mosqueadas. Sob infestação severa nas lavouras, sementes infectadas podem exceder 50%.

Doenças bacterianas

Mancha bacteriana (Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli (Smith) Vauterin et al)

Esta é a doença economicamente mais perigosa do feijão na Bulgária. Ocorre todos os anos e as perdas variam de 10 a 45%. Sob condições favoráveis para o seu desenvolvimento, pode causar danos em massa – altas temperaturas (28⁰C) e alta umidade do solo e do ar. É transmitida através da semente. Quando semente infectada é semeada, as plântulas morrem antes mesmo de emergir na superfície do solo. Manchas oleosas aparecem nos cotilédones das plantas que emergem e elas morrem. Nas folhas verdadeiras desenvolvem-se pequenas manchas oleosas, que aumentam, depois ficam queimadas e o tecido rasga. Nas vagens, as manchas são verde mais escuras e oleosas, depois secam e tornam-se marrom-avermelhadas, deprimidas, cobertas com exsudato bacteriano seco. O patógeno atinge as sementes e manchas amareladas aparecem nelas.

Queima halo-bacteriana (Pseudomonas syringae pv. phaseolicola (Burkh.) Young, Dye et Wilkie)

Ocorre com mais frequência junto com a mancha bacteriana. É transmitida com o material de semente. De sementes infectadas semeadas, ou se desenvolvem plantas com folhas mosqueadas, que logo morrem, ou aparecem manchas nos cotilédones, também causando a morte das plântulas jovens. Nas folhas verdadeiras, primeiro na parte inferior, aparecem manchas angulares e oleosas. À medida que as manchas aumentam, são rodeadas por um halo amarelo.  As manchas nas vagens são ovais, aquosas. Posteriormente, tornam-se ligeiramente deprimidas e adquirem cor marrom-avermelhada. Plantas doentes formam sementes menores, enrugadas e descoloridas. O patógeno sobrevive em restos de plantas infectadas por mais de um ano e é disseminado por gotículas de água durante tempestades.

Doenças fúngicas

Podridão seca da raiz (Fusarium solani f.sp. phaseoli (Burkh.) Snyder et  Hansen)

Geralmente causa perdas moderadas, mas às vezes podem ser significativas. Aparece descoloração avermelhada nas pontas das raízes, que se estende em direção à base do caule, e o córtex racha. As partes aéreas ficam amarelas e atrasam no desenvolvimento. As vagens amadurecem prematuramente. Esporulação rosa do fungo aparece na superfície das raízes afetadas. Plantas doentes frequentemente morrem ou formam raízes adicionais para sobreviver. O fungo se desenvolve melhor em alta temperatura (22-32⁰C), alta umidade do solo e solos ácidos.

Podridão radicular por Rhizoctonia (Rhizoctonia solani Kuhn)

Quando a infecção ocorre logo após a semeadura, aparece o tombamento de mudas. Após a emergência, aparecem na base do caule manchas alongadas e deprimidas com cor marrom-avermelhada. Elas dificultam o fluxo da seiva e, como resultado, as plantas atrasam no desenvolvimento.

Antracnose (Colletotrichum lindemuthianum (Sacc.&Magn.) Br. Et Cov.)

Na parte inferior das folhas verdadeiras e nos pecíolos aparecem manchas marrom-avermelhadas ao longo das nervuras, que penetram nos tecidos adjacentes. Em vagens verdes observam-se pequenos pontos marrons, que rapidamente atingem 1 cm. As manchas são deprimidas, marrom-escuras a pretas, rodeadas por um halo marrom-avermelhado. Em sementes infectadas aparecem manchas deprimidas de cor marrom-escura.

Oídio (Erysiphe polygoni D.C.)

Pequenas manchas claras aparecem nas folhas, que aumentam e ficam cobertas por um revestimento pulverulento branco dos esporos do patógeno. Na parte inferior das manchas, os tecidos morrem e ficam marrom-avermelhados. Sob ataque severo, as folhas queimam e a lavoura pode ser desfolhada. Os mesmos sintomas podem ser observados em pecíolos, caules e vagens. Desenvolve-se em temperatura moderada (21⁰C) e umidade (65%). Muitas raças foram identificadas.

Ferrugem (Uromyces phaseoli typica Arthur)

A ferrugem é uma doença generalizada do feijão. As perdas variam de 13 a 100% e são maiores quando a infecção ocorre nos períodos pré-floração e floração. A ferrugem ataca as folhas, às vezes os caules e as vagens. Na superfície inferior da folha aparecem pequenas manchas brancas e elevadas. Elas gradualmente aumentam e tornam-se pústulas marrom-avermelhadas cheias de esporos. As plantas atrasam no crescimento. Condições favoráveis para a germinação dos esporos são temperaturas de 17-22⁰C e umidade acima de 95% por pelo menos 18 horas. Muitas raças foram identificadas.

Pragas do feijão-vagem

Mosca-branca de estufa (Trialeurodes vaporariorum Westw.)

Os danos são causados por larvas, ninfas e adultos; o prejuízo é tanto direto quanto indireto. O dano direto consiste na sucção da seiva pelas larvas, o que leva ao amarelecimento das folhas e ao enfraquecimento da planta. O dano indireto resulta da excreção de carboidratos não assimilados durante a alimentação das larvas na forma de "honeydew", sobre o qual as folhas ficam enegrecidas.

Pulgão-preto do feijão (Aphis fabae Scop.)

Os pulgões sugam seiva da parte inferior das folhas e das pontas dos brotos das plantas. Folhas atacadas atrasam no desenvolvimento, tornam-se deformadas e enrolam. Em alta densidade da praga, as folhas danificadas, as pontas dos brotos e as vagens murcham. Plantas severamente infestadas atrasam no desenvolvimento. O dano indireto é expresso na excreção de carboidratos não assimilados pelas larvas na forma de "honeydew". Além disso, eles transmitem doenças virais.

Trips do tabaco (Thrips tabaci Lind.)

Adultos e larvas causam danos ao sugar seiva das folhas e do ápice vegetativo das plantas. Nos locais de alimentação formam-se pequenas manchas esbranquiçadas. Em densidade mais alta, essas manchas aumentam e coalescem. As folhas ficam marrons e secam. Também suga seiva de pequenas vagens. O trips do tabaco causa não apenas danos diretos, mas também indiretos ao transmitir uma série de doenças virais.

Ácaro-rajado (Tetranychus urticae Koch.)

Os estágios móveis alimentam-se na parte inferior das folhas. Eles tecem teias que, sob infestação pesada, podem cobrir completamente as folhas e envolver as flores, frutos e ramos das plantas atacadas. A praga suga seiva, absorvendo também grãos de clorofila. Nos locais de alimentação formam-se pequenas manchas verde-pálidas. As manchas coalescem e a folha fica marmorizada. O ácaro-rajado prefere folhas mais velhas com teor de água reduzido e plantas senescentes sob estresse hídrico. Sob infestação pesada, tais plantas secam.

Caruncho do feijão (Acanthoscelides obtectus Say.)

A larva causa danos ao alimentar-se do endosperma da semente, perfurando galerias que posteriormente aprofunda e alarga. As sementes ficam cheias de resíduos de alimentação, excrementos e peles de larvas. Várias larvas podem se desenvolver em uma única semente. Após completar seu desenvolvimento, a larva rói o tegumento da semente na forma de uma "janela" redonda pela qual os adultos emergem. Sementes danificadas têm qualidades de sabor prejudicadas e não são adequadas para consumo e ração.

Lagarta-do-fruto do algodoeiro (Helicoverpa