Temporada de Sakura

El cerezo japonés (Prunus serrulata) no es como otros cerezos ácidos o dulces – no da fruto, sino que solo evoca admiración por su floración abundante. La costumbre de contemplar los cerezos – el „Hanami“ – tiene una tradición centenaria en la cultura japonesa y cada año trae un deleite estético genuino no solo a la población local, sino también a los miles de turistas que vienen especialmente para observar la floración abundante de los árboles. La época de la floración del cerezo en la nación insular también se considera el comienzo de la primavera.

Parte de la preparación para este evento inolvidable es el pronóstico de la floración del cerezo. En Japón, la floración no es simultánea, porque el país es un estado insular y geográficamente se encuentra tanto en la zona subtropical como en la templada; además, la influencia del océano es muy fuerte. La floración del cerezo comienza su recorrido en el sur, desde la isla de Kyushu, desde mediados hasta finales de marzo, y luego se desplaza hacia el noreste hasta llegar a Hokkaido a principios de mayo.

Así, cada una de las 58 estaciones meteorológicas ubicadas en territorio japonés pronostica cuándo florecerán los cerezos en su área. En Tokio, por ejemplo, todos los amantes de las flores rosadas pueden disfrutar de su floración abundante normalmente a finales de marzo. Esto, por supuesto, depende de las condiciones meteorológicas, y cada año la temporada del cerezo comienza en un momento diferente. Uno de los lugares más famosos para la costumbre del "Hanami" está en Tokio, en el Parque Shinjuku, donde crecen 1.500 cerezos sakura de 75 especies.

„Sakura”, como se llama al cerezo japonés, proviene de la palabra „sakuya“ (florecer, floración) y está asociado con el nombre de la Princesa Kono-hana-sakuya-Hime, cuyo templo-tumba se encuentra en la cima del Monte Fuji. La leyenda cuenta que la princesa cayó de la montaña sobre un cerezo en aquellos tiempos antiguos de Japón, cuando se creía que la palabra „flor” en realidad significaba flor de cerezo. Hoy en día hay cerca de 300 especies de sakura. Algunas de las más extendidas son Yama-sakura o cerezo de montaña, Ito-sakura, también llamado Shidare-sakura o cerezo llorón, Higan-sakura o cerezo equinoccial, Takane-sakura o cerezo de cumbre, Kan-sakura, también llamado Ganjitsu-sakura, cerezo de Año Nuevo, Shiro-sakura o Miyama-sakura, cerezo del interior de la montaña, y Mejiru-sakura o Kome-sakura, cerezo del arroz. Los colores más comunes en los que florece la sakura son el rosa y el blanco, pero también puede florecer en rojo y amarillo.