埃米尔·伊万诺夫与扬博尔地区斯特拉尔贾市洛泽内茨村MURRA 2002公司经理约尔丹·科伊切夫工程师和斯托扬·热利亚兹科夫的对话
- MURRA 2002公司始于16年前。您目前管理的公司业务概况如何？
约尔丹·科伊切夫：MURRA 2002管理着9000狄卡尔（约900公顷）土地，其中1700狄卡尔为牧场。我们自有土地为4500狄卡尔。此外，我们还有一个拥有600头水牛的养殖场。
- 换句话说：一个封闭循环，生产最终产品……
斯托扬·热利亚兹科夫：这是我们的主要目标。在我们实施最后一个投资项目——建设一个乳制品厂之后（我们相信这将在明年实现），我们将真正谈论最终产品。我们在这个行业中的使命是建设和成长！
- MURRA 2002是保加利亚少数同时从事作物种植和畜牧生产的公司之一。这种多元化模式的成功极其依赖于专业技术的支持。您们依赖哪些专业知识？
约尔丹·科伊切夫：在作物生产方面，我们的战略基于谷物、油料和一些饲料作物的生产，其关键在于植物保护、施肥和选种。从2002年至今乃至未来，我们在这一领域的顾问是位于斯利文的Viola AE公司。我们深知，没有可靠、高质量和专业的指导，作物生产注定会失败。Viola的团队帮助我们确保生产的可持续性、集约化和增长。这是我们畜牧业发展的原材料基础和根基。
斯托扬·热利亚兹科夫：在水牛养殖方面，我们也实现了高度的可持续性，这得益于兽医和畜牧技术员高度专业化的支持。前景是明确的；我们现在正在为我们的新目标组建团队——以MURRA 2002品牌生产乳制品。
- 您们是否得到了家庭、公众和国家的支持？
斯托扬·热利亚兹科夫：我们的家庭坚定地支持我们。我可以自豪地说，我们的孩子将继承并继续这项事业。至于社会方面，我坚信我们（保加利亚人）在互相嫉妒这门艺术上是大师，这一点仍然无可争议！
约尔丹·科伊切夫：农业政策的议题非常深奥，这让人担心有陷入泥潭的可能……事实上，我个人认为，为可能发生的事情担忧是没有意义的。我承认，这是我最喜欢的原则之一。
- 那么，什么是不可能发生的呢，科伊切夫先生？
这个问题引发了各种猜测，例如，如果农业部长走错了路，来到了MURRA 2002的办公室（我故意不提那个时髦的词“办公室”），我会问他什么？如果我真的有机会站在农业部长面前，我不会错过机会问他，为什么基于欧盟资金的补贴发放如此不规律。付款延迟已成为一种传统，尤其是在畜牧业。这种不平衡导致了巨大的压力，打乱了计划和初步意图。
当然，我也不会错过询问部长，为什么在加入欧盟10年后，保加利亚仍然没有一份涵盖5年、10年、15年、20年视野的国家农业战略？您可能会说——自由市场是每个人在农业领域制定个人战略和抱负的普遍动力。在某种程度上，您是对的。但国家不能袖手旁观，看着农业随波逐流。农业是塑造一个国家生活水平的关键产业。国家有责任、有政治行为、意愿和承诺来规范这个重要领域的进程。
- 您们最艰难的选择是什么？
斯托扬·热利亚兹科夫：最合乎逻辑的决定——完成我们生产的闭环，即建造一个乳制品厂——结果对我们来说是一个巨大的挑战，是我们迄今为止实践中最为艰难的决定。
- 为什么？
约尔丹·科伊切夫：因为我们雄心勃勃地希望这是一个超级现代化的技术成就。我们将生产质量极高的产品，这需要精确性、高度的专业能力和素养。
- 什么会让您们感到最幸福？
约尔丹·科伊切夫：在个人层面上——成功完成我们当前的项目，届时我们将以MURRA 2002品牌创造一流的产品。
在更广泛的层面上，我们希望看到未来的国家农业政策更具智慧、远见和理性，因为这样的政策迟早会被制定出来。今天，保加利亚出口了其大部分粮食收成。我们当然为此成就感到自豪。然而，这实际上并不是炫耀的理由。您能想象，如果如此大规模的原材料资源通过畜牧业进行“加工”，将会产生多么巨大的附加值！像塞尔维亚这样的国家就非常成功地完成了这个“把戏”；为什么我们不能做到同样的事情？
人物简介：约尔丹·科伊切夫拥有高等工程教育背景，并在教育系统工作多年。斯托扬·热利亚兹科夫毕业于农业技术学校，并在TKZS（农业生产合作社）有长期服务记录。
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正如我们已经告知您的，在《植物保护》杂志连续四期中，我们正在刊登对位于斯利文的农药、化肥和种子贸易公司Viola AE的客户——农业生产者的访谈。在过去的三期中，我们刊登了与旧扎戈拉地区帕尼切雷沃村“Tundzha 94”农业合作社主席内德尔乔·波波夫、扬博尔地区洛泽内茨村的葡萄种植者和持牌葡萄酒生产商赫里斯托·斯托伊诺夫，以及布尔加斯地区松古尔拉雷镇的农民迪莫·迪莫夫的对话。在2018年第6期中，敬请期待对扬博尔地区斯特拉尔贾市洛泽内茨村MURRA 2002公司经理约尔丹·科伊切夫工程师和斯托扬·热利亚兹科夫的采访。
这些材料不具有广告性质。目的是展示保加利亚农业社区成员的想法。
