一月底，保加利亚北部及索非亚、德拉戈曼、克内扎、尼古拉耶沃、舒门、德韦莫吉利和伊斯佩里赫等高海拔地区记录到零下13至15摄氏度的低温。这些数值虽高于处于分蘖期的越冬谷类作物的临界阈值，但在缺乏或积雪不均、斑驳且低温持续较久的条件下，对已停止生长、处于三叶期的作物植株构成威胁，尤其对大麦而言。
经历一月中下旬第三旬的严寒天气后，二月初农业气象条件将发生变化。月末气温预计回升，但大部分农田的日平均气温仍将维持在使秋播作物保持休眠状态的范围内。多瑙河平原西北部和极端西南部地区除外，这些区域的气温将接近促使越冬谷类作物恢复生长过程所需的生物学最低温度。
该期间预计无降水，天气条件适宜进行果园修剪和冬季植物保护喷洒作业，以防治多种病原体的越冬形态，如花腐病（早期褐腐病）、穿孔病、桃缩叶病等。
来源：保加利亚科学院国家水文气象研究所
