为种植或播种早期耐寒蔬菜作物（洋葱、大蒜、胡萝卜、豌豆）准备好地块。为番茄、辣椒和茄子的早期大田生产播种育苗。在更偏南的地区，建议在1月的最后十天进行此项工作，其余地区则在2月进行。如果温床加热不足，在晴朗天气下，移除草席但不揭开温床框架。这样可以使表层土壤升温，确保种子正常发芽。出苗后立即开始，无论天气如何，每天进行通风，并在10-12天内将温床温度维持在较低水平（14-15度）。这可以减缓茎秆徒长，使幼苗根系发育得更好。
在2月中旬，为早期大田生产播种结球甘蓝和生菜的育苗种子。
在2月最后十天天气适宜时，栽种分蘖洋葱以获得洋葱鳞茎和用于分蘖洋葱生产的种子。在此期间也栽种春蒜。播种韭葱和鳞茎洋葱的育苗种子。所有这些作物都采用垄作栽培。
在2月底，准备好栽培设施，并对番茄、辣椒和茄子的幼苗进行移栽（分苗）。可以使用半加热温床，或在聚乙烯温室中搭建小型拱棚。番茄和茄子按10/10厘米的间距移栽，辣椒按8/8厘米的间距移栽。植株周围的土壤，特别是根区周围，要压实压好。由于此期间太阳辐射相对较弱且相对湿度较高，幼苗几乎无需浇水。
关于育苗生产中的良好植物保护实践，请阅读《植物保护》杂志2018年第1期。
希望获取更多关于病虫害防治、品种结构和营养方面详细信息者，可参考本刊以下各期：2016年第2期——番茄，2016年第5期——辣椒，2017年第2期——芸薹属作物。
