''多年生种植园五月份的农艺活动''
Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 05.05.2026
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五月,欧洲上空的环流形势将逐步过渡至更典型的夏季模式,但期间不乏不稳定时段。对保加利亚而言,这意味着一个变化频繁的月份——温暖晴朗的日子与降水、雷暴及短暂降温交替出现。
五月将呈现典型的春季特征,大气环流活跃,对流旺盛。预计不会出现持久的寒冷期,但整个月都保持持续夏季天气的可能性似乎也不大。降水预计在月中旬前后最为集中,而五月末将带来更多阳光和临近夏季的感觉。
气温可能保持在正常值左右或略高于正常值;降水量则接近或部分地区(尤其是山区和西部地区)高于气候平均值。
在第一个十天中期左右,可能出现一次短暂的冷锋过境,这可能导致风力增强并引发局部雷暴。降水范围不广,但局部地区可能强度较大。该时期末段,天气将回暖,但降水会随之而来。
第二个十天很可能是本月最不稳定的时期。在此期间,气象条件将有利于积雨云的发展和春季风暴的形成。预计降雨日数较多,部分地区有发生强短时暴雨、冰雹和雷电的风险。西部、中部和山区可能受影响最大。
气温多变——早晨在9°C至14°C之间,白天温度在18°C至24°C之间,温暖的日子里可达26°C。降水过后,气温将暂时下降。
接近月底,天气趋于稳定的可能性增加。降水不会完全消失,但会更具局部性,且主要出现在午后——这是春末的典型特征。干燥天数将增多。最低气温在11°C至16°C之间,最高气温在24°C至29°C之间。在该国最温暖的地区,可能短暂触及30°C。
果树苗圃
在苗圃中,需监测嫁接芽的发育情况。如有必要,对砧木上萌发的新梢进行疏除。若存在绞缢风险,需放松春季重新嫁接的砧木上的绑扎物。对苗床、母本园和苗圃进行耕作。如有需要,对苗床中的植株进行间苗。
果园
花期结束后,将蜂箱移至另一地点——距离至少5公里。
在采用自然开心形或改良开心形树冠的新栽桃园中,进行整形修剪。

关注新栽果园中树木的定植和生长发育——进行松土、除萌、必要时灌溉。将幼龄密植园中的树木绑缚在铁丝架面上。将生长旺盛的2-3年生枝条弯折并绑缚在铁丝上,以削弱其生长势。在2-3年生幼龄果园中,疏除中央领导干上的部分幼果。
继续进行桃树疏果工作。在落果彻底结束后,对果园进行灌溉。
翻压绿肥作物的有机物质。保持树盘周围及行间(若未生草)无杂草,并通过使用中耕机或耙进行定期浅耕来保持土壤疏松。
月底,对结果树施用复合肥,以磷钾元素为主。

早熟樱桃品种的采收工作继续进行。
草莓园

继续春季-夏季定植冷藏草莓苗的工作。定植后进行喷灌,并对四月份定植的区域进行除草。在海拔较高地区,月底前在花梗下铺设稻草。
采收工作继续进行。当果实需长途运输时,可适当提早采摘。
果实成熟期若遇干旱,需进行喷灌或沟灌。
树莓园
进行常规土壤耕作。将某些品种的枝条绑缚在支架结构上,而对于其他品种,则需注意防止其倒伏到行间。

花期,最好每10迪卡尔配备两个蜂群。
黑加仑园
继续管理——对扦插床进行耕作和灌溉。去除细弱和多余的基生枝,干旱时进行充分灌溉。开始组织黑加仑果实的采收工作。
其他作物园
采用芽接法嫁接柠檬砧木。继续进行柿子嫁接。
保持土壤表面无杂草,并通过浅耕定期疏松。在第二个十天之前,确保频繁、有规律地浇水。

继续在户外定植中华猕猴桃。定植后浇水。 定期将猕猴桃藤蔓绑缚到辅助支撑枝上。应防止藤蔓缠绕支撑枝,并去除其上的侧枝。 每10迪卡尔猕猴桃配备三个蜂群。
葡萄园

在幼龄葡萄园中,进行疏梢和摘心。当采用居约式和杯式整枝形式、靠近地面栽培时,不进行疏梢。对于采用常规方式整形的干形栽培葡萄园,必须对将来主干上的新梢进行疏梢,仅保留顶部2-3个。此项工作应在新梢尚小时(2-4厘米长)进行。如果从预备芽和葡萄植株基部萌发新梢,则应重复疏梢。
摘心包括去除生长点以及1-2片未发育完全的叶片。根据整枝形式,应在新梢长至支撑铁丝上方10-15厘米时进行。对结果母蔓进行疏梢和摘心。
在采用新梢自由下垂整枝形式的商品化葡萄园中,不进行疏梢和摘心。仅当因霜冻灾害而留下补偿负载,导致形成大量增加遮荫的不育新梢而需要去除部分时为例外。通常,疏梢在花序分离后立即进行。当主干上的休眠芽萌发新梢时,疏梢也是必要的。在中干整枝的葡萄园以及私有地块中,由于植株营养面积较小,去除部分不育新梢对于改善光照条件至关重要。最常去除的是弱梢和从预备芽发育而来的新梢。对于酿酒葡萄品种,结果枝与不育枝最有利的比例是3:1,对于鲜食葡萄品种则是1:1或1:2。
在有利于坐果不良和产生大小粒的年份,对于如Misket Cherven、Bulgar、Cardinal、Saperavi等有坐果不良和大小粒倾向的品种,在结果葡萄园中也进行摘心。通常在开花前5-6天进行,这可使新梢生长停止10-15天,并改善花序的营养状况。
母本园需进行疏梢、除萌(去除侧梢)和绑缚。疏梢时保留的新梢数量在很大程度上取决于树势、树龄、土壤肥力和所采用的农业技术措施水平。通常,每个主蔓保留6至12个新梢。最好分两次进行疏梢。第一次疏梢应在新梢长至15-20厘米时进行,并始终比计划多保留2-3个新梢。第二次疏梢在第一次绑缚时进行,此时新梢长约60厘米,然后去除所有多余的新梢。
主梢上出现副梢时,必须及时去除,以获得高产优质的标准化插条。此操作需根据砧木定期进行:对于Rupestris du Lot每5-6天一次,对于其他砧木每8-10天一次。不应让副梢生长超过5-6厘米。除萌后,立即将新梢引向支撑铁丝,并在相应铁丝下方以“8”字形松松绑缚。
开始进行绿枝嫁接。最常用的方法是简单劈接。它适用于与劈接相同的情况。嫁接前,必须对葡萄植株进行疏梢,只保留2-3个新梢。对于头状整枝栽培,每个主蔓保留2-3个新梢,每株葡萄共保留5-6个新梢。
在嫁接前,检查新梢的生理状态。如果在距新梢基部40-50厘米处做横切后出现液滴,则表明嫁接时机适宜。否则,在嫁接前2-3天充分浇水。
嫁接时,去除砧木新梢上的所有叶片、副梢、花序和卷须。为保持接穗新鲜,将其放入盛水的容器中。接穗每段保留一个芽,芽上方留约2厘米,下方保留几乎整个节间。缩短叶片,仅保留一小部分。当接穗的夏芽刚刚萌发且副梢长度不超过2-3厘米时,可获得最高的成活率和最快的新梢生长速度。
砧木新梢上的切口做在芽对面的节间木质化部分,靠近基部,长度约为新梢直径的2-3倍。在接穗上,于芽下方几毫米处做类似的切口。
嫁接部位用棉线或其他材料紧紧包裹,并扎紧以确保两个部分良好接触。然后将线的两端不系结而拧在一起。为保护嫁接新梢免受风吹,将其绑缚在支柱上。
绿枝嫁接应在一天中较凉爽的时候进行——清晨或傍晚。阴天甚至雨天效果更佳。嫁接成功与否可在2-3天后通过接穗上副梢的状况来判断。如果副梢新鲜且呈绿色,则嫁接成功。如果接穗干枯,可在较低的节间重复嫁接。嫁接成功后,2-3周后去除绑缚物。
如果行间未生草,则仍需进行土壤耕作。目的是消灭杂草并使土壤保持疏松状态。使用中耕机、旋耕机或耙进行浅耕。

对扦插床中的葡萄植株进行管理。本月,对扦插床中的植株进行定期浇水至关重要。垄面和行间的土壤湿度应保持在田间持水量的75%至90%之间。浇水后立即使用中耕机进行土壤耕作。当垄面上形成较厚的土壤结壳时,必须及时疏松并打碎,以利于新梢发育。
垄面下沉后,嫁接插条会暴露出来,需要立即用疏松的土壤覆盖。如果发芽不均匀,则需将垄面疏松到生根插条的接合部,如果覆盖在嫁接插条上的土层过厚,则需小心地将其减薄。
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