“西尔玛”——保加利亚李品种,由普罗夫迪夫果树研究所培育

Author(s): доц.д-р Мариета Нешева, Институт по овощарство – Пловдив, ССА; гл.експерт Лейда Тодорова, Институт по овощарство – Пловдив, ССА
Date: 28.03.2026      93

摘要

"西尔玛"是农业科学院下属普洛夫迪夫果树研究所培育的一个李子品种。该品种的一个主要优势是其早熟期,在普洛夫迪夫地区大约在7月20日左右。该品种能提供高品质的果实,适合用于丰富我国李子园种植的品种结构。

结果

李子(Prunus domestica L.)是我国传统的果树作物。根据农业统计手册(MAF,2024年),就占地面积而言,李子以12,271公顷位居第二,仅次于核桃。2024年,李子在水果产量中所占的相对份额最大,达到30%。这种作物适应性强,在我国不同地区都能成功生长,有助于获得高产。人们对李子种植的巨大兴趣源于其果实的优良品质,既适合鲜食,也适合加工。

在全球范围内,Prunus domestica L. 种李子的主要生产国是塞尔维亚、罗马尼亚、德国和保加利亚。这些国家制定了广泛的育种计划,拥有共同的主要目标,例如:高产、果实品质好、对李子痘病毒病具有抗性或耐受性。

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在普洛夫迪夫果树研究所,也正在开展育种计划,旨在为我国的主要果树物种培育新品种。最重要的育种目标始终与果实品质和良好的品种适应性相关,这包括对病害、虫害和非生物胁迫的抗性。普洛夫迪夫果树研究所创建新李子品种的育种计划始于1987年。作为现代育种活动的成果,"西尔玛"品种得以注册。它是育种家 Prof. Dr. Valentina Bozhkova、Assoc. Prof. Dr. Pencho Iliev 和首席专家 Leyda Todorova 长期工作的成果。

"西尔玛"的一个显著优势是其早熟期,在普洛夫迪夫地区大约在7月20日左右。"西尔玛"是通过对世界范围内标准且分布最广的李子品种"斯坦利"进行开放授粉而获得的。树势旺盛,树冠呈中度密集的球形。骨干枝上结果枝分布良好。"西尔玛"是一个高产品种。主要的结果枝是五月花束状短果枝。开花期为中早,其物候期比标准品种"斯坦利"早开始2-3天。

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"斯坦利"、"查查斯卡美女"和"Yoyo"是"西尔玛"的良好授粉树。其果实大——平均约45克,椭圆形,对称,腹缝线浅。果实呈深紫蓝色,带有果粉。果肉呈诱人的金黄色。果核中等大小,椭圆形,与果肉完全分离。结果规律且丰产。2023年,对采用自由形树冠种植的10年生树木,平均每棵树产量为60公斤。该果实特别适合鲜食,这得益于其良好的外观、均衡的口感和宜人的香气。可溶性固形物含量约为16° Brix。果实含有酸,但其口感均衡宜人。需要提及的是,该品种对李子痘病毒具有耐受性,即仅在叶片上观察到症状,但这不会导致落果和产量损失。


"西尔玛"在国际农业展览会"AGRA 2026"的创新竞赛中,在"品种种子和种植材料"板块荣获优秀一等奖。保证品种纯正的种植材料可从普洛夫迪夫果树研究所购买。