《保加利亚非传统及小众蔬菜作物种植技术规程手册》

在AGRA 2024创新大赛的"科学发展"板块中，普罗夫迪夫"马里查"蔬菜作物研究所（隶属于索非亚农业科学院）荣获创新产品奖状。

该创新产品《保加利亚非传统及次要蔬菜作物栽培技术指南手册》由"马里查"研究所的科学家团队（Tsvetanka Dincheva副教授、博士；Hriska Boteva教授、博士；Vinelina Yankova副教授、博士；Olga Georgieva副教授、博士；Boyan Arnaudov首席助理教授、博士；Dima Markova首席助理教授、博士；Ivanka Tringovska副教授、博士）、来自丘斯滕迪尔农业研究所的一位科学家（Desislava Todorova首席助理教授、博士）以及来自卡赞勒克玫瑰和精油作物研究所的一位科学家（Stanko Stanev副教授、博士）共同研发。该科学产品旨在提供基本的栽培指导，涵盖从土壤准备到收获的农艺活动，并为以下作物提供植物病虫害防治指导：欧当归、小白菜、芝麻菜、欧洲防风草、牛皮菜和叶用甜菜。

Tsvetanka Dincheva副教授、博士

如果您对该手册的印刷版感兴趣，可以联系"马里查"蔬菜作物研究所——http://izk-maritsa.org/kontakti/ 或直接联系Tsvetanka Dincheva副教授、博士，电话：0896265792

该手册包含五份技术指南。它面向超小型农场（0.5–1.0公顷）和小型农场（1.0–5.0公顷）的农户，以及这些作物的业余园艺爱好者，旨在增加植物物种的多样性，这些物种在生物学要求、栽培方法和消费用途方面与本国传统种植的蔬菜有所不同。

这些技术指南是四年科学研究的成果，研究在普罗夫迪夫市"马里查"研究所的条件下进行：欧当归、欧洲防风草、牛皮菜和叶用甜菜在露地条件下进行，芝麻菜和小白菜在温室条件下进行。在丘斯滕迪尔市的农业研究所，对牛皮菜和叶用甜菜进行了研究。研究材料涵盖了作物的具体生物学特性、其生育期的长度以及对气候条件的要求。确定了最适宜的种植时期和模式，提出了施肥建议，并介绍了关键的农艺指导，以帮助农户成功栽培这些作物，实现最佳生产力，并销售这些作物种类的高质量产品。迄今为止，关于牛皮菜、叶用甜菜、欧洲防风草和欧当归栽培技术要素的研究尚未更新，并且尚未对芝麻菜和小白菜的栽培进行研究。在这方面，这项创新的科学产品提供了宝贵的信息，易于在实践中应用，并可作为更深入研究的基础。