“扬博尔本地葡萄酒日”首次在特里丰·扎雷赞节前夕举办

这项新举措将在葡萄种植者、葡萄酒和情人的节日前夕，为扬博尔地区的葡萄酒提供更好的知名度和认可度。活动期间，扬博尔的三家酒庄——“Villa Meden”、“Lozenets”和“Balar”——将于1月23日至25日在当地的“KelnerЪ”、“Po noti”和“Borovets”餐厅展示他们的葡萄酒。

“扬博尔本地葡萄酒日”将于本月末在扬博尔镇首次举行。在1月23日至25日期间，该地区的三家酒庄将在三家与扬博尔地区生产商和产品有联系的当地餐厅展示他们的葡萄酒。该举措旨在在这个饮品最受欢迎和最受追捧的季节，提高本地葡萄酒和葡萄酒生产商的知名度。

活动中展示的酒庄将提供白葡萄酒、红葡萄酒以及桃红葡萄酒。每次品酒会都将由葡萄酒专家主持，晚间还将有醒酒演示，并有一位摄影师记录下这愉快体验的回忆。该活动的组织者是当地非政府组织“扬博尔——品味与传统”。

“扬博尔本地葡萄酒日”旨在增加对本地葡萄酒的需求，尤其是在葡萄种植者和葡萄酒节日前夕，当然也包括情人节的临近。“对地区产品的需求和消费维系着当地生计，从而促进更多保加利亚本土生产，” “品味与传统”基金会主席安东尼塔·萨贝娃在新闻发布会上评论道。

“对我们来说，建立热爱葡萄酒的人们之间的联系非常重要，让他们了解我们地区的产品，并向他们展示高质量的产品，”参与“扬博尔本地葡萄酒日”活动的酿酒师格奥尔基·查拉科夫说道。

“扬博尔地区拥有绝佳的葡萄种植条件。2023年，酿酒葡萄种植面积超过36,000德卡尔，葡萄酒产量超过500万升。这里有几家酒庄，但尽管有这些优势，该镇仍然没有一个标志性的葡萄酒活动，”前农业部副部长格奥尔基·萨贝夫评论道，他亲临扬博尔为该活动揭幕。“在过去的十年里，全国范围内的葡萄酒产量几乎持续下降。然而与此同时，零售连锁店中却充斥着来自其他国家和大洲的葡萄酒。这表明保加利亚人追求品质和多样性，但同时也为本地生产商留下了市场空间。提高保加利亚本地葡萄酒的知名度意味着为地方经济带来更高的收入。如果一个像扬博尔这样拥有略超过10万18岁以上成年居民的地区的每位居民，每月花费10列弗购买本地产品，那么每个月就会有100万列弗留在当地经济中。我们绝不能低估本地消费者和市场的力量，”萨贝夫还说道。

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