初冬时节——气温偏高，适宜开展耐寒蔬菜作物的越冬前播种

十二月底，农业气象条件将发生显著变化。冬初，天气将呈现季节性偏暖的特征。根据预测，十二月下旬中期的日平均气温将达到并超过全国大田地区冬谷类作物恢复生长过程所需的生物学最低温度。在多瑙河平原西北部和东南部地区，十二月气温高于常年，最高气温超过15-16°C，这将为小麦和大麦的生长创造条件。

到十二月底，冬谷类作物将主要处于2-3叶生长期。部分十一月晚播的作物在越冬时将硬化不足，处于出苗和初始叶片形成阶段。只有一小部分在多瑙河平原（诺瓦切内农业气象站）和上色雷斯平原（普罗夫迪夫）农艺适宜期内播种的小麦和大麦作物处于分蘖期，这是适宜越冬的阶段。

在此期间，预计不会有显著降水，天气条件将允许在果园进行修剪和植保活动。十二月下旬是适合在该国南部地区进行一些耐寒蔬菜作物（豌豆、胡萝卜、蚕豆、洋葱等）冬前播种的适宜时间。

来源：国家水文气象研究所