特罗扬成为欧盟有机生产竞赛的决赛入围者

特罗扬市与维也纳市以及萨尔茨堡州的上特鲁默湖畔塞哈姆市一起，被提名为年度欧盟有机奖候选者，将角逐"最佳有机城市"类别的殊荣。

首届年度欧盟有机奖的决赛入围名单于七月底公布，共有来自11个不同成员国的24个项目入选，将参与最终轮次的欧洲奖项角逐，竞争7个类别下的8个奖项。决赛入围者是从26个国家提交的200多份申请中选拔出来的。

八个奖项的获奖者将于9月23日在布鲁塞尔举行的官方颁奖典礼上公布，该典礼是纪念年度欧盟有机日的一系列活动和举措之一。

这些奖项是欧盟范围内有机生产奖项的首个范例，旨在作为委员会于2021年3月25日通过的《有机生产发展行动计划》的后续举措。当前行动计划采用的思路是，要刺激有机生产，必须增加消费者对有机产品的需求。这尤其需要提高公众对有机生产特点和益处的认识。为此，行动计划包含了年度奖项，以表彰有机价值链中的卓越典范。这些奖项将于2022年首次颁发。

它们是对整个有机价值链参与者的认可，这些参与者开发了卓越、创新、可持续且鼓舞人心的项目，为有机生产和消费创造了真正的附加价值。

该奖项由欧盟委员会、欧洲经济和社会委员会、欧洲地区委员会、欧盟农民与农业合作社总会以及IFOAM有机欧洲组织联合举办。评审团由这些组织的代表以及欧洲议会和欧盟理事会的代表组成。国际有机农业运动联盟主席扬·普拉格强调："当前的气候危机表明，欧盟必须努力加快工作，朝着更具可持续性、更公平、更健康、知识更密集且基于更短供应链的农业生态和社会农业模式迈进。"

奖项将颁发给以下类别："最佳有机农民"（该类别下分设男性和女性奖项），以及最佳有机中小型企业、零售商、餐厅、有机地区、区域或城市。

保加利亚的代表是特罗扬市，它与奥地利萨尔茨堡州的上特鲁默湖畔塞哈姆市以及奥地利维也纳市一起，入选了"最佳有机城市"类别的三强名单。

特罗扬市建立了一个市政有机农业综合体，包括温室、果园和养蜂场，重点在于土壤和水资源保护。其产品供应给当地幼儿园食堂和养老院。重点在于短供应链和为儿童提供健康食品。

奥地利萨尔茨堡州的上特鲁默湖畔塞哈姆市。

有机村庄"塞哈姆"包括33个有机农场、一个发达的本地供应商和生产商体系，以及该地区的骄傲——其自有的乳制品厂。

所有当地学校和幼儿园都提供完全由本地农场产品制成的午餐菜单，并且该市市政食堂100%的食品也由上特鲁默湖畔塞哈姆市的农民供应。

塞哈姆约80%的农民从事有机农业，并且由于旅游业发达，当地政府决定让有机农业在该地区进一步的可持续发展中发挥重要作用。

最初，他们开始在萨尔茨堡提供完全由有机产品制成的早餐，随着时间的推移，这些早餐越来越受欢迎，并受到该地区酒店和宾馆客人的追捧。渐渐地，该市扩展了其可持续农业的标准，将水资源保护、能源生产和气候保护也纳入其中。

由此，闭合有机产品循环的想法应运而生。目前，该镇和该地区的居民和客人可以从各种选择中进行挑选，例如有机酒店、宾馆、小型农场度假、餐厅和商店。

当地的有机商店是一个关键合作伙伴，使该镇能够供应区域性和季节性产品，并使用电动汽车配送食品。当地还开发了一条旅游步道，在3000平方米的开花植物区域放置了蜂箱。此外还有一个社区花园。一个重要重点是提高对优质食品的认识并创造本地就业机会。

奥地利维也纳。

维也纳目前是"欧洲有机城市网络"的主席，并且是《米兰城市食品政策公约》的一部分。该市的《食品行动计划》促进可持续的有机生产和消费。部分措施包括新的营养战略、在公共餐饮中增加有机食品、为企业提供培训和环保咨询。该市17%的面积用于农业，维也纳市辖区内近30%的农场已转为有机生产。该市学校或机构食堂供应的所有食品中，50%为有机来源，60%为本地生产。该市本身运营着一个90%为有机的都市农场。

照片来源：EU Food & Farming