'2021年收获活动'

2021年度收割活动于7月1日在普列文省地区拉开序幕。此次活动由全国谷物生产者协会正式启动，作为欧洲"和平面包"项目的一部分，协会依照传统完成了首次黑麦收割。

全国谷物生产者协会于2021年7月1日在普列文省的斯拉维亚诺沃正式启动了2021年度收割活动。此次收割活动的开幕也是国际项目"和平面包"的一部分，自该欧洲倡议成立以来，保加利亚一直传统性地参与其中。

出席活动的嘉宾包括农业、食品和林业部部长赫里斯托·博祖科夫教授博士，农业部普列文地区分局局长诺拉·斯托耶娃女士，以及全国谷物生产者协会的成员和朋友们。

农业部长赫里斯托·博祖科夫教授表示，根据农业管理部门的数据，预计今年全国谷物将获得丰收。全国谷物生产者协会主席科斯塔丁·科斯塔迪诺夫强调，谷物生产者的工作责任重大，因为他们保障着国家的谷物平衡。

和平面包黑麦2021的生产者是两位来自全国谷物生产者协会普列文省地区组织的年轻且富有抱负的农民——昆乔·昆切夫先生和迪米塔尔·内诺夫先生。

和平面包

"和平面包"项目是一项欧洲倡议，涉及包括保加利亚在内的十二个中欧和东欧国家。2012年，首次从柏林和解教堂周围的田地——前柏林墙"死亡地带"所在地——收获的黑麦被送往每个参与国。

自2013年起，来自柏林和解教堂周围田地的黑麦种子，开始在1989年后加入欧盟的中欧和东南欧国家具有象征意义和历史意义的转折点地点进行培育。

2014年，在纪念柏林墙倒塌25周年之际，参与国收获的黑麦首次有一部分被象征性地送往柏林。这些"周年纪念黑麦"与在柏林收获的黑麦混合，磨成面粉，烘烤成共同的欧洲"和平面包"。

2014年9月30日在勃兰登堡塞丁湖举行的"和平与农业"会议，以及2014年10月1日在柏林举行的"和平播种与收割"仪式和"欧洲和平面包"庆祝活动，标志着伙伴国家年度会议的开端。为此，成立了欧洲联合网络PeaceBread和"和平与农业"论坛。

"和平面包"项目在德国联邦食品、农业和消费者保护部部长尤利娅·克勒克纳以及各参与国农业部的支持下组织。除德国外，还有来自中欧和东南欧的11个欧盟成员国参与：保加利亚、爱沙尼亚、立陶宛、拉脱维亚、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、捷克共和国、匈牙利和克罗地亚。

全国谷物生产者协会自项目启动之初便是保加利亚的官方合作伙伴。每年，由来自该国不同地区的谷物生产者协会代表负责黑麦的种植。

该论坛的后续年度会议分别于2015年在波兹南（波兰）、2016年在沙尔瓦什（匈牙利）、2017年在瓦尔纳（保加利亚）、2018年在桑加斯特（爱沙尼亚）和科尼（拉脱维亚）、2019年在维尔纽斯（立陶宛）举行。在去年因冠状病毒危机中断后，第七届年度会议计划于2021年9月7日以数字形式召开。

* 照片来源：全国谷物生产者协会