Tarım ömür boyu süren bir büyüdür ve onu kıracak hiçbir güç yoktur!

Emil İvanov'un, Yambol Bölgesi, Straldzha Belediyesi, Lozenets köyünde bulunan MURRA 2002 şirketinin yöneticileri Müh. Yordan Koyçev ve Stoyan Jelyazkov ile Söyleşisi

• MURRA 2002, 16 yıl önce başladı. Yönettiğiniz şirketin mevcut profili nedir?

Yordan Koyçev: MURRA 2002, 1700 dönümü mera olmak üzere toplam 9000 dönüm araziyi yönetiyor. Kendi arazimiz 4500 dönüm. Ayrıca, 600 baş hayvanlı bir manda çiftliğimiz var.

• Diğer bir deyişle: kapalı bir döngü, nihai bir ürünün üretimi...

Stoyan Jelyazkov: Bu bizim ana hedefimiz. Son yatırım projemizi – inanıyoruz ki gelecek yıl gerçekleşecek olan bir süt ürünleri tesisinin inşasını – hayata geçirdikten sonra, gerçek anlamda bir nihai üründen bahsediyor olacağız. Bu işteki misyonumuz, inşa etmek ve büyümek!

• MURRA 2002, Bulgaristan'da aynı anda bitkisel ve hayvansal üretim yapan birkaç şirketten biridir. Bu çok yönlü formatın başarısı, istisnai olarak uzman varlığına bağlıdır. Sizin uzmanlığınız nedir?

Yordan Koyçev: Stratejimizin tahıl, yağlı tohum ve bazı yem bitkileri üretimi temelinde yapılandırıldığı bitkisel üretimde kilit nokta, bitki koruma, gübreleme ve seçimdir. Bu segmentteki danışmanımız 2002'den bugüne ve gelecek için de Sliven'deki Viola AE'dir. Güvenilir, kaliteli ve profesyonel bir uzmanlık olmadan bitkisel üretimin başarısız olmaya mahkum olduğunun farkındayız. Viola ekibi, üretimimizin sürdürülebilirliğini, yoğunluğunu ve büyümesini sağlamamıza yardımcı oluyor. Bu, hayvancılık sektörümüzün gelişimi için hammadde tabanı, temeldir.

Stoyan Jelyazkov: Manda yetiştiriciliğinde de, veteriner hekimlerin ve zooteknisyenlerin yüksek derecede profesyonel varlığı sayesinde yüksek bir sürdürülebilirlik derecesi elde ettik. Perspektif açık; şimdi yeni hedefimiz için – MURRA 2002 markası altında süt ürünleri üretimi için ekibimizi oluşturuyoruz.

• Ailelerinizden, toplumdan, devletten destek alıyor musunuz?

Stoyan Jelyazkov: Ailelerimiz bizim arkamızda sağlam duruyor. Ve gururla söyleyebilirim ki çocuklarımız işi devralacak ve devam ettirecek. Topluma gelince, birbirimizi kıskanma sanatında virtüöz olduğumuz yönündeki inancım tartışmasız kalıyor!

Yordan Koyçev: Tarım politikası konusu çok derin ve bu da batma ihtimalinden korkmak için bir neden... Aslında, şahsen ne olabileceği konusunda endişelenmenin bir anlamı olduğunu düşünmüyorum. Bunun, kabul ediyorum, en sevdiğim ilkelerimden biri olduğunu itiraf ediyorum.

• Peki ne olamaz, Bay Koyçev?

Soru, çeşitli spekülasyonları akla getiriyor, örneğin, yanlış yola sapmış ve MURRA 2002'in bürosuna (moda kelime olan "ofis"i bilerek kullanmıyorum) dönüşmüş olan Tarım Bakanı'na ne sorardım? Eğer bir şekilde gerçekten Tarım Bakanı'nın karşısında durursam, ona AB fonlarına dayalı sübvansiyonların neden bu kadar düzensiz bir şekilde yapıldığını sorma fırsatını kaçırmayacağım. Özellikle hayvancılıkta ödemelerin gecikmesi bir gelenek haline geldi. Bu dengesizlik büyük bir gerilime yol açıyor, planları ve ön niyetleri bozuyor.

Tabii ki, Bakan'a neden 10 yıllık AB üyeliğinden sonra Bulgaristan'ın hala 5, 10, 15, 20 yıllık bir ufku olan ulusal bir tarım stratejisine sahip olmadığını sormayı da kaçırmayacağım. Diyeceksiniz ki – serbest piyasa, tarımdaki her kişisel strateji ve hırs için o genel motivatördür. Ve bir dereceye kadar haklısınız. Ama devlet, tarımın akıntıyla sürüklenişini kenardan izleyerek kollarını bağlayıp oturamaz. Tarım, bir ulusun yaşam standardını şekillendirmede kilit bir sektördür. Ve devletin, bu hayati sektördeki süreçleri düzenleme konusunda sorumlulukları, siyasi tutumu, iradesi ve taahhütleri vardır.

• En zor seçiminiz nedir?

Stoyan Jelyazkov: En mantıklı karar – üretim döngümüzü kapatmak, yani bir süt ürünleri tesisi inşa etmek – bizim için büyük bir meydan okuma, şimdiye kadarki uygulamamızdaki en zor karar oldu.

• Neden?

Yordan Koyçev: Çünkü bunun süper modern bir teknolojik başarı olması konusunda hırsımız var. Son derece yüksek kalitede ürünler üreteceğiz, bu da hassasiyet, yüksek profesyonel kapasite ve yetkinlikler gerektiriyor.

• Sizi en çok ne mutlu eder?

Yordan Koyçev: Kişisel düzeyde – MURRA 2002 markası altında birinci sınıf ürünler yaratacağımız mevcut projemizi başarıyla tamamlamak.

Daha geniş bir düzeyde, gelecekteki ulusal tarım politikasında daha fazla bilgelik, öngörü ve akılcılık görmek isteriz, çünkü böyle bir politika er ya da geç tanımlanacak. Bugün Bulgaristan tahıl hasadının büyük bölümünü ihraç ediyor. Ve bu başarıdan kesinlikle gurur duyuyoruz. Yine de aslında bu, hava atmak için bir neden değil. Bu büyük ölçekli hammadde kaynağının hayvancılık sektöründen "geçirilmesi" durumunda ne kadar muazzam bir katma değer yaratılacağını hayal edebiliyor musunuz! Sırbistan gibi bir ülke bu "numara"yı çok başarılı bir şekilde yapıyor; biz neden aynısını yapamayalım?

Profil: Yordan Koyçev yüksek mühendislik eğitimine sahiptir ve uzun yıllar eğitim sisteminde çalışmıştır. Stoyan Jelyazkov bir tarım teknik okulundan mezun olmuştur ve bir TKZS'de (Tarımsal Üretim Kooperatifi) uzun bir hizmet geçmişine sahiptir.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Daha önce de sizi bilgilendirdiğimiz gibi, "Bitki Koruma" dergisinin dört ardışık sayısında, Sliven merkezli pestisit, gübre ve tohum ticaret şirketi Viola AE'nin müşterileri olan tarım üreticileriyle yapılan röportajları yayınlıyoruz. Geçen üç sayıda, Stara Zagora Bölgesi, Panicherevo köyündeki "Tundzha 94" tarım kooperatifinin başkanı Nedelço Popov, Yambol Bölgesi, Lozenets köyünden bağcı ve lisanslı şarap üreticisi Hristo Stoynov ve Burgas Bölgesi, Sungurlare kasabasından bir çiftçi olan Dimo Dimov ile yapılan söyleşileri yayınladık. 6/2018 sayısında, Yambol Bölgesi, Straldzha Belediyesi, Lozenets köyünde bulunan MURRA 2002 şirketinin yöneticileri Müh. Yordan Koyçev ve Stoyan Jelyazkov ile yapılan röportajı bekleyin.

Bu materyaller reklam niteliğinde değildir. Amaç, Bulgaristan'daki tarım topluluğunun bir parçası olan insanların ne düşündüğünü göstermektir.