Bulgarian şarabı için sınır yoktur

Author(s): Растителна защита
Date: 05.06.2018      3330

Bulgaristan, 10-14 Mayıs 2018 tarihlerinde Çin'in başkenti Pekin'de düzenlenen 25. "Dünya Şampiyonası" – Concours Mondial de Bruxelles'de kırk dört madalya kazandı. Balkanlar Uluslararası Şarap Yarışması ve Festivali'nin yedinci edisyonunda (19-20 Mayıs, BIWC) ülkemiz 5 çift altın madalya ile ödüllendirildi. Bulgar şarapları Çin pazarına da başarıyla giriyor. Mayıs ayı, Bulgar şarabı için her geçen yıl dünya üretiminde lider pozisyonlar sağlamaya devam eden olay ve başarılarla dolu bir ay oldu. Kalitedeki tutarlılık, geleneksel üzüm çeşitleri ve iklim koşulları, Bulgaristan'ı şarapçılıkta aranan ve tercih edilen bir ortak olarak tanımlıyor.

 

Bulgaristan'da dünya standartlarında şaraplar üretiliyor

Bulgaristan, 10-14 Mayıs 2018 tarihlerinde Pekin'de düzenlenen Concours Mondial de Bruxelles'de üst üste üçüncü yıl en yüksek ödül olan Büyük Altın Madalyayı kazanarak, Bulgar şaraplarının kalitesinin onların pazar imajının ayrılmaz bir parçası olduğunu kanıtladı. Bu ödülle ülkemiz, yarışmada ilk 10 madalya kazanan ülke arasında yer alan tek Doğu Avrupa devleti olarak konumunu bir kez daha teyit etti. Katılan şaraphanelerin ve örneklerin başarı oranı %35 olarak rapor edildi (sunulan örnekler ile kazanılan madalyalar arasındaki oran).

Concours Mondial de Bruxelles'in 25. edisyonunda ülkemiz bir Büyük Altın, 15 altın ve 28 gümüş madalya ile ödüllendirildi. Ödüllerin otuzu kırmızı şaraplar için (%68), onu rosé (%23) ve dördü beyaz şarap (%9) içindi. Bu yıl uluslararası çeşitler Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot ve Pinot Noir güçlü bir izlenim bıraktı. Ödül kazananlar arasında tipik Bulgar çeşitleri Mavrud (3 madalya) ve Rubin (1 madalya) de yer alıyor. 5.00 euroya kadar olan fiyat kategorisinde Bulgaristan en güçlü performansı gösterdi (15 gümüş ve 9 altın madalya). Bunu 5.00 ile 8.50 euro arasındakiler izliyor (9 gümüş ve 4 altın). Üçüncü sırada 8.50 ile 12.50 euro arasındaki şaraplar var (3 gümüş, 1 Büyük Altın ve 2 altın). Bulgaristan için bir gümüş madalya 12.50–20.00 euro fiyat kategorisinde verildi.

Çok sayıda madalyanın yanı sıra, ülkemiz aynı zamanda yarışmanın 300'den fazla kişilik jürisinden sadece beş üyeye sunulan prestijli Benchmark Taster ödülüne de layık görüldü. Bu yıl bu ödülün gururlu sahibi, Bulgaristan Şarap Uzmanları Birliği Başkanı Müh. Stanimir Stoyanov oldu.

Concours Mondial 2018'de altı kıtadan otuz dokuz şarap üreten ülke ödüllerle onurlandırıldı.

Yarışmanın bir sonraki edisyonu Mayıs 2019'da İsviçre'nin Aigle kasabasında düzenlenecek.

 

Balkanlar Uluslararası Şarap Yarışması ve Festivali (BIWC)

Sadece birkaç gün sonra, 19-20 Mayıs tarihlerinde Grand Hotel Sofia'da düzenlenen Balkanlar Uluslararası Şarap Yarışması ve Festivali'nin (BIWC) yedinci edisyonuna 50 Bulgar ve Balkan ülkelerinden 30 yabancı şaraphane katıldı. Ziyaretçiler bölgeden 500'den fazla şarabı tatma fırsatı buldu. İlk kez, Balkanlar Uluslararası Şarap Yarışması'nda bir ödül olarak Çift Altın Madalya tanıtıldı. Toplamda 16 çift altın madalya verildi ve ülkelere göre dağılımı şu şekilde oldu: Bulgaristan – 5, Yunanistan – 7, Makedonya – 1, Romanya – 1, Sırbistan – 1, Türkiye – 1. Rumen şaraphanesi Vladoi, rosé şarabı Anca – Maria Syrah & Cabernet Sauvignon 2017 ile Büyük Ödülü kazandı.

Balkanlar Uluslararası Şarap Festivali'ne, Bulgar Şarap İhracatçıları Birliği'nin bu yıl Mart ayında Bulgar şarabının Çin Halk Cumhuriyeti'ne ihracatı için bir anlaşma imzaladığı, Çin'in en büyük şarap ithalatçısı ve distribütörü olan Çinli firma Jointek'ten Shaofang Guo katıldı.

Mayıs ayı, Bulgar şarabı için her geçen yıl dünya üretiminde lider pozisyonlar sağlamaya devam eden olay ve başarılarla dolu bir ay oldu. Kalitedeki tutarlılık, geleneksel üzüm çeşitleri ve iklim koşulları, Bulgaristan'ı şarapçılıkta aranan ve tercih edilen bir ortak olarak tanımlıyor.

Concours Mondial de Bruxelles 2018'de Bulgaristan'ın madalya kazananları:

Büyük Altın Madalya, 100 puanlık ölçekte ortalama 91 puanın üzerinde puan alan şaraplara verilir

 

Angel's Estate Stallion Classic 2016*

 

Altın Madalya, 100 puanlık ölçekte ortalama 86.6 ile 91 puan arasında puan alan şaraplara verilir

DiVes Muscat 2017

Domaine Boyar Bolgare Vintage Selection Merlot & Mavrud 2016

Domaine Boyar Reserve Cabernet Sauvignon 2016

Domaine Boyar Quantum Mavrud & Merlot 2016

Korten Cabernet Franc 2016

Edoardo Miroglio Brut Rose 2013

Orbelia Via Aristotelis Merlot 2016

Via Vinera Cabernet Sauvignon & Syrah 2016

Stratsin Winery Soulmates Rose 2017

Todoroff Teres Cabernet Sauvignon 2016

Todoroff Teres Merlot 2016

Todoroff Boutique Cabernet Sauvignon 2016

Vinex Slavyantsi Leva Chardonnay & Dimiat & Muscat 2017

VP Brands Pixels Rose 2017

New Bloom Winery Rose 2017

 

Gümüş Madalya, 100 puanlık ölçekte ortalama 83.5 ile 86.5 puan arasında puan alan şaraplara verilir

Angel's Estate Young Stallion 2016

Villa Yustina 4 Seasons Autumn 2016

Domaine Boyar Bolgare Cabernet Sauvignon 2016

Domaine Boyar Cabernet Sauvignon 2017

Domaine Boyar Elements Wind Sauvignon Blanc 2017

Domaine Boyar Elements Fire Red 2016

Spiritus Sanctus Cabernet Franc 2016

Via Vinera Bulgarian Heritage Rubin 2016

Rumelia Merul Reserve Selection 2012

Stratsin Winery Early Birds Rose 2017

Salla Estate Riesling Barrel Aged White 2015

Minkov Borthers Oak Tree 2015

Minkov Brothers CuvÈe 2016

Minkov Brothers Le Photographe Cabernet Franc 2016

Todoroff Validus 2016

Kabile Rose 2017

Villa Yambol Rose 2017

Kabile Syrah 2017

Kabile Merlot & Cabernet Sauvignon 2015

Vinex Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Shiraz Rose 2017

Vinex Slavyantsi Leva Pinot Noir 2017

Vinex Slavyantsi Leva Cabernet Sauvignon & Merlot 2016

Svishtov Aureos Rose 2017

Vinzavod Assenovgrad Ornament Mavrud Reserve 2016

New Bloom Winery Dornfelder 2016

New Bloom Winery Regent 2016