Erken soğuğa dayanıklı sebze ürünleri (soğan, sarımsak, havuç, bezelye) için ekim veya dikim alanlarını hazırlayın. Domates, biber ve patlıcanın erken tarla üretimi için tohumları ekin. Daha güneydeki bölgelerde bunu ocak ayının son on gününde yapmak tavsiye edilir, diğer bölgeler için ise – şubat ayında. Sıcak yastıklar iyi ısıtılmamışsa, güneşli günlerde çerçeveleri kaldırmadan hasırları kaldırın. Bu şekilde üst toprak tabakası ısınır ve tohumların normal çimlenmesi sağlanır. Çıkıştan hemen sonra, hava durumuna bakılmaksızın, her gün havalandırın ve 10-12 günlük bir süre boyunca sıcak yastıklarda daha düşük bir sıcaklık (14-15 derece) koruyun. Bu, gövde uzamasını yavaşlatır ve fideler daha iyi bir kök sistemi geliştirir.
Şubat ayının ortasında, erken tarla üretimi için fide yetiştirmek amacıyla baş lahana ve marul tohumlarını ekin.
Şubat ayının son on gününde uygun hava koşullarında, arpacık soğanı üretimi için soğan başları ve tohum elde etmek amacıyla arpacık soğanı dikin. Bu dönemde ayrıca bahar sarımsağını da dikin. Pırasa ve soğan (baş) için fide tohumlarını ekin. Tüm bu ürünler tarhlarda yetiştirilir.
Şubat sonunda yetiştirme tesislerini hazırlayın ve domates, biber ve patlıcan fidelerini şaşırtın. Yarı sıcak yastıklar kullanılabilir veya polietilen seralarda küçük tüneller yapılabilir. Domates ve patlıcanlar 10/10 cm aralıklarla, biberler ise 8/8 cm aralıklarla şaşırtılır. Bitkilerin etrafındaki toprak, özellikle kök bölgesinde çok iyi sıkıştırılır. Nispeten daha zayıf güneş radyasyonu ve yüksek bağıl nem nedeniyle, bu dönemde fideler neredeyse hiç sulanmaz.
Fide üretiminde iyi bitki koruma uygulamaları için “Bitki Koruma” dergisinin 1/2018 sayısını okuyun.
Hastalık ve zararlılara karşı koruma, çeşit yapısı ve beslenme konularında daha detaylı bilgi almak isteyenler, derginin şu sayılarına başvurabilir: sayı 2/2016 – domates, sayı 5/2016 – biber, sayı 2/2017 – lahanagiller ürünleri.
