'Ivailovska Kapia, Bulgaristan pazarında yüksek verimli bir çeşittir'

Tarım Akademisi'ne (TA) göre, Pazardzhik Sulamalı Tarım Deneme İstasyonu ve Maritsa Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü tarafından ortaklaşa geliştirilen, yüksek kuru madde içeriğine (yüzde 9-10'a kadar) sahip yeni bir biber çeşidi – Ivaylovska Kapiya.

Yüksek kuru madde yüzdesi, Ivaylovska Kapiya'yı aynı anda kızartma, turşu yapma ve taze tüketim için uygun hale getiriyor. Çeşit, çift duvarlı, iki veya üç bölmeli, genellikle ucunda küçük bir kanca bulunan meyvesi ile karakterizedir. Yeşil aşamasında açık ila normal yeşil renktedir. Meyvenin (perikarp) kalınlığı 8-9 mm'ye kadar çıkabilir. Meyveler oldukça çekicidir ve parlak ve pürüzsüz bir yüzey ile ayırt edilir. Bu bilgi, 1 Eylül'de düzenlenen Tarım Akademisi Başkanı Prof. Dr. Vasil Nikolov ile Pazardzhik Sulamalı Tarım Deneme İstasyonu personeli arasındaki bir toplantı sırasında Deneme İstasyonu Müdürü Doç. Dr. Hristina Georgieva tarafından paylaşıldı.

"Ivaylovska Kapiya" çeşidi, orta erkenci açık tarla üretim teknolojisi altında yetiştirilmeye uygundur, ancak daha erken ürün elde etmek için seralarda da çok iyi performans gösterebilir. Ivaylovska Kapiya, ön bitkisi konusunda hassastır. Bu nedenle, biberden sonra biber veya Solanaceae familyasından diğer ürünlerden sonra monokültür tarımından kaçınmak zorunludur, çünkü bu verimde azalmaya ve ürün kalitesinin bozulmasına yol açar. İyi ön bitkiler, toprağı yabancı otlardan arındırdıkları ve yapısını iyileştirdikleri için Fabaceae ve Poaceae familyalarının temsilcileridir.

Çeşit, Doç. Dr. Hristina Georgieva, Doç. Dr. Velichka Todorova, Prof. Dr. Stoyka Masheva, Prof. Dr. Galina Pevicharova ve Baş Asistan Ana Samodova'dan oluşan bir yazarlar ekibi tarafından geliştirilmiştir.

Kaynak: Tarım Akademisi (TA)