Yeni Biber Çeşidi "Baltovska Kapia" – AGRAR 2026 İnovasyon Yarışması'nda Diploma ile Ödüllendirildi

Çeşit Testi, Onay ve Tohum Kontrolü Yürütme Ajansı'nda iki yıllık başarılı bir ayırt edicilik, tekdüzelik ve stabilite denemesinin ardından, "Baltovska Kapia" çeşidi orijinal olarak tanınmış ve Patent Ofisi'ne tescil edilmiştir (19.08.2024 tarihli 11306 P2 No'lu Sertifika).

Bu, Bulgaristan'da viral hastalıklara dirençli olarak geliştirilen ilk çeşittir. Çeşit, *Grossum* alt türüne, Uzun Biber grubuna, Kapia çeşit tipine aittir.

"Maritsa" Sebze Bitkileri Enstitüsü'nde ve son yıllarda Bitki Sistemleri Biyolojisi ve Biyoteknoloji Merkezi (CPSBB) ile ortaklaşa yürütülen uzun süreli karmaşık ıslah ve iyileştirme çalışmaları sonucunda, ıslahçı koleksiyonundan Tütün mozaik virüsüne dirençli ve hassas bir genotip arasında melezleme yapılarak, ardından hassas Kapia tipi çeşitlerle (C. annuum) geriye melezleme (20 yılı aşkın) ve sonrasında direnç, morfolojik ve ekonomik özellikler için tekrarlanan seleksiyon ile oluşturulmuştur. Oluşturulmasına katkıda bulunanlar: Doç. Dr. Velichka Todorova, Doç. Dr. Dimitrina Kostova-Protohristova, Baş Asistan Prof. Dr. Gancho Pasev, Doç. Dr. Ivanka Tringovska-Mendeva, Doç. Dr. Stanislava Grozeva – Tileva, Baş Asistan Prof. Dr. Vesela Radeva-Ivanova, Asistan Prof. Penka Filova, Prof. Dr. Tsanko Gechev.

Bitkiler 55 ila 75 cm boyunda, belirsiz büyüme gösteren, sağlam gövdeli ve iki ila üç ana dal oluşturur. Nodlarda ve fide aşamasında hipokotilde antosiyanin renklenmesi vardır. Yapraklar yeşil, yumurta şeklinde ve ucu sivridir.

Meyveler Kapia tipinde, sarkık, tek uçlu, sarmayan kaliksli ve tatlı tada sahiptir. Ağırlıklı olarak iki gözlü, boyuna kesitte orta üçgen şekilli ve enine kesitte köşelidir. Teknik olgunlukta meyveler yeşil, botanik olgunlukta ise kırmızıdır. 12 ila 15 cm uzunluğunda, ortalama 4-5 cm taban çapında, yaklaşık 4 mm meyve duvar kalınlığında ve ortalama 70 g ağırlığındadır.

Yeni çeşit, hem orta-erkenci tarla üretimi koşullarında hem de örtüaltı yetiştiriciliğinde yetiştirilmeye uygundur. Ana çeşit Kurtovska Kapia 1'den %12 ila %25 daha yüksek verim ile öne çıkar. Yüksek verimlilik ile karakterizedir, toplam verimi 4500 - 5500 kg/da'dır ve yapay inokülasyon altında Tütün mozaik virüsüne (TMV, patotip 0) karşı stabil, tekdüze bir direnç gösterir.

Ürün, taze ve işlenmiş formlarda - kızartma, blanşlama, püre, lyutenitsa vb. - tüketim için uygundur.

Yeni biber çeşidi "Baltovska Kapia", 17-21.02.2026 tarihlerinde Plovdiv'de düzenlenen AGRRA tarım fuarındaki yenilikler yarışmasının "Bilimsel Faaliyet ve Geliştirmeler" bölümünde diploma ile ödüllendirilmiştir.

Fotoğraflar telif hakkına sahiptir ve dağıtım için değildir