"ŞARAPÇILIK 2026": "Altın Riton" Mücadelesinde Dionysos Alayı ve 200'den Fazla Örnek

Plovdiv, sektörün en prestijli etkinliklerinden biri olan Uluslararası Bağcılık ve Şarapçılık Fuarı "VINARIA 2026"nın yaklaşmasıyla bir kez daha şarap başkenti oluyor. Bu yılki etkinlik, vatandaşlar için çekici bir kutlamayla başlayıp profesyonel yarışmalar ve iş forumlarıyla devam edecek zengin bir program vaat ediyor.

Bir Dionysos Alayı Başlangıcı Müjdeliyor

Fuarın atmosferi, Vinaria 2026'nın resmi başlangıcından önce bile Plovdiv'i etkisi altına alacak. Şarap ve Sevgi Günü olan 14 Şubat Cumartesi günü, şehir merkezinden bir Dionysos alayı geçecek. Kutlama, Roma Stadyumu'nun yanındaki küçük parktan saat 11:30'da başlayacak.

Renkli geçit törenine, Kliment, Ivan Vazovo ve Stoletovo köylerinden kukeri'ler, "Epoday" topluluğundan gaydacılar ve "Trakya" folklor topluluğundan dansçılar öncülük edecek. Alay, "Stefan Stambolov" Meydanı'na ulaşmak için "Alexander Battenberg" Caddesi ve Ana Cadde boyunca ilerleyecek. Orada, organizatörler özel bir program ve "Yamantievi" şaraphanesi tarafından sağlanan 100 litre şarap hazırladı.

"Altın Rhyton" Mücadelesi

Kutlama havasına paralel olarak, ciddi profesyonel çalışmalar da yürütülüyor. Uluslararası Tadım Yarışması'na katılım için yaklaşık 200 şarap ve alkollü içki örneği sunuldu. Bu yıl, yönetmelikler köklerine dönüyor, çünkü yalnızca forumun katılımcıları yarışıyor.

Tadımlar, fuar alanının 7 numaralı sarayında 11 ve 12 Şubat tarihlerinde gerçekleştiriliyor. Başkanlığını Dr. Dimitar Gaydarski'nin yaptığı, şarap uzmanları, someliyeler ve tüccarlardan oluşan uluslararası bir jüri, ürünleri katı kriterlere göre değerlendiriyor. Bulgaristan, İtalya, Yunanistan, Çek Cumhuriyeti, Ukrayna ve Moldova'dan üreticiler, sektörün en yüksek ödülü olan "Altın Rhyton" heykelciği için yarışıyor. Şarap severler, VINARIA 2026'da Karadeniz bölgesi, Tuna Ovası, Trakya ve Moesia'dan ünlü butik şaraphanelerin birinci sınıf seçkilerini bulacak. Terroir ve klasik seriler, Puglia, Sicilya ve Endülüs'ün güneşli bölgelerindeki çeşitliliğin zenginliğini sunuyor.

Kazananlar, 18 Şubat Çarşamba günü saat 17:30'da Kongre Merkezi'nin "Plovdiv" salonunda düzenlenecek törenle açıklanacak.

Fuar'dan Neler Beklemeli?

"VINARIA 2026"nın ana bölümü, 17-21 Şubat tarihleri arasında Uluslararası Plovdiv Fuarı'nda gerçekleştirilecek. Ziyaretçiler şunlarla tanışma fırsatı bulacak:

• Zengin Bir Şarap Listesi: Butik şaraphanelerin premium seçkilerinden, Bulgaristan ve yurtdışından (İtalya, Fransa, İspanya, Yeni Zelanda vb. dahil) büyük üreticilerin ürünlerine kadar.
• Yenilikler: Meyve şarapları ve şarap bazlı içeceklerin yeni koleksiyonları, ki bunlar yarışmanın ayrı bir kategorisinde öne çıkıyor.
• Teknoloji Bölgesi: Şarap ve bira endüstrisi için makineler, laboratuvar ekipmanları, otomasyon çözümleri ve ambalaj.

18 Şubat'ta Uluslararası Plovdiv Fuarı 6 numaralı Saray, 2. Salon'da düzenlenecek olan yan program kapsamında, Doç. Dr. Bogdan Mandzhukov'un "Bulgaristan'ın Bağcılık ve Şarapçılığı. Olaylar, Rakamlar ve Gerçekler Işığında. 20. Yüzyılın Sonundan Günümüze" adlı kitabı da tanıtılacak. Bu kitap, sektörün tarihini ve "VINARIA" fuarının kendi gelişimini izliyor.