'Support Rear Bulgaria – modern yetiştiricilik ve profesyonel sebze üretiminin eş anlamlısı'

Solanaceae familyasından, Bulgar mutfak zevkini en iyi tanımlayabilecek bir bitki varsa, o da domatestir. Üreticilerden ve tüccarlardan, restoran işletmecilerine veya mutfağımızın geleneksel sebzesinin sadece sevenlerine kadar herkes, çocukluk anılarımızdaki domatesin tatlılığı ile birleşen yüksek kaliteyi arıyor. Çoğu zaman bu, yüksek üretim standartlarını aynı anda karşılayan ve tüketicinin titiz damak tadını tatmin eden yeni bir çeşidi pazara sunmak özellikle zor ve sorumluluk gerektiren bir görevdir. Bu nedenle Opora Zaden, yerel pazara uygun çeşitli çeşitler sunma amacıyla profesyonel sebze yetiştiriciliğine kendini adamıştır.

Mamipink F1, Enza Zaden'ın pembe domates segmentindeki yeni önerisidir – bahçe tipi, mükemmel tat ve aromaya sahip, kadifemsi ince kabuklu bir çeşittir. Meyveler geleneksel şekilli, iyi dilimli ve 250 ila 300 g ağırlığındadır. Yüksek verim ve tutarlı kalite sağlayan zengin bir genetik direnç setine sahiptir. Seralarda ilkbahar ve yaz üretimi için uygundur.

fotoğraf: Opora Zaden

Mamipink F1'in karakteristik bir özelliği, daha uzun raf ömrü ve buzdolabında bir hafta saklama imkanıdır; sonrasında tamamen olgunlaşmış olsa bile meyve-sebze reyonlarında taze kalır.

Mamipink F1 çeşidinin meyvesi, düz tabanlı olup çok uniformdur, bu da ayıklama işlemlerini kolaylaştırır.

Bu domates çeşidinin geçtiğimiz yıl üreticilerin ve tüketicilerin dikkatini çekmesi tesadüf değildir. "Agrobusinessman of Bulgaria" yarışmasının "Yenilikçi Ürün" kategorisinde Mamipink F1, yenilikçi bir pembe domates çeşidi olarak öne çıkmıştır.

Ödül, "Opora Zaden Bulgaria" deneme üssünün müdürü Maria Nikolova'ya takdim edildi. fotoğraf: 24 Chasa

Ve Agri Summit&Awards 2024 yarışmasında Maria Nikolova, "2024'ün Bahçıvanı" ve "2024'ün ESG Çiftliği" kategorilerinde aday gösterilmiştir. Çok yakında, 9 Şubat'ta, yenilikçi çiftliğin kaç ödül kazandığını öğreneceğiz.

Opora Zaden Bulgaria – sebze üretiminde modern ıslah

Opora Zaden'ın Plovdiv bölgesindeki Tsalapitsa köyündeki üssü, önde gelen Hollandalı ıslah şirketlerinin ve Maritsa Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nün (VCRI-Maritsa) farklı tür ve çeşitlerdeki sebzelerinin, otlarının ve baharatlarının, mikrobiyal ve mineral olmayan gübrelerin, biyolojik kontrol ve çevre ile su kaynaklarının korunmasını amaçlayan ürünlerin test edildiği bir demonstrasyon ve deneme alanı olarak kurulmuştur.

İyi Tarım Uygulamaları, entegre bitki koruma, yenilikler ve sebze üretimindeki yeni teknolojilerin modern yöntemleri uygulanmıştır.

Opora Zaden'da, profesyonel ekolojik sebze üretimini amaçlayan çeşitler, ürünler ve yöntemlerin bir kombinasyonunu gerçek bir ortamda test etmek, gözlemlemek ve değerlendirmek mümkündür.

Şirket Bulgar pazarında 32 yıldır bulunmaktadır ve kurucusu sektördeki yenilikçilerden biri olan Ognian Nikolov'dur (baba). İş, yeni nesil ziraat mühendisleri tarafından devralınmıştır. 2008 yılında, Hollandalı ıslah şirketi Enza Zaden'dan ortaklar, yeni çeşitlerin test edilmesi için bir alan olarak 4 dönüm modern sera ve 10 dönüm açık alandan oluşan deneme üssünü kurmuştur. 2017'den beri sebze tarlalarının ve seraların kontrolü ve yönetimi tamamen "Opora Zaden Bulgaria" deneme üssünün sahibi Maria Nikolova'nın elindedir.

Şu anda, diğer uluslararası ve Bulgar şirketlerinin ürünleri üzerinde denemeler yapılmakta ve test edilmektedir; Tarım Üniversitesi ve Ormancılık Üniversitesi öğrencileri için düzenli pratik eğitimler, stajlar ve doktora programları yürütülmektedir. Opora Zaden Bulgaria, Bitki Sistemleri Biyolojisi ve Biyoteknoloji Merkezi ve AgroHub.BG ile ortaklaşa Avrupa projelerine katılmakta, bunun sayesinde üs otomatik sulama, hassas gübreleme ve iklim kontrolü ile donatılmıştır.

2018'den beri, diğer önde gelen şirketler, araştırma merkezleri, uluslararası perakende zincirleri ve dünya standartlarında şeflerle işbirliği içinde, ekolojik sebze üretimi ve temiz gıdaya odaklanan Açık Kapı Günleri yıllık olarak düzenlenmektedir. Etkinlik her yıl üreticiler, işleyiciler, araştırma birimleri, tüccarlar, mutfak profesyonelleri ve sektördeki diğer paydaşlardan artan ilgi görmektedir.

Opora Zaden Bulgaria'da Bir Demo Noktası Açılışı

7 Şubat'ta saat 13:00'ten itibaren Opora Zaden Bulgaria çiftliğinde, AgroHub.BG ağında bir Demo Noktası düzenlenecektir.

Açılış gününde, farklı sebze çeşitlerinin, taze otların ve baharatların hassas üretimi amacıyla serada uygulanan yenilikçi teknolojileri iş başında görme fırsatına sahip olacaksınız.

Demo turları ücretsizdir, ancak ön kayıt gerektirir, buradan yapabilirsiniz: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

Demo turları, her 30 dakikada bir en fazla 15 kişilik gruplar halinde gerçekleştirilecektir.