Struma Vadisi'nde Üzüm Hasadının Büyüsü

Struma Vadisi'ndeki şarap üreticileri, 19-24 Eylül 2023 tarihleri arasında gerçekleşecek bağbozumu günlerine katılmak isteyen herkesi davet ediyor. Bu eşsiz deneyimin tadını çıkarma ve şarap yapımı ile üzüm hasadı dünyasına dalma fırsatını kaçırmayın.

Program şunları içermektedir:

- Doğayla uyum içinde hissederek üzüm hasadına katılma ve yardım etme fırsatı.

- Sizi yüzyıllık gelenekler ve kültürle buluşturacak bir üzüm ezme ritüeli.

- Özen ve tutkuyla hazırlanan, dayanılmaz şarap ve şarap kokteyli tadımları.

- En iyi yerel ürünler eşliğinde lezzetli öğle yemekleri ve gurme akşam yemekleri.

- Canlı müzik ve dansla açık hava partisi.

Bağbozumu büyüsünün bir parçası olmak için her bir katılımcıyı ziyaret edin: @Libera Estate @Losenitsa Estate Wine & Vineyards @Rupel Winery-Rupel Winery @Golden Rozhen/Zlaten Rozhen @Kapatovo Family Estate 1992.

Sizi, bağlardaki en harika günlerden bazıları için – bağbozumu zamanı için – Eylül ayında Struma Vadisi'nde dört gözle bekliyorlar!

Struma Vadisi'nden Şaraplar

Struma Nehri vadisi, bin yıllık şarap yapımı gelenekleriyle ünlü bir bölgedir. Bölgenin teruarı Bulgaristan için benzersizdir. İklim geçiş tipi Akdeniz iklimidir. Sandanski'de yıllık ortalama sıcaklık 14.1°C'dir ve ortalama bağıl nem, ülkedeki en düşük değer olan %66'dır. Ilıman ve kuru iklim ile Ege Denizi'ne yakınlık, mükemmel özelliklere sahip üzümler veren bağların yetiştirilmesi için elverişlidir. Tipik yerel çeşitler Melnik 55, Şiroka Melnişka Loza, Melnik 82, Sandanski Misket, Keratsuda ve Tamyanka'dır.

Ortaya çıkan şaraplar, burunda sıcak güney tonları, damakta dolgunluk ve genel izlenim zenginliği ile karakterize edilir. Özellikle Şiroka Melnişka Loza çeşidinden elde edilen şaraplar ilgi çekicidir; zengin ve yeterince dolgun olan bu şaraplar, yıllandıkça tatlarında egzotik ve çok hoş nüanslar kazanır.