Domates Tadımı

Kaliteye düşkün, yaratıcı şefler için açılan yeni manav dükkanı "Sezon"da bu perşembe domates tatmak ister misiniz?

3 Ağustos'ta Maritsa Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü, @sezon.sofia'nın konuğu olacak.

https://maps.app.goo.gl/5723BfJfoFNk6Cm27?g_st=iv

#harnesstom koleksiyonunun bir parçası olan geleneksel domates çeşitlerinin "duyusal değerlendirmesine" katılacak gönüllü tatmacılar arıyoruz.

Her katılımcı yaklaşık 15-20 dakika boyunca (kör test kapsamında) birkaç çeşidi tadacak ve kısa bir anket dolduracak.

Tek bir yerde, meraklılar ve profesyoneller (ıslahçılar, çiftçiler, şefler) domatesleri - özelliklerini, yetiştirme uygulamalarını, mutfaktaki potansiyelini ve diğer konuları tartışmak üzere bir araya gelecek.

03/08 | 17:00–19:00, Sofya, "Eksarh Yosif" Sokağı No:69

Kayıt olmak ve daha fazla bilgi için #Harnesstom projesi Citizen Science'a (harnesstom.bg@abv.bg) yazın.

Tatma seansının ardından hafif yiyecekler ve içecekler ikram edilecek.

Etkinlik ücretsizdir.