'Hasat Kampanyası 2022'

2022 hasat kampanyası, Haziran sonunda Stara Zagora bölgesindeki Bozduganovo köyünde başladı. Bu yılki geleneksel ilk hasadın ev sahipliğini, Trakya Tahıl Üreticileri Birliği üyesi Penyo Todorov yaptı. Kampanya, aynı zamanda "Barış Ekmeği" Avrupa projesi kapsamında çavdarın ilk biçimini de gerçekleştiren Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği (NAG) tarafından resmi olarak açıldı.

İlk hasat geleneği, Stara Zagora bölgesindeki Bozduganovo köyü topraklarında gerçekleştirildi. Bu yılki geleneksel ilk hasadın ev sahipliğini, Trakya Tahıl Üreticileri Birliği üyesi Penyo Todorov yaptı.

Hoş geldiniz konuşmasında, Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği Başkanı Kostadin Kostadinov, ancak güçlü ve iyi gelişmiş bir tarımın, birleşik ve istikrarlı bir Avrupa'da nüfusun gıda güvenliğini sağlayabileceğini vurguladı. Tüm meslektaşlarına başarılı bir hasat, yüksek verim ve toplanan ürünün mükemmel kalitesi için dileklerini iletti.

Etkinliğe Tarım Bakanı Ivan Ivanov, Tarım Bakan Yardımcısı Stefan Burdzhiev, yerel yönetim temsilcileri ve NAG'ın bölgesel birliklerinin başkanları katıldı.

Hasat kampanyasının resmi açılışıyla birlikte, NAG aynı zamanda uluslararası "Barış Ekmeği" projesi kapsamında geleneksel ilk çavdar biçimini gerçekleştirdi. Avrupa girişimi, Orta ve Doğu Avrupa'dan toplam 12 ülkeyi kapsıyor. NAG, girişimin 10 yıldır ortağıdır.

Barış Ekmeği

"Barış Ekmeği" projesi, Bulgaristan'ın da aralarında bulunduğu Orta ve Doğu Avrupa'dan on iki ülkeyi içeren bir Avrupa girişimidir. İlk kez 2012 yılında, Berlin Duvarı'nın eski "ölüm şeridi"nin bulunduğu yer olan Berlin'deki Uzlaşma Şapeli çevresindeki tarladan hasat edilen çavdar, katılan her ülkeye gönderildi.

2013 yılından bu yana, Berlin'deki Uzlaşma Şapeli çevresindeki tarladan alınan çavdar tohumları, 1989'dan sonra Avrupa Birliği'ne katılan Orta ve Güneydoğu Avrupa ülkelerindeki dönüm noktası olan sembolik ve tarihsel açıdan önemli yerlerde yetiştirilmektedir.

2014 yılında, Berlin Duvarı'nın yıkılışının 25. yılı kutlanırken, projeye katılan ülkelerden gelen çavdar hasadının sembolik bir kısmı ilk kez Berlin'e gönderildi. Bu "yıldönümü çavdarı", Berlin'de toplanan çavdarla karıştırıldı, öğütüldü ve ortak bir Avrupa "Barış Ekmeği" olarak pişirildi.

"Barış Ekmeği" projesi, Almanya Federal Gıda, Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanı Julia Klöckner ve katılımcı ülkelerin tarım bakanlıklarının desteğiyle düzenlenmektedir. Almanya'nın yanı sıra projeye,

Orta ve Güneydoğu Avrupa'dan 11 AB Üye Devleti daha dahildir: Bulgaristan, Estonya, Litvanya, Letonya, Polonya, Romanya, Slovakya, Slovenya, Çek Cumhuriyeti, Macaristan ve Hırvatistan.

NAG, projenin başlangıcından bu yana Bulgaristan için resmi ortaktır. Her yıl, ülkenin farklı bir bölgesinden bir Tahıl Üreticileri Birliği temsilcisi çavdarın yetiştirilmesini üstlenir.

* fotoğraflar: NAG