Yaygın kışlık buğdayda pas hastalıkları

Özet

Pas hastalıkları, kışlık buğday yetiştiriciliğinde yüksek ve istikrarlı verim elde etmek için etkili faktörlerden biridir. Bunlar arasında kahverengi yaprak pası, sarı pas ve kara (sap) pası bulunur. İklim koşullarımızda, yaprak pası buğday ekilişlerinde yıllık olarak görülmesi nedeniyle en büyük ekonomik öneme sahiptir. Sarı pas semptomları nispeten daha az sıklıkta gözlemlenir, çünkü hastalık daha çok nemli ve serin iklime sahip bölgelerde gelişir. Kara (sap) pasının görülmesi ise ara konukçu olan berberis (kadıntuzluğu) varlığıyla ilişkilidir, ancak neden olduğu zarar ekilişleri tamamen tehlikeye atabilir.

Buğdayın en önemli ve yaygın yaprak hastalıklarından biri, Puccinia recondita Rob. ex Desm. patojeninin neden olduğu kahverengi pastır. Geniş ekolojik plastisitesi nedeniyle, ülkemizde buğdayda görülen en yaygın pas türüdür. En zararlısı olmasa da, hastalık neredeyse her yıl geliştiği için ekonomik önem açısından ilk sırada yer alır. Yüksek üreme potansiyeli, ülkenin iklim koşullarında kışı geçirebilme yeteneği ve patojen popülasyonu içindeki virülans farklılıkları, zararlılığını büyük ölçüde belirler. Pas enfeksiyonları, bitkilerin fizyolojik ve biyokimyasal süreçlerinde derin bozulmalara neden olur; bu da verimde güçlü bir azalmaya ve tane kalitesinin bozulmasına yol açar. Siklik olarak, epifitotik ölçekte gelişirler.

Kahverengi Pas

Kahverengi pas, bitkilerin tüm yeşil kısımlarına saldırır. Hastalığın dış semptomları, yapraklar ve yaprak kınları üzerinde pas rengi-kahverengi üredinyumlar şeklinde gözlemlenir. Daha sonra, enfekte olmuş dokular siyah teliyumların oluşumu nedeniyle kararır. Hastalığa duyarlı buğday çeşitlerinde, patojen büyük üredinyumlar oluşturur ve enfekte dokuların etrafında kloroz veya nekroz gözlemlenmez. Dayanıklı çeşitlerde, üredinyumlar küçük veya orta büyüklüktedir ve nekrotik veya klorotik bölgelerle çevrilidir. Bağışık çeşitlerde ise yapraklar steril kalır. Yüksek enfeksiyon derecesinde, ekilişler yanmış gibi görünür. Hastalık tüm vejetasyon dönemi boyunca gelişebilir, ancak en sık olarak başaklanmadan olgunlaşmaya kadar gözlemlenir. Daha erken ve kitlesel bir belirti durumunda, bitkiler daha kısa kalır, daha az kardeşlenir ve daha küçük başaklar oluşturur. Kahverengi pas ile enfekte olmuş buğday bitkilerinde başak başına tane sayısı azalır. Bu başaklardaki taneler daha küçük, buruşuk, hafif ve unumsudur. Bu tür taneler düşük kaliteli un ve ekmek üretir. Kahverengi pasın kitlesel gelişimi, sıcak günler (20–25^oC) ve özellikle öğleden sonra saatlerinde sağanak yağışlı geceler ve çiy oluşumu ile desteklenir. Ağır azotlu gübreleme ve duyarlı çeşitlerin yetiştirilmesi, hastalığın daha erken ilkbahar görünümüne ve yayılmasına yol açabilir, ancak genellikle kitlesel enfeksiyon başak çıkışından sonra başlar ve geç olgunlaşan çeşitler daha şiddetli etkilenir.

Sarı Pas

Son 3–4 yıldır, Puccinia striiformis f. sp. tritici'nin neden olduğu sarı pas, hem üreticiler hem de buğday ıslahçıları için ciddi bir problem teşkil etmektedir. Hastalık, daha nemli ve serin iklime sahip kuzey bölgelerde daha büyük ekonomik öneme sahiptir. Bazı yıllarda bu tür meteorolojik koşullar buğday yetiştirilen diğer bölgelerde de meydana gelirse, patojenden kaynaklanan önemli zararlar beklenebilir. Sarı pastan kaynaklanan verim kaybı, hastalık buğday bitkisinin erken büyüme aşamalarında ortaya çıkarsa ve tüm vejetasyon dönemi boyunca gelişmeye devam ederse %100'e kadar ulaşabilir. Çoğu durumda, verim kaybı çeşit duyarlılığına, hastalığın gelişim hızına ve süresine bağlı olarak %10 ile %70 arasında değişir. Hastalığın dış semptomları, yapraklar ve yaprak kınları üzerinde küçük, limon sarısı üredinyumlar şeklinde gözlemlenir. Çok nadiren saplarda, kavuzlarda ve kılçıklarda semptomlar gözlemlenebilir. Üredinyumlar, yaprakların damarları arasında gruplar halinde dizilir ve uzunluğu 10 cm'ye kadar ulaşan geniş şeritler oluşturur. Şeritler, dokuların klorozu ve nekrozu ile birlikte görülür. Hastalığın şiddetli belirti gösterdiği durumlarda, bitkilerin büyümesi azalır, yapraklar kurur ve dökülür ve tüm tarla karakteristik sarımsı bir renk alır. Vejetasyon döneminin sonunda, üredinyumlarla eş zamanlı olarak, epidermis ile kaplı küçük, doğrusal şekilde dizilmiş teliyumlar oluşur. Patolojik sürecin gelişimi, 20–25°C civarındaki sıcaklıklarda inhibe edilir. Bu nedenle, patojen daha yüksek rakımlı bölgelerde, geç ilkbahar ve serin yaz olan yıllarda ve başaklanma döneminde sık yağışlar olduğunda daha güçlü bir şekilde kendini gösterir.

Son çalışmalar, sarı pasın artan yayılımının yeni oluşmuş iki ırka bağlı olduğunu göstermektedir. Fenotip ve virülans açısından benzerdirler ve daha yüksek ortam sıcaklıklarında bile olağanüstü bir saldırganlığa sahiptirler.

Kara (Sap) Pası

Buğdayda kara (sap) pası (Puccinia graminis f. sp. tritici), ülke topraklarında nispeten nadir görülen ancak güçlü bir zarar potansiyeline sahip olan ve çok ciddi hasarlara neden olabilen ekonomik açıdan önemli bir hastalıktır. Bu tür pas heteroik bir patojen olduğundan, yayılımı yaşam döngüsünde yer alan diğer türün - Berberis vulgaris (kadıntuzluğu) - varlığına bağlıdır. Ülkemizde kara pasın görülmesi, hava akımlarıyla inokulum transferiyle, özellikle de Mayıs ayının ikinci yarısından sonra bazı güney ülkelerinden ürediniyospor transferiyle ilişkilidir. Ekonomik önem açısından, sap pası yaprak paslarından sonra ikinci sırada yer alır ve neden olduğu zarar ortaya çıkış zamanına bağlıdır - ne kadar erken ortaya çıkarsa, zarar o kadar büyük olur. Patojenin epifitotik gelişimi durumunda, sap pasından kaynaklanan verim kayıpları %100'e kadar ulaşabilir.

Kara sap pası en sık saplar ve yaprak kınlarında, daha az sıklıkla ise bitkilerin diğer yeşil kısımlarında gözlemlenir. Etkilenen kısımlarda, epidermis ile kaplı uzun sori'ler oluşur; bunlar epidermis yırtıldıktan sonra tozlu, pas rengi-kahverengi üredinyum kütlelerine dönüşür. Başlangıçta tekil ve dağınıktırlar. Hastalığın kitlesel gelişimiyle birlikte, sori'ler çoğalır ve birleşerek, çeşitli boyutlarda, pas rengi-kahverengi, tozlu lekeler veya yırtık epidermisli şeritler oluşturur. Daha sonra, bitkiler olgunlaşmaya başladığında, üredinyumlar kararır ve teliyum haline gelir; bunların içinde kış sporları - teliosporlar - oluşur. Özellikle kuru ve sıcak havalarda şiddetli enfeksiyon durumlarında, bitkiler daha erken olgunlaşır ve taneleri buruşuk, ağırlığı azalmış ve kalitesi ciddi şekilde bozulmuş halde kalır. Dayanıklı çeşitlerde, üredinyumlar daha küçüktür ve klorotik bir hale ile çevrilidir. Bağışık çeşitlerde ise sadece steril klorotik lekeler oluşur. Son boğum aralığına verilen zarar verimlilik üzerinde en büyük etkiye sahiptir. Şiddetli etkilenmiş bitkilerde beyaz başaklar gözlemlenir; bitkiler kırılır ve yatar. Puccinia graminis mantarının gelişimi, Mayıs ayındaki (başaklanmadan çiçeklenmeye kadar olan dönem) nemli ve ılıman hava koşulları tarafından desteklenir. Erken ve sık ekim, yabancı ot istilası ve dengesiz azotlu gübreleme durumunda patolojik süreç daha yoğundur.

fotoğraflar: "K. Malkov" Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü – Sadovo

Kaynakça:

1. Mebrate, S., Dehne, H., Pillen, K., Oerke, E. (2008), Postulation of Seedling Leaf Rust Resistance Genes in Selected Ethiopian and German Bread Wheat Cultivars, Crop Sci., 48, 507-516.

2. Nakov, B., Karov, S., Popov, A., Neshev, G. (1999), Special Phytopathology, Sofia, 22-24.

3. Karzhin, H. (2003), Study on rusts in wheat in Bulgaria and means for their control, Monograph – DZI General Toshevo.

4. Nedyalkova, S., Ur, Z., Bozhanova, V., Chavdarov, P. (2014), Evaluation of accessions from closely related and distant species of durum wheat for resistance to brown rust and powdery mildew, Conference in Karnobat.

5. Roelfs, A., Singh, R., Saari, E. (1992), Rust Disease of wheat: concepts and methods of disease management, Mexico, D.F. CIMMY, p. 81.