'Hasat Kampanyası 2021'

2021 hasat kampanyası, 1 Temmuz'da Pleven İli bölgesinde başladı. Kampanya, Avrupa "Barış Ekmeği" projesi kapsamında geleneksel ilk çavdar biçimini gerçekleştiren Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği (UTÜB) tarafından resmi olarak açıldı.

Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği (UTÜB), 2021 hasat kampanyasını 1 Temmuz 2021'de Pleven İli, Slavyanovo'da başlattı. Hasat kampanyasının açılışı aynı zamanda, Bulgaristan'ın bu Avrupa girişiminin kuruluşundan bu yana geleneksel olarak katıldığı uluslararası "Barış Ekmeği" projesinin bir parçasıydı.

Etkinliğe Tarım, Gıda ve Orman Bakanı Prof. Dr. Hristo Bozukov, Tarım Bakanlığı Pleven Bölge Müdürü Bayan Nora Stoeva, Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği üyeleri ve dostları katıldı.

Tarım Bakanı Prof. Hristo Bozukov, tarım idaresinden alınan verilere göre ülkede çok iyi bir tahıl hasadı beklendiğini paylaştı. UTÜB Başkanı Kostadin Kostadinov ise tahıl üreticilerinin işinin sorumluluk gerektirdiğini, çünkü ülkenin tahıl dengesini sağladıklarını vurguladı.

Barış Ekmeği Çavdarı 2021'in üreticileri, UTÜB'nin Pleven İli'ndeki bölgesel teşkilatından iki genç ve hırslı çiftçiydi – Bay Kuncho Kunchev ve Bay Dimitar Nenov.

Barış Ekmeği

"Barış Ekmeği" projesi, Bulgaristan'ın da aralarında bulunduğu Orta ve Doğu Avrupa'dan on iki ülkeyi kapsayan bir Avrupa girişimidir. İlk kez 2012 yılında, Berlin Duvarı'nın eski "ölüm şeridi"nin bulunduğu yerdeki Uzlaşma Şapeli çevresindeki tarladan hasat edilen çavdar, katılan her ülkeye gönderildi.

2013'ten beri, Berlin'deki Uzlaşma Şapeli çevresindeki tarladan alınan çavdar tohumları, 1989'dan sonra Avrupa Birliği'ne katılan Orta ve Güneydoğu Avrupa ülkelerindeki dönüm noktası niteliğindeki sembolik ve tarihî açıdan önemli yerlerde yetiştirilmektedir.

Berlin Duvarı'nın yıkılışının 25. yılının kutlandığı 2014'te, projeye katılan ülkelerden gelen çavdar hasadının sembolik bir kısmı ilk kez Berlin'e gönderildi. Bu "yıldönümü çavdarı", Berlin'de toplanan çavdarla karıştırıldı, öğütüldü ve ortak bir Avrupa "Barış Ekmeği" olarak pişirildi.

30 Eylül 2014'te Brandenburg'daki Seddiner See'de düzenlenen "Barış ve Tarım" konferansı, "Barış İçinde Ekmek ve Biçmek" töreni ve 1 Ekim 2014'te Berlin'de "Avrupa Barış Ekmeği" onuruna düzenlenen kutlamalar, ortak ülkelerin yıllık toplantılarının başlangıcını işaret etti. Bu amaçla ortak bir Avrupa ağı PeaceBread ve "Barış ve Tarım" forumu kuruldu.

"Barış Ekmeği" projesi, Almanya Federal Gıda, Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanı Julia Klöckner ve katılımcı ülkelerin tarım bakanlıklarının desteğiyle düzenlenmektedir. Almanya'nın yanı sıra, Orta ve Güneydoğu Avrupa'dan 11 AB Üye Devleti daha projeye katılmaktadır: Bulgaristan, Estonya, Litvanya, Letonya, Polonya, Romanya, Slovakya, Slovenya, Çek Cumhuriyeti, Macaristan ve Hırvatistan.

UTÜB, projenin başından beri Bulgaristan'ın resmî ortağıdır. Her yıl, ülkenin farklı bir bölgesinden Tahıl Üreticileri Birliği temsilcisi çavdar yetiştirme görevini üstlenir.

Bu forumun ek yıllık konferansları 2015'te Poznań'da (Polonya), 2016'da Szarvas'ta (Macaristan), 2017'de Varna'da (Bulgaristan), 2018'de Sangaste'de (Estonya) ve Koni'de (Letonya) ve 2019'da Vilnius'ta (Litvanya) düzenlendi. Geçen yıl corona kriziyle ilgili bir aradan sonra, yedinci yıllık konferansın 7 Eylül 2021'de dijital olarak yapılması planlanıyor.

* fotoğraflar: UTÜB