Технолошка упутства за примену компоста у гајењу садница броколије у касној пољској производњи

Технолошка упутства за примену компоста у гајењу садница броколија (Brassica oleracea L. var. italica Plenck), за касну пољску производњу, намењена су произвођачима који се баве производњом броколија у конвенционалним и одрживим условима гајења.

Потреба за смањењем минералног ђубрења и увођењем иновативних технологија у производњи садница главни су разлози за трагање нових технолошких елемената у гајењу повртарских култура за касну пољску производњу. Гајење садница касних усева у супстратној мешавини у касетама је метод који није широко заступљен у нашој земљи, али се одликује низом предности у односу на класични метод на отвореним лејама. Обагаћење тресетно-перлитне мешавине компостом нови је елемент у технологији производње садница у земљи на отвореном простору. Компост припада групи органских ђубрива и добија се од биљног и животињског отпада под утицајем микроорганизама. Већи значај имају зелени отпади са пољопривредног земљишта, укључујући и коровску вегетацију, чије компостовање са стајским ђубритом претвара их у производ применљив као органски извор хранљивих материја у повртарству.

Научни рад у неколико корака представља главне фазе у производњи садница броколија: припрема супстратне мешавине, време сетве семена, нега садница, главне болести и штеточине и њихово сузбијање. За спровођење одговарајућег сузбијања штеточина препоручује се праћење ажурирања средстава за заштиту биља у BFSA. Упутству је додат и прилог о производњи квалитетног компоста од биљних остатака, стајског ђубрива и сламе.

„Технолошка упутства за примену компоста у гајењу садница броколија (Brassica oleracea L. var. italica Plenck), за касну пољску производњу“ награђена су Дипломом на конкурсу за иновације AGRA 2023 у категорији „Научни радови“.