'Kampanja za žetvu 2021'

Žetvena kampanja za 2021. godinu započela je 1. jula na području Plevenske oblasti. Službeno ju je otvorio Nacionalni savez proizvođača žitarica (NSPŽ), koji je izvršio tradicionalnu prvu kosidvu raži u okviru evropskog projekta „Hleb mira“.

Nacionalni savez proizvođača žitarica (NSPŽ) pokrenuo je žetvenu kampanju za 2021. godinu 1. jula 2021. u Slavjanovu, Plevenska oblast. Otvaranje žetvene kampanje takođe je bilo deo međunarodnog projekta „Hleb mira“, u kome Bugarska tradicionalno učestvuje od osnivanja ove evropske inicijative.

Gosti na događaju bili su ministar poljoprivrede, hrane i šumarstva prof. dr Hristo Bozukov, direktorka Ministarstva poljoprivrede, Regionalne direkcije Pleven, gospođa Nora Stoeva, članovi i prijatelji Nacionalnog saveza proizvođača žitarica.

Ministar poljoprivrede prof. Hristo Bozukov podelio je da se, prema podacima poljoprivredne uprave, u zemlji očekuje veoma dobra žetva žitarica. Predsednik NSPŽ-a, Kostadin Kostadinov, istakao je da je rad proizvođača žitarica odgovoran, jer oni obezbeđuju žitni bilans zemlje.

Proizvođači raži Hleb mira 2021 bili su dva mlada i ambiciozna farmera iz regionalne organizacije NSPŽ-a u Plevenskoj oblasti – gospodin Kunčo Kunčev i gospodin Dimitar Nenov.

Hleb mira

Projekat „Hleb mira“ je evropska inicijativa koja uključuje dvanaest zemalja iz Centralne i Istočne Evrope, uključujući Bugarsku. Prvi put 2012. godine, raž ubrana sa polja oko Kapelije pomirenja u Berlinu – mesta bivše „trake smrti“ Berlinskog zida, poslata je u svaku učesnicu zemlju.

Od 2013. godine, seme raži sa polja oko Kapelije pomirenja u Berlinu gaji se na simboličnim i istorijski značajnim mestima prekretnice u zemljama Centralne i Jugoistočne Evrope koje su se pridružile Evropskoj uniji nakon 1989.

2014. godine, kada je obeleženo 25 godina od rušenja Berlinskog zida, simboličan deo žetve raži iz zemalja učesnica projekta prvi put je poslat u Berlin. Ova „jubilarna raž“ je pomešana sa raži sakupljenom u Berlinu, samlevena i ispečena u zajednički evropski „Hleb mira“.

Konferencija „Mir i poljoprivreda“ 30. septembra 2014. na Seddiner See, Brandenburg, ceremonija „Sejanje i žetva u miru“ i svečanosti u čast „Evropskog hleba mira“ u Berlinu 1. oktobra 2014. označile su početak godišnjih sastanaka zemalja partnera. U tu svrhu osnovani su zajednička evropska mreža PeaceBread i forum „Mir i poljoprivreda“.

Projekat „Hleb mira“ organizuje se uz podršku savezne ministarke za hranu, poljoprivredu i zaštitu potrošača Nemačke Julije Klökner i ministarstava poljoprivrede zemalja učesnica. Pored Nemačke, u njemu učestvuje još 11 država članica EU iz Centralne i Jugoistočne Evrope: Bugarska, Estonija, Litvanija, Letonija, Poljska, Rumunija, Slovačka, Slovenija, Češka, Mađarska i Hrvatska.

NSPŽ je od samog početka zvanični partner za Bugarsku u Projektu. Svake godine, predstavnik Saveza proizvođača žitarica iz druge regije zemlje preuzima gajenje raži.

Dodatne godišnje konferencije ovog foruma održane su 2015. u Poznanju (Poljska), 2016. u Szarvasu (Mađarska), 2017. u Varni (Bugarska), 2018. u Sangasteu (Estonija) i Koniju (Letonija), i 2019. u Vilniusu (Litvanija). Nakon prekida u vezi sa krizom izazvanom koronom prošle godine, sedma godišnja konferencija planirana je u digitalnom formatu za 7. septembar 2021.

* fotografije: NSPŽ