Опасные грибковые заболевания яблони и груши

Яблоня является хозяином для ряда грибов, бактерий, вирусов и микоплазм, которые наносят значительный ущерб производителям. В специальной литературе описано 57 грибных заболеваний, но парша, вызываемая грибом Venturia inaequalis, является наиболее вредоносным заболеванием этой культуры во всех странах, где выращивают яблоки. При благоприятных условиях для развития болезни потери на восприимчивых сортах, если не принимать меры борьбы, могут достигать 70–100%. Это заболевание было впервые описано Фризом в 1819 году.

Парша яблони поражает и повреждает листья, их черешки, цветки и плоды. Очень редко повреждения наблюдаются также на побегах, в основном у диких яблонь и некоторых высоковосприимчивых культурных сортов.

Возбудитель парши яблони, гриб Venturia inaequalis (Cooke) Wint с конидиальной стадией  Spilocea pomi  Fr., относится к подклассу Loculoascomycetidae, порядку Pleosporales, семейству Venturiaceae. На сегодняшний день в пределах вида Venturia inaequalis идентифицировано семь физиологических рас.

Для развития гриба Venturia inaequalis требуются три условия – восприимчивый хозяин, благоприятная температура и наличие влаги. Первое условие присутствует почти во всех садах, поскольку большинство основных сортов, выращиваемых в нашей стране, восприимчивы к болезни. Гриб развивается при температурах от 6 до 30°C, с оптимумом от 18 до 23°C. В течение всего вегетационного периода яблони существует благоприятная температура для развития патогена. Влага является лимитирующим фактором для развития парши, учитывая, что споры гриба прорастают в присутствии капли воды и при влажности воздуха выше 90%. В большинстве лет в яблоневых регионах нашей страны в период май-июнь складываются благоприятные условия для развития болезни.

Борьба с паршой должна начинаться уже осенью и продолжаться почти до следующей осени. Для хорошей защиты яблоневых садов от парши и чтобы избежать риска развития устойчивости V. inaequalis к используемым фунгицидам, необходимо также применять комплекс мер, способствующих созданию благоприятных условий для развития яблони, а именно:

• Закладку яблоневых садов в наиболее подходящих для этого вида регионах;
• Схема посадки должна соответствовать применению дифференцированной защиты растений. Устойчивые к парше сорта следует размещать таким образом, чтобы их опрыскивали не так часто, как восприимчивые;
• Расстояния при посадке, форма кроны и обрезка должны обеспечивать хороший воздушный режим, при котором не создаются благоприятные условия для развития болезней и вредителей;
• Посадку сортов, устойчивых или слабовосприимчивых к парше. Исследования восприимчивости широко распространенных и вновь интродуцированных в нашей стране сортов яблони установили, что сорта Idagold, Jupiter, Cox Orange Spur, Tuxan, Cox Orange Kathegard, Akane и Polared слабовосприимчивы к парше. Сильновосприимчивы: Fuji, Gloster-69, Starkrimson, Granny Smith, Golden Delicious, Mutsu, Jerseymac, Oray, Chadel, Kinsei, Orin;
• Сбалансированное удобрение и орошение. Уровень минерального питания следует контролировать с помощью анализа растений (листовая диагностика) и на основе полученного урожая и прироста;
• Поддержание поверхности почвы свободной от сорняков.

Мучнистая роса Podosphaera leucotricha (Ellis and Everh.) E. S. Salmon является вторым по экономической значимости грибным заболеванием яблони не только в нашей стране, но и во всех странах, где выращивают этот плодовый вид.

Гриб, вызывающий заболевание, поражает в основном листья и побеги и очень редко плоды высоковосприимчивых сортов, таких как Джонатан и Мойра.

Борьбу с паршой и мучнистой росой яблони необходимо проводить одновременно, учитывая, что большинство разрешенных фунгицидов эффективны против обоих патогенов.

Обработки против мучнистой росы также можно сократить, высаживая сорта яблони, менее восприимчивые к болезни, такие как Голден Делишес, Мелроуз, Прима, Присцилла, Флорина, Гала Бьюти, Брина и другие. При выращивании сортов, устойчивых к парше и слабовосприимчивых к мучнистой росе, количество опрыскиваний фунгицидами сокращается на 50%. Сокращение использования фунгицидов также приводит к уменьшению обработок акарицидами в результате более высокой плотности хищных клещей, регулирующих размножение красного плодового клеща. Результатом сокращения опрыскиваний фунгицидами и акарицидами являются не только значительно более низкие затраты, но и защита здоровья человека и окружающей среды, что не имеет денежного эквивалента, но гораздо важнее, чем экономия финансовых ресурсов.

Данный материал является частью содержания номера 6/2018 журнала «Защита растений».