Если вы хотите собрать хрустящую морковь, в начале осени, когда корнеплоды уже сформировались, поливайте реже. Любой перелив почвы приводит к растрескиванию и загниванию. Но если стоит сухая погода, как в этом году, поливать следует каждые 10–15 дней. Иначе корнеплоды станут деревянистыми. Морковь также будет трескаться, когда после продолжительной засухи вы обильно польете.
Уход за поздней цветной капустой также связан с поливом. Любая засуха приводит к формированию рыхлых головок. Этот овощ очень отзывчив на дождевание. Обычно его поливают раз в неделю, но если сухо – чаще. Подкормка в виде жидкого навоза от крупного рогатого скота или птицы также имеет немаловажное значение. Во время формирования головки поздняя цветная капуста сильно нуждается в калийном удобрении.
Регулярно удаляйте боковые побеги (пасынки) у томатов. Не позволяйте им достигать более 5–6 см, потому что они огрубеют и при обламывании будут травмировать стебель. Вы получите более высокие урожаи от поздних томатов, если будете выращивать их в два стебля – с четырьмя соцветиями на основном стебле и тремя на втором. Поливайте в начале окрашивания плодов – не допускайте резких засух, сменяющихся обильным поливом.
Сейчас самое время посеять семена листового и кочанного салата для производства рассады под зимовку, а также семена кочанной капусты для рассады под ранневесеннее производство. В конце сентября также высаживайте озимый чеснок для свежего потребления.
Регулярно поливайте перцы. Засуха приводит к вершинной гнили.
В этом месяце ночные температуры понижаются. Поэтому натяните полиэтиленовую пленку на каркас. При необходимости закрывайте теплицы в ранние послеобеденные часы и хорошо заделывайте их вечером.
До конца сентября соберите белую тыкву, позаботившись о сохранении плодоножек. Оставьте тыквы на открытом воздухе, чтобы они могли увеличить содержание сухого вещества и чтобы зажили раны на кожуре.
Поливайте лук-порей и сельдерей корневой два раза в неделю. Ближе к концу месяца выкопайте корнеплоды сельдерея, а также корни петрушки и пастернака.
В сухую и теплую погоду выкопайте картофель. Самый надежный показатель того, что он готов к уборке – увядшие листья и сухие стебли. Если поторопиться, во время хранения могут появиться различные болезни. После выкопки картофеля не следует запахивать его ботву, а нужно собрать и сразу сжечь, потому что в растительных остатках зимуют многие опасные патогены.
Мероприятия по защите растений в огороде осенью
1. Вновь высаженные культуры в защищенных грунтовых сооружениях подвергаются атакам корневой гнили, томаты – серой гнили (ботритиса), бурой пятнистости листьев, фитофтороза, а огурцы – пероноспороза и мучнистой росы. Среди вредителей наиболее распространены тепличная белокрылка, тли, минирующие мухи, гусеницы, клещи (ржавый томатный клещ, реже паутинные клещи).
2. В условиях открытого грунта чаще всего наблюдаются фитофтороз на томатах, пероноспороз на капустных, мучнистая роса на петрушке, сельдерее и бамии, а также нападения тлей, различных гусениц и южной зеленой щитника (Nezara viridula). На поздней капусте серьезные проблемы могут вызвать тли и капустная белянка. Поскольку уборка урожая в самом разгаре, пестициды применяют только в случае крайней необходимости и только препараты с коротким сроком ожидания.
3. Обеззараживание тепличных площадей почвенными фумигантами: сначала почву вспахивают, как можно глубже. Увлажняют до 70% полевой влагоемкости. Отдельные фумиганты вносят механически согласно технологическим требованиям, после чего площадь плотно укрывают непроницаемой пленкой. После истечения необходимого периода экспозиции сооружения проветривают, а почву дегазируют путем повторной вспашки. Чтобы фумигация прошла успешно, ее необходимо проводить при оптимальной температуре: не ниже 10°C и не выше 30°C, оптимально 18–20°C.
Не забывайте основное правило – не оставляйте в огороде никаких растительных остатков!
