Подкрепи Задна България – синоним на съвременно развъждане и професионално зеленчуково производство

Если есть растение из семейства пасленовых, которое лучше всего описывает болгарский кулинарный вкус, то это помидор. От производителей и торговцев до рестораторов или просто любителей этого традиционного для нашей кухни овоща — все ищут высокое качество в сочетании со сладостью помидора из воспоминаний детства. Зачастую это особенно сложная и ответственная задача — вывести на рынок новый сорт, который одновременно соответствует высоким стандартам производства и удовлетворяет требовательный вкус потребителя. Именно поэтому «Опора Заден» посвятила себя профессиональному овощеводству с целью предоставления разнообразного ассортимента сортов, подходящих для местного рынка.

Mamipink F1 — это новое предложение от Enza Zaden в сегменте розовых томатов — сорт садового типа с отличным вкусом и ароматом, с бархатистой тонкой кожицей. Плоды традиционной формы, хорошо ребристые и весят от 250 до 300 г. Обладает богатым набором генетических устойчивостей, обеспечивающих высокую урожайность и стабильное качество. Подходит для весеннего и летнего производства в теплицах.

фото: Опора Заден

Характерной особенностью Mamipink F1 является его более длительный срок хранения и возможность хранить в холодильнике в течение одной недели, при этом впоследствии он остается свежим на полках фруктово-овощных отделов, даже будучи полностью созревшим.

Плод сорта Mamipink F1 очень однородный, с плоским дном, что облегчает операции сортировки.

Не случайно этот сорт томата привлек внимание производителей и потребителей за прошедший год. На конкурсе «Агробизнесмен Болгарии» в категории «Инновационный продукт» Mamipink F1 был отмечен как инновационный сорт розового томата.

Награду получила Мария Николова, менеджер экспериментальной базы «Опора Заден Болгария». фото: 24 Часа

А в конкурсе Agri Summit&Awards 2024 Мария Николова номинирована в категориях «Овощевод 2024 года» и «ESG-ферма 2024 года». Очень скоро, 9 февраля, мы узнаем, сколько наград завоевало инновационное хозяйство.

Опора Заден Болгария — современная селекция в овощеводстве

База «Опора Заден» в селе Цалапица, Пловдивская область, была создана как демонстрационное и экспериментальное поле, где испытываются различные виды и сорта овощей, трав и специй ведущих голландских селекционных компаний, а также Института овощных культур «Марица» (ИОК-Марица), микробные и неминеральные удобрения, продукты, направленные на биологический контроль и защиту окружающей среды и водных ресурсов.

Были внедрены современные методы Надлежащей сельскохозяйственной практики, интегрированной защиты растений, инноваций и новых технологий в овощеводстве.

В «Опора Заден» в реальной среде можно испытать, наблюдать и оценить комбинацию сортов, продуктов и методов, направленных на профессиональное экологическое овощеводство.

Компания находится на болгарском рынке 32 года, а ее основатель — Огнян Николов (отец), один из новаторов в секторе. Бизнес унаследовало следующее поколение агрономов. В 2008 году партнеры из голландской селекционной компании Enza Zaden создали экспериментальную базу площадью 4 декара современных теплиц и 10 декаров открытого грунта как площадку для испытания новых сортов. С 2017 года контроль и управление овощными полями и теплицами полностью находятся в руках Марии Николовой, владелицы экспериментальной базы «Опора Заден Болгария».

В настоящее время проводятся испытания и тестируются продукты других международных и болгарских компаний; регулярно проводятся практические занятия, стажировки и программы PhD для студентов из Аграрного университета и Лесотехнического университета. «Опора Заден Болгария» участвует в европейских проектах совместно с Центром системной биологии и биотехнологий растений и AgroHub.BG, благодаря чему база оснащена автоматизированным орошением, точным внесением удобрений и контролем климата.

С 2018 года ежегодно организуются Дни открытых дверей в сотрудничестве с другими ведущими компаниями, исследовательскими центрами, международными розничными сетями и шеф-поварами мирового класса, посвященные экологическому овощеводству и чистой пище. С каждым годом мероприятие привлекает все больший интерес со стороны производителей, переработчиков, научных подразделений, торговцев, кулинарных специалистов и других заинтересованных сторон в секторе.

Открытие Демо-точки в Опора Заден Болгария

7 февраля с 13:00 на ферме «Опора Заден Болгария» состоится Демо-точка в сети AgroHub.BG.

В день открытия у вас будет возможность увидеть в действии инновационные технологии, внедренные в теплице для целей точного производства различных сортов овощей, свежих трав и специй.

Демо-туры бесплатны, но требуют предварительной регистрации, которую вы можете пройти ЗДЕСЬ: https://forms.gle/AqgCcqxvoY6EmFvC7

Демо-туры будут проводиться группами до 15 человек каждые 30 минут.