Источники болезней и вредителей у тепличных овощных культур – подготовка к новому вегетационному сезону

Аннотация

Каковы источники болезней и вредителей в теплицах? Ответ на этот вопрос очень важен, поскольку он позволит предотвратить потери урожая, вызванные фитопатогенами и вредителями. В статье освещены основные источники вредителей в тепличных культурах. Это зараженная патогенами и вредителями почва, растительные остатки от предыдущей культуры; растения, выращиваемые круглогодично; сорная растительность; посадочный материал, завезенный из других теплиц; поливная вода; воздушные потоки. Указаны санитарные мероприятия, которые могут ограничить распространение вредителей – очистка площадей от растительных остатков и сорняков; дезинфекция конструкций и оборудования. Санитарные мероприятия должны сопровождать все этапы развития культуры: чистый посадочный материал; мониторинг рассады на наличие болезней и вредителей; строгие требования к работникам; удаление источников болезней и вредителей; агротехнические приемы; обработка старых растений перед удалением из теплицы и т.д.

Источники инфекции

Зараженная почва

В почве могут находиться многие фитопатогены и вредители: грибы родов Fusarium, Verticillium, Botrytis и Rhizoctonia; оомицеты родов Pythium и Phytophthora; бактерии Clavibacter; ВТМ и нематоды (в основном галловые нематоды рода Meloidogyne), а также совки некоторых ночных бабочек (серые черви). Грибы рода Pythium встречаются наиболее часто и присутствуют во всех субстратах. При посадке культур в смеси, содержащие эти патогены, они стимулируются корневыми выделениями растений и могут вызывать у них заболевания. Поэтому смесь для контейнеров и горшков должна быть свободна от патогенов перед посевом и посадкой. Обеззараженную смесь необходимо хранить на чистой поверхности, перемещать чистыми инструментами и помещать в чистые контейнеры, поддоны и горшки. Независимо от того, насколько аккуратен производитель, заболевания, вызываемые почвенными патогенами, могут возникать всегда. Даже при работе с торфо-перлитовой смесью почва обнаруживается во многих местах теплицы. Она может быть занесена на обуви работников, на машинах, используемых для перемещения материалов, вместе с ящиками и поддонами, хранящимися на улице или на почве. Очень важно, чтобы почва, которая может быть заражена, не попадала в субстрат для рассады. Инструменты, шланги и другие предметы, которые могут контактировать с почвой, содержащей патогены, должны быть тщательно очищены и продезинфицированы перед работой. Если старые контейнеры заполнены почвой, ее необходимо стерилизовать или покрыть чистой полиэтиленовой пленкой, чтобы отделить ее от поддонов и горшечных растений, размещенных на ней. Участки с заражением галловыми нематодами выше экономического порога вредоносности должны быть продезинфицированы перед использованием для овощных культур.

Растительные остатки от предыдущей культуры

У большинства фитопатогенов есть стадия в индивидуальном развитии, во время которой они находятся в латентном состоянии. Таким образом они переживают периоды, когда температуры экстремальны или влаги недостаточно для развития и роста. Некоторые патогены выживают в латентном состоянии в мертвых листьях, стеблях и корнях, где они ранее вызывали заболевание. Внутри этих тканей они защищены от неблагоприятных условий почвы и воздуха и далеки от конкуренции с другими организмами. У них есть готовый запас питательных веществ до тех пор, пока условия снова не станут благоприятными. Бактерии рода Erwinia, грибы родов Botrytis, Verticillium, Fusarium, Alternaria, оомицеты родов Pythium, Phytophthora, листовые нематоды (Aphelenchoides) и вирус табачной мозаики, вирус зеленой крапчатой мозаики огурца и другие выживают в растительных остатках месяцами, а некоторые – годами.

Официальное название зеленой крапчатой мозаики огурца – CGMMV (Cucumber Green Mottle Mosaic Virus). В Болгарии она также известна как английская мозаика, поскольку была обнаружена в Англии в 1935 году. Зеленая крапчатая мозаика огурца – это вирусное заболевание, похожее на обычную мозаику огурца. Основное различие между ними заключается не столько в симптомах, сколько в способе заражения. При зеленой крапчатой мозаике огурца переносчиками инфекции являются сами семена, используемые для посева.

Вызываемые ими заболевания могут появиться вновь, если зараженные растительные остатки оставить в теплице, где они могут контактировать с новой культурой. Растительные остатки также могут служить убежищем для личинок минирующих мух и гусениц совок, томатной минирующей моли и других вредителей. Поэтому площади должны быть тщательно очищены от них.

Растения, выращиваемые круглогодично

Патогенам, являющимся облигатными паразитами, для роста, размножения и выживания необходимы живые растительные ткани. Значительная часть растительных вирусов, таких как CMV и другие, выживает только в живых растительных клетках. Хозяевами этого вируса являются как культурные, так и сорные растения – шпинат, мокрица и другие.

Инфекционная желтуха огурцов

Основными резервуарами вируса инфекционной желтухи огурцов являются одуванчик, пастушья сумка, черный паслен и марь белая – все широко распространенные сорняки. Возбудители мучнистой росы также выживают на живых растениях, но и на конструкции. Ситуация схожа для ржавчинных болезней, но они должны пройти через промежуточного хозяина в течение своего жизненного цикла. При отсутствии такого хозяина они погибают в течение недели. Когда условия в теплице (освещение, влажность и температура) благоприятны для развития этих патогенов, заболевание может возникнуть и быстро распространиться. Многие полифаги, такие как тли, трипсы, белокрылки и клещи, могут развиваться на растениях круглый год и представлять риск для основной культуры. Некоторые из них могут причинять вред не только напрямую, но и косвенно, как переносчики вирусных заболеваний. Следовательно, растения, выращиваемые в теплице круглый год, выступают в качестве резервуаров патогенов и вредителей и должны постоянно контролироваться. Некоторые сорняки могут расти в теплицах в труднодоступных для обзора местах – под отопительными трубами, в концах рядов, вокруг дверей. Такие растения не только служат убежищем для патогенов, но и являются отличным укрытием для трипсов, белокрылок, тлей и клещей.

Посадочный материал, завезенный из других теплиц

Очень часто производители покупают готовую рассаду томата, огурца, перца для высадки в собственные теплицы. Хотя поставляющий производитель тщательно отбирает растения, все же возможно, что некоторые из них являются носителями болезней и вредителей в начальной фазе, когда их еще трудно обнаружить. Клиент также должен проводить тщательный и всесторонний осмотр приобретенного посадочного материала и оценивать его фитосанитарное состояние. При необходимости и если поставщик этого не сделал, обработка смесью фунгицидов и инсектицидов широкого спектра действия проводится перед высадкой рассады на постоянное место.

Вода

Оомицеты родов Phytophthora и Pythium, вызывающие корневые и стеблевые гнили, являются основными патогенами, которые могут быть занесены в теплицу с водой. Поверхностные воды, такие как озера и реки, содержат этих патогенов. При стоке воды они могут быть перенесены в открытые источники воды и оттуда попасть в теплицу. 

Pythium и Phytophthora представляют собой серьезную проблему в гидропонных системах.

Воздух

Споры возбудителей мучнистой росы, серой гнили, бурых пятнистостей листьев и других могут переноситься воздушными потоками с растений вне теплицы. Поэтому даже если прилагаются усилия по удалению других источников патогенов, определенные болезнетворные организмы могут передаваться по воздуху. По этой причине в теплые периоды, когда открыты форточки, источники патогенов вне теплицы должны быть по возможности устранены. Это также относится и к вредителям.

Санитарные мероприятия

В теплицах должны применяться строгие правила гигиены. В период вегетации соблюдаются санитарные требования с целью подавления и ограничения развития вредителей и болезней. В конце каждого вегетационного сезона, перед посадкой следующей культуры, проводится генеральная санитарная уборка тепличных отсеков. Она включает удаление растительного материала от предыдущей вегетации с последующей очисткой и дезинфекцией конструкции теплицы и используемого в ней оборудования. Этот процесс минимизирует перенос вредителей и источников болезней на новую культуру и обеспечивает чистый старт для нового вегетационного сезона. Преимущества чистого старта включают:

• Эффективное ограничение вредителей и болезней;
• Управление развитием резистентности к пестицидам;
• Улучшение программ биологического контроля;
• Развитие здоровой, продуктивной культуры.

Для максимальной эффективности санитарные меры должны практиковаться на всех этапах производства, начиная с посева и посадки и продолжая до конца вегетационного периода.

Подготовка к новому вегетационному сезону и меры во время выращивания культуры:

Чистый посадочный материал

Для посева должны использоваться сертифицированные, здоровые и обеззараженные семена, чтобы исключить передачу патогенных организмов. Семена могут содержать патогены, которые переносятся на поверхности семенной оболочки (в основном грибные) и расположены под ней или в эндосперме – возбудители бактериальных и вирусных заболеваний. Рассада должна содержаться свободной от болезней и вредителей. Ее нельзя размещать на грязном полу или непосредственно на почве. Это может повредить корни и заразить их почвенными болезнями (Pythium, Fusarium или корневыми гнилями).

Мониторинг рассады

Растения рассады должны осматриваться не реже одного раза в неделю на предмет первых признаков повреждения вредителями или симптомов заболеваний. Для раннего обнаружения вредителей – белокрылок, трипсов и тлей – используются желтые и синие клеевые ловушки.