Консультативный совет по фруктам и овощам: субсидии должны соответствовать районированию культур и адаптации производства к изменению климата

11 августа 2023 года в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия состоялся Консультативный совет по плодоводству и овощеводству с участием представителей всей продовольственной цепочки – власти, бизнеса, науки, сельхозпроизводителей и отраслевых организаций.

На встрече обсуждались предложения по внесению изменений в Стратегический план развития сельского хозяйства и сельских территорий на 2023–2027 годы, затрагивающие деятельность отрасли. В центре внимания встречи было предложение научного сообщества о назначении субсидий в зависимости от региона и подходящих для него культур. Научные институты Аграрной академии предложили провести новое районирование сортов и адаптировать производство к изменению климата. Только таким образом, по их мнению, будет гарантировано качественное производство болгарских фруктов и овощей. В работе Консультативного совета по плодоводству и овощеводству приняли участие ученые следующих институтов в структуре Аграрной академии: Институт овощных культур «Марица», Пловдив, АА; Институт земледелия, Кюстендил, АА; Институт плодоводства, Пловдив, АА; Институт виноградарства и энологии, Плевен, АА; Институт горного животноводства и земледелия, Троян, АА и Институт аграрной экономики, АА.

«Цель этого Консультативного совета — связать производство от поля до стола и отстаивать наш национальный интерес на всей продуктовой линии», — заявил министр Ватев. Он подчеркнул важность кооперации для сельхозпроизводителей и возможности, которые она дает в плане их присутствия на рынке и доступа к инвестициям.

На встрече также обсуждались другие идеи по улучшению ситуации в отрасли. 

Создание сельскохозяйственных ассоциаций, куда будет поставляться фермерская продукция и которые, в свою очередь, будут размещать ее на розничном рынке с гарантированным происхождением и стандартизированной упаковкой, считается эффективным методом контроля производства.

Процесс может быть стимулирован предоставлением этим ассоциациям бесплатной упаковки для фруктов и овощей через государственную помощь. Для поддержки процесса рассматривается создание программ для этих организаций, позволяющих им строить холодильные склады, упаковочные линии и другую необходимую инфраструктуру.

На встрече также обсуждался другой важный вопрос – контроль над производителями с зелеными картами. Известно, что существуют зарегистрированные как фермеры торговцы, которые в значительных объемах перепродают иностранную продукцию без выдачи чеков, создавая тем самым недобросовестную конкуренцию. Один из предложенных способов решения этой проблемы — обязать всех торговцев выдавать фискальные чеки. Как именно Министерство намерено разрешить этот вопрос, пока не ясно, но, по крайней мере, в рамках встречи эта насущная проблема для всех овощеводов и плодоводов страны была сформулирована и поднята.

В ходе встречи также прозвучала просьба о создании нескольких оптовых рынков нового поколения.

«Впервые было достигнуто согласие, что государство должно начать проводить определенную политику и целенаправленно организовывать производство через эту политику и свою поддержку», — отметил доц. д-р Сава Табаков из Аграрного университета в Пловдиве.